رامين
تضم أوساكا العديد من مطاعم الرامن الشهيرة، بدءًا من المطاعم العريقة في مينامي التي تعجّ بالسياح، وصولًا إلى المحلات التجارية المعروفة التي تجذب عشاق الرامن من جميع أنحاء البلاد. يقدم كل مطعم طبق الرامن الخاص به بطريقة فريدة، إيمانًا منه بأنه إن لم يكن لذيذًا، فلن ينجح في مدينة يعشق سكانها الطعام.
وسط كل هذا، كانت هناك اتجاهات مختلفة تجتاح المدينة، بما في ذلك الحساء المصنوع من رقائق المأكولات البحرية، وهو أمر فريد من نوعه في أوساكا، بالإضافة إلى رامين الدجاج وعظام لحم الخنزير والميسو، والازدهار في نودلز تسوكيمين.
أحدث صيحات الطعام هي "الرامن الغني". تظهر أيضاً أنواعٌ من الحساء الكثيف والغني، بالإضافة إلى أنواعٍ أخرى مثل الرامن بالكاري المتبل، المستوحى من صيحة الكاري المتبل. تتنوع أنماط المطاعم بين المطاعم البسيطة والمطاعم الأنيقة ذات الطابع الباري. وتشتهر العديد من المناطق بكونها مراكز رئيسية لهذا النوع من الطعام، مثل تينما وتينروكو (تينجينباشيسوجي 6-تشومي)، وفوكوشيما، ونيشيناكاجيما ميناميغاتا. البحث عن طبق الرامن المفضل لديك متعةٌ بحد ذاتها، حتى لو كنت مستعداً للانتظار في الطابور.
أطعمة أخرى موصى بها من الأطعمة الفاخرة
-
ياكينيكو والهرموناتبدأ طبق ياكينيكو، وهو طبق محلي مميز في أوساكا، يحظى بالاعتراف كطبق رئيسي جديد للذواقة بين السياح الأجانب.
-
قبو المتجر متعدد الأقساميشير مصطلح "ديباتشيكا" إلى قسم الطعام في الطابق السفلي من المتجر متعدد الأقسام. في حوالي عام 2000، بدأ هذا القسم بالظهور بشكل متكرر على شاشات التلفزيون وفي المجلات، مما أدى إلى ازدهار "ديباتشيكا".
-
كاريتشتهر أوساكا بتنوع أطباق الكاري فيها مقارنةً بمناطق أخرى. تضم المدينة مطاعم سلاسل ومطاعم مستقلة عديدة، يقدم كل منها أطباق كاري فريدة بلمسة مميزة.
-
حديقة بيرة على السطحعندما تشرق الشمس ساطعة، تُنصب مظلات الشاطئ الملونة على أسطح المتاجر الكبرى وفي حدائق الفنادق.



