المعلومات الأساسية

1958年（昭和33年）、日清食品の創業者・安藤百福氏は、大阪府池田市の自宅裏庭に建てた小屋で、ありふれた道具を使って研究を重ね、世界で初めてのインスタントラーメンである「チキンラーメン」を生み出しました。そして、世界に広めるためのカギは食習慣の壁を越えることにあると気づき、さまざまな知恵と発想を結集した「カップヌードル」を発明し、日本で生まれたインスタントラーメンは世界食に生まれ変わりました。「カップヌードルミュージアム」では、新しい食文化となったインスタントラーメンの歴史を通じて、発明・発見の大切さを伝えます。
■体験
①チキンラーメンファクトリー（有料・要予約・年齢制限あり）
【料金】小学生 600円 / 中学生以上 1,200円
【内容】「チキンラーメン」を手作りできる工房。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥させるまでの工程を、楽しみながら体験することができます。
②マイカップヌードルファクトリー（有料・予約不要・整理券配布）
【料金】1食 500円
【内容】世界でひとつだけのオリジナル「カップヌードル」を作ることができる工房。自分でデザインしたカップに、4種類の中からお好みのスープ１つと、12種類の具材の中から4つのトッピングを選べます。
※その他、インスタントラーメンや創業者である安藤百福氏について知ることが、できる各種展示しています。