المعلومات الأساسية

في عام ١٩٥٨ (شوا ٣٣)، ابتكر موموفوكو أندو، مؤسس شركة نيسين للمنتجات الغذائية، أول نودلز سريعة التحضير في العالم، "نودلز الدجاج"، بعد بحثٍ مُطوّل باستخدام أدواتٍ يومية في كوخٍ بناه في فناء منزله الخلفي بمدينة إيكيدا، محافظة أوساكا. أدرك حينها أن مفتاح انتشارها عالميًا يكمن في تجاوز حواجز العادات الغذائية، فابتكر "نودلز الكوب"، جامعًا بين مجموعةٍ متنوعة من الأفكار والخبرات. وهكذا، بُعثت نودلز سريعة التحضير، التي نشأت في اليابان، من جديد كغذاءٍ عالمي. يُجسّد متحف نودلز الكوب أهمية الابتكار والاكتشاف من خلال تاريخ نودلز سريعة التحضير، التي أصبحت ثقافةً غذائيةً جديدة.
■ الخبرة
1. مصنع دجاج رامين (رسوم مطلوبة، الحجز مطلوب، تطبق قيود على العمر)
[السعر] طلاب المرحلة الابتدائية: 600 ين / طلاب المرحلة المتوسطة فما فوق: 1200 ين
[المحتويات] ورشة عمل يمكنك فيها تحضير رامن الدجاج بنفسك. استمتع بتجربة عملية العجن والفرد والتبخير والتتبيل والتجفيف باستخدام طريقة التجفيف السريع بالزيت.
٢- مصنع نودلز الكوب الخاص بي (مدفوع، لا يتطلب حجزًا، يتم توزيع تذاكر مرقمة)
[السعر] 500 ين للوجبة
[المحتويات] ورشة عمل يمكنك فيها ابتكار كوب نودلز خاص بك. في الكوب الذي تصممه، يمكنك اختيار حسائك المفضل من بين أربعة أنواع وأربعة إضافات من بين 12 نوعًا.
*توجد أيضًا معارض أخرى متنوعة يمكنك من خلالها التعرف على النودلز سريعة التحضير ومؤسسها، موموفوكو أندو.