التجارب والفعاليات والأماكن
حصاد حبوب ياو إدامامي الأسطورية والاستمتاع بحفلة شواء في منزل ياباني تقليدي
ستخوض تجربة فريدة في حصاد الإدامامي في مزرعة أساي، التي تنتج نوع "ياو إدامامي" المميز، والذي لا يُضاهى مذاقه إلا محلياً. ما سرّ لذة إدامامي ياو؟ سنكشف لكم السر! بعد ذلك، ستستمتعون بحفل شواء شهيّ يضمّ الإدامامي، بما في ذلك الإدامامي المشوي وأرز الإدامامي، على شرفة خشبية في فناء منزل تشاكيشيان، مقرّ عائلة هاجيوارا، وهو موقع تراث ثقافي مسجّل وطنياً. كهدية تذكارية، ستحصلون على حوالي 300 غرام من الإدامامي الذي قمتم بحصاده، بالإضافة إلى وصفة إدامامي سيعلّمها لكم المزارع مباشرةً!
المعلومات الأساسية
■الجدول الزمني
17:00 التجمع في حديقة ميازوكا كيتا والتوجه إلى مزرعة أساي (التجمع في حديقة ميازوكا مينامي يومي 27 و28).
17:20 محاضرة عن الإدامامي وتجربة الحصاد في مزرعة أساي (حوالي 40 دقيقة)
- حجم إنتاج فول الصويا الأخضر (إدامامي) في مدينة ياو وخصائص فول الصويا الأخضر (إدامامي) في ياو
• حول توقيت حصاد الإدامامي ونضارته
• القيمة الغذائية للإدامامي
- كيفية حصاد الإدامامي
18:00 نهاية تجربة الحصاد - الانتقال إلى محطة أونجي
18:10 قابل مالك مطعم تشاكيشيان من الجيل التاسع عشر في محطة أونجي، وانطلق في رحلة برفقة مرشد سياحي من أونجي.
18:30 الوصول إلى تشاكيشيان (شرح تشاكيشيان، مقر إقامة عائلة هاجيوارا، وهو ملكية ثقافية مادية مسجلة وطنياً)
18:40 درس في طبخ الإدامامي (صنع إدامامي أجيلو)
يبدأ حفل الشواء الساعة 19:00
21:00 نهاية
| فترة الحدث وتاريخه | يونيو 2026 الجمعة 5، السبت 6، الأحد 7، الجمعة 12، السبت 13، الجمعة 19، السبت 20، السبت 27، الأحد 28 |
|---|---|
| ساعات العمل والعطلات | 17:00~21:00 |
| مصاريف | 7,480 ين ياباني *الحد الأدنى شخصان (الحد الأقصى 20 شخصًا) |
| كيفية إجراء الحجز | الهاتف، البريد الإلكتروني *حتى الساعة 5:00 مساءً قبل 7 أيام من الحدث |
| سؤال | 茶屋吉兵衛 072-943-7007 [email protected] |
| الموقع الرسمي | https://chakichian.co.jp/ |
| نقطة الالتقاء | منتزه ميازوكا كيتا *اليومين 27 و28 منتزه ميازوكا مينامي |
| وصول |
[حديقة مياكوزوكاكيتا] على بُعد حوالي 10 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة كينتيتسو أونجي |
