التجارب والفعاليات والأماكن
تجربة صنع المخللات من خضراوات سينشو الطازجة المحصودة وتحضير شاي الأعشاب
تقع منطقة سينشو في أوساكا بين البحر والجبال، وتتمتع بمناخ دافئ ومياه وتربة عالية الجودة، ما جعلها تُعرف منذ القدم باسم "مطبخ العالم"، وقد ساهمت منتجاتها الزراعية الوفيرة في دعم ثقافة الطعام في أوساكا. يتيح لك هذا البرنامج فرصة تحضير المخللات باستخدام خضراوات سينشو الطازجة، وجني المحاصيل من حديقة الأعشاب، وتعلم كيفية تحضير شاي الأعشاب اللذيذ. كما يشمل البرنامج وجبات ومشروبات، مثل طبق الكاري المميز الذي يقدمه المقهى المجاور.
المعلومات الأساسية
■المحتويات
• احصد خضراوات سينشو، واصنع المخللات باستخدام الخضراوات الطازجة، وتعلّم كيفية تحضير شاي الأعشاب المهدئ. استمتع بهذه التجربة الفاخرة بينما تتواصل مع الطبيعة.
ستشارك في تجربة حرفية من اختيارك في إيزومي بيكلز.
■ الدورة
[الدورة أ] تجربة صناعة المخلل
• اصنع مرطبانًا من المخللات لتأخذه معك إلى المنزل باستخدام باذنجان سينشو المائي المحلي وأنواع أخرى من الخضراوات.
[الدورة ب] خبرة في الأعشاب
• تجربة حصاد وتقليم أعشاب إيزوميسانو المزروعة في مزرعتنا. تذوق شاي الأعشاب. تتوفر هدايا تذكارية من الأعشاب.
【شائع】
بعد تجربة الحرف اليدوية، يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة في مقهى SONCAFE الملحق (كلا الطبقين A و B) الذي يقدم خضراوات موسمية وقائمة طعام محدودة تشمل الكاري المتبل الشهير.
لدينا أيضاً الكثير من مخللات الإيدسومي، لذا تفضلوا بالاستمتاع برائحة الربيع.
تتوفر جولات في المصنع كخيار إضافي.
| فترة الحدث وتاريخه | أبريل - يونيو 2026 |
|---|---|
| ساعات العمل والعطلات | من الساعة 15:30 إلى الساعة 18:00، مغلق يوم الأربعاء الأول من كل شهر. |
| مصاريف | 5500 ين |
| كيفية إجراء الحجز | الهاتف، البريد الإلكتروني |
| سؤال | NSW 072-462-8186 [email protected] |
| الموقع الرسمي | https://idsumi.com/ |
| موقع | مقهى سون (مقهى الشمس) 2-7-19 كايداتشو، مدينة إيزوميسانو |
| وصول |
يقع الفندق على بُعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة نانكاي تسوروهارا أو 15 دقيقة سيرًا على الأقدام من محطة جيه آر هيغاشي-سانو |
