خبرة في الحصاد والطهي

تقع المزرعة على ارتفاع 300 متر، بعيدًا عن المدينة. تُشرق الشمس ساطعةً على المحاصيل، فتُغذيها بوفرة، بينما يُضفي التباين في درجات الحرارة بين الحار والبارد مزيدًا من اللذة عليها. استمتع بحصاد أشهى المأكولات اليابانية الموسمية: الفراولة في الربيع، والتوت الأزرق والذرة في الصيف، والبطاطا الحلوة في الخريف، واليوسفي في الشتاء. يُتيح لك لمس المحاصيل مباشرةً فرصةً للتأمل في رحلة الطعام من الحقل إلى مائدتك. قد تتسخ يداك وحذاؤك، لكن التجول في أرجاء المزرعة الفسيحة، والتفاعل مع التربة والماء والحشرات والزهور، والدردشة مع العاملين فيها، تجربة رائعة. تحظى الماعز الصغيرة اللطيفة في المزرعة بإعجاب الأطفال. إذا شعرت بالتعب وتشتهي شيئًا حلوًا، فاستمتع بالحلويات اللذيذة وعصير التفاح والقهوة المصنوعة من فراولة المزرعة. هذا مكان مثالي للعائلات التي لديها أطفال، ومجموعات الأصدقاء، والأزواج، والرحلات التعليمية التي تبحث عن تجربة زراعية وغذائية فريدة.

في مطبخ المزرعة، يمكنك أيضاً التفاعل مع السكان المحليين وتجربة الطهي باستخدام المكونات المحلية.

يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من تجارب الطعام، بما في ذلك إعداد أطباق محلية مثل الميسو والكونجاك، وإعداد وجبات يابانية منزلية الصنع باستخدام البطاطا الحلوة، وبالنسبة للأطفال، إعداد الحلويات باستخدام الفراولة.

وأخيرًا، بحسب حالة الطقس، لم لا تجرب تناول الطعام الذي أعددته في الهواء الطلق في المساحة المفتوحة أو في الحقول؟ لا تتردد في طلب النصيحة من الموظفين.