Carne de res de Osaka
Osaka, que ha florecido como capital gastronómica, es conocida como la "Cocina del Mundo" y se ha convertido en el centro de la cultura culinaria japonesa. Si bien Osaka tiene una sólida imagen de ciudad urbana, desde hace mucho tiempo ha sido una zona ganadera, donde se cría carne de res de alta calidad. En los últimos años, se ha popularizado como ingrediente predilecto de los profesionales y se utiliza en numerosos restaurantes. Esperamos que disfrute de la deliciosa carne de res de Osaka.
[Carne de res de marca importante]
La carne de ume de Osaka se cría con ciruelas encurtidas para sake. Su carne, tierna y jugosa, posee un sabor intenso, pero también una grasa dulce y refinada, y es conocida por su sabor suave.
La carne de res Naniwa Kuroushi proviene de hembras que se engordan lentamente en un entorno natural durante un largo período antes de su envío. Como resultado, la carne presenta un veteado natural, es tierna y tiene un bajo contenido de grasa, lo que la hace popular entre personas de todas las edades.
El ganado Nose Kuroushi se cría en una tierra rica en naturaleza, alimentado con cebada y paja de arroz nutritiva de cultivo local. El rico marmoleado del ganado Nose Kuroushi es popular por su sabor refrescante gracias a sus ácidos grasos insaturados.
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