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  EN EL VIAJE

  Una aplicación de audioguía que mejora tu experiencia de viaje

  ON THE TRIP ofrece audioguías que puedes disfrutar in situ en santuarios, templos, lugares pintorescos y todo tipo de atracciones turísticas en cualquier destino, como una audioguía en un museo de arte. ¡Descarga la app y tu smartphone se convertirá en tu guía de viaje personal!

Audio Time Travel es un artículo que te permite disfrutar de tu viaje a Osaka mientras escuchas una guía. En este artículo, puedes disfrutar de una parte de la audioguía. Puedes disfrutar del audio completo en la app ON THE TRIP.

INTRODUCCIÓN

Ikeda es la ciudad del "principio de las cosas". Ikeda tiene vínculos con Momofuku Ando, inventor del ramen instantáneo, ahora un alimento global, e Ichizo Kobayashi, quien construyó lo que hoy se denominan nuevos pueblos a lo largo de las vías del tren y creó el estilo de vida moderno. Ikeda es la cuna de muchas historias sobre el "principio de las cosas".

Caminar por la ciudad y escuchar historias sobre comienzos puede inspirarte a comenzar algo nuevo tú mismo.

01｜Museo de fideos en taza

Los inicios de los fideos instantáneos

Los fideos instantáneos están listos en tres minutos después de añadir agua caliente. El ramen instantáneo, apreciado no solo en Japón sino en todo el mundo, fue creado aquí en Ikeda por Momofuku Ando. Tras la guerra, la cooperativa de crédito donde era presidente quebró. Perdió todos sus bienes y solo le quedó una casa alquilada en Ikeda. Sin un céntimo, la mente de Ando se llenó de imágenes de gente haciendo cola para comer un tazón de ramen en el mercado negro de la posguerra.

Así que decidió crear un ramen que pudiera comerse inmediatamente en casa con solo agua caliente. Continuó su investigación en un cobertizo que construyó en su patio trasero y, un año después, completó "Chicken Ramen", que sigue siendo un éxito de ventas hasta la fecha. En una época en la que los hogares con dos ingresos y las familias nucleares estaban en auge, el ramen instantáneo, fácil de preparar y con una larga vida útil, se popularizó.

Además, quería difundir el ramen de pollo por todo el mundo, así que visitó Estados Unidos. Allí, ocurrió algo inesperado. Un empleado de un supermercado local partió el ramen de pollo en trozos pequeños, los puso en vasos de papel y empezó a comerlos con un tenedor. Los "fideos instantáneos" se desarrollaron para que pudieran consumirse en países con diferentes hábitos alimenticios, sin usar tazones ni palillos. Este invento hizo que el ramen instantáneo estuviera disponible en todo el mundo.

El espacio de exhibición del museo presenta la historia del producto, desde su desarrollo hasta la actualidad, mediante exhibiciones de antiguos envases de Nissin Foods y una réplica del almacén de investigación donde se desarrolló el Chicken Ramen. A medida que desvelas la historia, podrás apreciar la imaginación y la capacidad de observación de Ando. En la atracción interactiva, puedes intentar preparar tus propios Cup Noodles originales y únicos. ¿Qué ideas te vendrán al ver el ramen frente a ti?

*Esta guía se basa en entrevistas y documentos, pero también incluye nuestras propias interpretaciones. Los expertos pueden tener opiniones diferentes, pero la verdad está a tu alcance para que la descubras en tu propio camino.

*La información que se muestra está actualizada a febrero de 2025. Consulte el sitio web de cada tienda o establecimiento para conocer el horario de apertura actualizado.