Experiencias, eventos y lugares
Cosecha de las legendarias habas de edamame Yao y disfrute de una barbacoa en una casa tradicional japonesa.
Experimentarás la cosecha de edamame en la Granja Asai, donde se produce el místico "edamame Yao", un producto que casi solo se puede degustar en la zona. ¿Por qué son tan deliciosos los edamames Yao? ¡Te revelamos el secreto! Después, disfrutarás de una barbacoa de edamame, con edamame a la parrilla y arroz con edamame, en la terraza de madera del patio de Chakichian, la residencia de la familia Hagiwara, un bien cultural tangible registrado a nivel nacional. Como recuerdo, recibirás aproximadamente 300 gramos del edamame que hayas cosechado y una receta de edamame que te enseñó directamente el agricultor.
información básica
■Horario
17:00 Nos reuniremos en el parque Miyazuka Kita y nos trasladaremos a la granja Asai (Nos reuniremos en el parque Miyazuka Minami los días 27 y 28)
17:20 Charla sobre edamame y experiencia de cosecha en Asai Farm (aprox. 40 minutos)
- El volumen de producción de edamame en la ciudad de Yao y las características del edamame de Yao
・Sobre el momento de la cosecha y la frescura del edamame
・Valor nutricional del edamame
- Cómo cosechar edamame
18:00 Fin de la experiencia de cosecha - Traslado a la estación de Onji
18:10 Conozca al propietario de la 19.ª generación de Chakichian en la estación de Onji y viaje con un guía de Onji
18:30 Llegada a Chakichian (explicación de Chakichian, la residencia de la familia Hagiwara, un bien cultural tangible registrado a nivel nacional)
18:40 Clase de cocina de edamame (elaboración de edamame al ajillo)
19:00 Comienza la barbacoa
21:00 Fin
| Periodo y fechas del evento | Junio de 2026 Viernes 5, Sábado 6, Domingo 7, Viernes 12, Sábado 13, Viernes 19, Sábado 20, Sábado 27, Domingo 28 |
|---|---|
| Horario comercial y festivos | 17:00~21:00 |
| Tarifa | 7,480 yenes *Mínimo 2 personas (máximo 20 personas) |
| Cómo hacer una reserva | Teléfono, correo electrónico *Hasta las 17:00 horas 7 días antes del evento |
| consulta | 茶屋吉兵衛 072-943-7007 [email protected] |
| Sitio web oficial | https://chakichian.co.jp/ |
| Punto de encuentro | Parque Miyazuka Kita *Parque Miyazuka Minami 27 y 28 |
| acceso |
[Parque Miyakozukakita] Aproximadamente a 10 minutos a pie de la estación Kintetsu Onji |
