Esta es una experiencia donde podrás elaborar wagashi tradicional Sakai (nerikiri) a mano bajo la guía de un instructor. Prueba a hacer wagashi con frutas de temporada, tus flores, animales o personajes favoritos (2 o 3 piezas por persona).

Podrá observar la elaboración artesanal del konbu, que ha sido fundamental para la cultura culinaria de Kamigata, y hablaremos sobre la historia del nacimiento de la cultura dashi de Kansai y sus diversos tipos de konbu. Quienes asistan al recorrido recibirán un recuerdo de Oboro Konbu. Además de Oboro Konbu, nuestra tienda de venta directa vende una variedad de productos de konbu, como snack konbu, tsukudani (konbu cocido a fuego lento) y dashi konbu, para que pueda comprarlos como recuerdo o para usar en casa.

Estos son restaurantes recomendados por los residentes locales para que puedas disfrutar de la rica comida gourmet de Sakai.
Disfrute de la comida gourmet recomendada por los lugareños. Para más detalles, consulte la página siguiente.

Tortitas de arroz con mostaza
Este exquisito bocadillo se prepara envolviendo una pasta de frijoles suave y ligeramente dulce en una masa gyuhi húmeda y de textura fina y cubriéndola con una pizca de semillas de mostaza.

Mochi de nueces
El mochi de nueces, elaborado con mochi suave envuelto en una rica y clara pasta de judías verdes, es un dulce famoso que representa a Sakai.

Nikkimochi (pastel de arroz con canela)
Este dulce tradicional japonés tiene un sabor sofisticado, con el sabor refrescante de la canela mezclado con pastel de arroz mochi.

Disfruta de la mejor taza de café ahora mismo
Un museo experiencial basado en el concepto de "un lugar donde puedes experimentar la mejor y más memorable bebida".

Experimenta el auténtico whisky con los cinco sentidos.
Visita guiada a la destilería de whisky de malta más antigua de Japón. Disfrute de catas y recuerdos.
*No se permitirá la entrada a clientes sin reserva. Para más información, consulte la página web oficial.

Minoh Beer es una cervecería artesanal ubicada en Minoh, Osaka. En su restaurante de gestión propia, WAREHOUSE, podrá disfrutar de platos que maridan a la perfección con su prestigiosa cerveza artesanal.

Disfrute de la exquisita cocina japonesa en una terraza junto al río rodeada de naturaleza.
Disfrute de una comida especial en la terraza junto al río con el refrescante paisaje de vegetación fresca y arroyos cristalinos como telón de fondo. Un momento que deleitará todos sus sentidos.

Visita la cuna del ramen instantáneo
Un museo interactivo de educación culinaria donde podrás aprender sobre la historia y el atractivo del primer ramen instantáneo del mundo. La experiencia de preparar tus propios fideos instantáneos también es popular.

Una cervecería de sake con una larga trayectoria en Katano que elabora sake a partir de la abundancia de las faldas del monte Ikoma.
Esta destilería de sake en Katano, Osaka, opera desde finales del período Edo. El sake se elabora cuidadosamente con agua subterránea de las montañas Ikoma y arroz de sake cuidadosamente seleccionado, lo que da como resultado un excelente equilibrio de aroma y sabor.
Además de una explicación sobre el sake producido en esta histórica fábrica de sake, que se ha transmitido de generación en generación desde finales del período Edo, también disfrutará de una visita guiada y una breve degustación. También se incluye un sake de recuerdo.