Ganko es famoso como restaurante de sushi. Entre sus atractivos se encuentra el Ganko Hiranogo Yashiki, una casa de estilo japonés con 400 años de historia, que fue la residencia de un comerciante que amasó su fortuna vendiendo aceite de colza durante el período Edo. El Museo Viviente dentro del restaurante exhibe kimonos tradicionales, cerámica, pergaminos colgantes y más.