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Lugares y experiencias turísticas

Mercado Kuromon

Ubicado cerca del bullicioso distrito de Minami, Nipponbashi cuenta con aproximadamente 150 tiendas bajo una galería de 580 metros. Centrado en el pescado fresco, el mercado ofrece de todo, desde fruta hasta alimentos procesados, lo que le ha valido los apodos de "la cocina de Osaka" y "el estómago de Osaka". El mercado se originó a finales del período Edo, cuando los comerciantes llevaban pescado a la zona que rodeaba el templo Enmyoji, que se alzaba aquí, para comprarlo y venderlo. El nombre Mercado Kuromon proviene de la puerta negra del templo. El templo y la puerta fueron incendiados durante el período Meiji, pero se convirtió en un mercado oficialmente reconocido en 1902. Durante el período Showa, el mercado bullía durante todo el día: los chefs lo frecuentaban desde temprano, seguidos por los compradores en general hasta alrededor de las 15:00, y luego, a partir de entonces, por los profesionales de la restauración. A finales de año, el mercado se llena especialmente de compradores que se preparan para el Año Nuevo. La gente suele comprar filetes enteros de fugu para su estofado "tetchiri" en casa, o ingredientes para platos tradicionales de Año Nuevo. Recientemente, también se ha vuelto popular entre los turistas extranjeros. Puede disfrutar tranquilamente de sushi, tazones de mariscos, tazones de tempura y más en el comedor. También hay brochetas de carne y pescado, lo que lo convierte en un paraíso para los amantes de la gastronomía. Para consultas, comuníquese con la Asociación de Promoción del Distrito Comercial del Mercado de Kuromon al 06-6631-0007.
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