La région de Toyono (villes de Toyono et de Nose) est entourée de hautes montagnes et bénéficie d'un climat frais, ce qui lui vaut le surnom de « Karuizawa d'Osaka ». Nous avons invité Yoriko Utsunomiya, qui dirige un média local basé à Toyono et promeut la région à travers divers projets, comme guide, et nous avons visité les sites recommandés en randonnant sur les sentiers de montagne naturels.

Le quartier de Toyono se situe au nord-ouest d'Osaka. S'y rendre depuis le centre-ville peut paraître compliqué, mais en réalité, il suffit de 50 minutes de train depuis Umeda jusqu'à la gare de Myokenguchi, que nous vous présenterons plus loin. Étonnamment proche, cette région touristique méconnue vous attend sur la ligne de chemin de fer électrique Nose, où les paysages montagneux et champêtres vous feront vous demander : « Sommes-nous vraiment à Osaka ? » Entourée de montagnes culminant à plus de 600 mètres d'altitude, cette zone est parfois surnommée « le Karuizawa d'Osaka » en raison de ses températures fraîches tout au long de l'année. Les nombreux sentiers de randonnée qui sillonnent les montagnes offrent l'opportunité d'admirer les paysages changeants des quatre saisons.

Cette fois-ci, nous avons eu la chance d'être guidés par Utsunomiya Yoriko, responsable des médias et des événements locaux à Toyono, et nous avons gravi le mont Myoken, une montagne de 660 mètres d'altitude classée parmi les 100 plus beaux espaces verts d'Osaka. Elle nous a présenté un itinéraire qui vous emplira de joie en vous faisant découvrir l'histoire, notamment le sanctuaire Yoshikawa Hachiman, datant de l'époque Heian, les sites historiques subsistant sur l'ancien chemin menant à la montagne, et le mont Nose myoken-san, un lieu sacré dédié au culte de l'étoile polaire. Pourquoi ne pas passer une journée à s'immerger dans la nature luxuriante et à profiter de la chaleur des habitants, pour une véritable cure de jouvence pour le corps et l'esprit ?

Départ de la gare de Myokenguchi, terminus de la ligne Myoken du chemin de fer électrique du Nez.

Il faut environ 50 minutes pour rejoindre la gare de Myokenguchi, terminus du Nez électrique, depuis Umeda. Plus on s'approche, plus le paysage qui défile par la fenêtre devient verdoyant. Connue comme la gare la plus septentrionale d'Osaka, elle doit son nom à son rôle de porte d'entrée du mont Myoken, et son charmant petit bâtiment dégage une authenticité locale indéniable.

« Il fait un peu plus frais ici qu'en ville, mais l'air est pur et vivifiant », nous dit Utsunomiya en nous accueillant avec un sourire. Aujourd'hui, experte des charmes de la région de Toyono, elle nous propose un itinéraire type pour profiter pleinement de la journée. En route pour cette passionnante excursion d'une journée !

Commencez par vous rendre au centre d'information touristique de Toyono, situé en face de la gare. Vous y trouverez des cartes de randonnée gratuites et pourrez vous renseigner sur les caractéristiques et les précautions à prendre sur chaque itinéraire. Si vous réservez un guide bénévole à l'avance, il vous accompagnera jusqu'au point de départ du sentier tout en vous contant l'histoire de la région de Toyono.

Consultez le grand panneau devant le centre d'information pour voir les sentiers de randonnée du mont Myoken. Le téléphérique, qui était la principale voie d'accès au sommet, a malheureusement été mis hors service en 2023, mais il reste cinq sentiers de randonnée qui mènent au sommet (il existe également des routes d'accès en voiture).

Cette fois-ci, j'ai choisi le sentier de Shintakimichi, qui dure environ une heure et vingt minutes aller simple et est recommandé aux débutants. Un unique chemin mène de l'entrée au sommet. Ce sentier, qui était autrefois un accès privilégié aux sanctuaires durant les ères Meiji et Taisho, est parsemé de vieux portails torii et de maisons abandonnées, offrant ainsi une randonnée pittoresque.

En sortant de la gare, tournez à gauche et vous verrez Hanaore Kaido Nose myoken-san ». Ce chemin, qui a prospéré depuis le milieu de l'époque d'Edo, était autrefois bordé d'auberges, de maisons de thé, de boutiques de souvenirs et d'autres commerces, ce qui en faisait un lieu très animé.

« Le nom « Hanaori Kaido » (Hanaore Kaido) vient apparemment du fait que, lorsque les gens transportaient en charrette les marchandises produites dans le village de Yoshikawa, ils cueillaient (et cassaient) les fleurs qui poussaient au bord de la route », expliqua le guide bénévole. Utsunomiya parut surpris : « Je n’aurais jamais imaginé qu’un nom de lieu que nous utilisons si facilement puisse avoir une telle origine ! » Il ajouta : « Apprendre ces choses me permet de mieux comprendre ma ville et moi-même, et c’est passionnant et addictif. »

Aujourd'hui encore, des lampadaires et des bornes sont visibles sur Hanaore Kaido. La photo montre une lanterne en pierre, érigée dans l'espoir que cette zone, déjà ravagée par trois incendies majeurs, soit épargnée par de nouvelles catastrophes.

L'un des attraits de la randonnée est de pouvoir profiter des plantes et des arbres de saison (l'entretien a été mené à la mi-novembre).

 

Cette fois-ci, nous vous présenterons le mont Myoken, mais la ville de Toyono propose également de nombreux autres itinéraires pour découvrir la nature, comme le mont Kodaiji et la région environnante de Satoyama. Les guides bénévoles sont tous très compétents ; si vous en rencontrez un au centre d’information, n’hésitez pas à lui demander des recommandations sur les sites à visiter.

Centre d'information touristique de la ville de Toyono

114 Yoshikawa, Toyono-cho, Toyono-gun, préfecture d'Osaka

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Heures d'ouverture : 9h00-12h00
Fermé : le 3e mercredi du mois, Obon et les jours fériés du Nouvel An
Numéro de téléphone : 072-734-6758
Les guides bénévoles doivent être réservés au moins deux semaines à l'avance. Le nombre de guides anglophones étant limité, leur disponibilité n'est pas garantie.
Accès : Immédiatement après la sortie du train à la gare de Myokenguchi
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À propos de l'alpinisme
Veuillez consulter l'itinéraire et les conditions météorologiques à l'avance et assurez-vous d'emporter une carte, une boussole et tout autre équipement nécessaire. Nous vous recommandons également de souscrire une assurance montagne.

Priez pour une randonnée en toute sécurité dans ce sanctuaire unique, cher à la communauté locale.

Avant d'emprunter le sentier de montagne, priez pour une randonnée sans encombre au sanctuaire Yoshikawa Hachiman, dédié à la divinité protectrice locale. Ce sanctuaire historique fut fondé par Minamoto no Yorinaka durant l'époque Heian et vénère le quinzième empereur, l'empereur Ojin, comme divinité principale.

Situé à proximité de la gare de Myokenguchi, terminus du chemin de fer électrique du Nez, le temple abrite une exposition de trains Hankyu hors service, ainsi que des souvenirs irrésistibles pour les passionnés de chemin de fer, tels que des « Amulette du chemin de fer électrique Nose Omikuji sur le thème ferroviaire Nez » et des « billets de divination sur le thème des trains ». Avec un peu de chance, vous pourrez même rencontrer Izume, le cheval sacré suivi par 21 000 personnes et qui fait le buzz grâce à ses tweets humoristiques en dialecte du Kansai.

Le coffret à offrandes, qui serait le seul objet ayant survécu à un important incendie à la fin de la période Edo, existe encore aujourd'hui.

Des véhicules hors service sont exposés dans l'enceinte du sanctuaire. Veuillez demander l'autorisation au grand prêtre avant de prendre des photos. Organisé par le sanctuaire Yoshikawa Hachiman.

Izume, le cheval sacré, apparaît lors des visites aux sanctuaires et aux festivals à l'occasion du Nouvel An. Vous aurez de la chance si vous parvenez à le rencontrer lors de votre visite au sanctuaire !

On y trouve également des scènes qui nous donnent un aperçu de la relation étroite entre Izume et Miyaji.

 

Ce sanctuaire bien connu est ouvert aux habitants du quartier, et j'y suis même allée pour la cérémonie Shichi-Go-San de ma fille aînée. Les festivals saisonniers, ceux du printemps et de l'automne, comprennent Yutateshinji, où les pétales de cerisier dansent avec grâce, et des concerts de gagaku. Entouré par la forêt du sanctuaire, le lieu crée une atmosphère particulière, donnant l'impression d'être transporté dans un autre monde. On peut également assister à la traditionnelle cérémonie de dispersion des gâteaux de riz.

Sanctuaire Yoshikawa Hachiman

936 Yoshikawa, Toyono-cho, Toyono-gun, préfecture d'Osaka

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Numéro de téléphone : 080-3775-2050
Accès : à 1,1 km de la gare de Myokenguchi, soit environ 17 minutes à pied.
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Randonnez le long de la charmante ancienne route d'accès.

En continuant sur Hanaore Kaido, vous apercevrez la station du téléphérique Myoken no Mori. Après ce point, il n'y a ni toilettes ni distributeurs automatiques jusqu'au sommet ; si cela vous inquiète, il est donc préférable de faire une halte. À droite de la station se trouve l'entrée du sentier Shintakimichi. Vous vous engagerez alors sur le sentier de montagne.

Le sentier de montagne automnal est plein de charme lorsqu'on marche au milieu du bruissement des feuilles. Une fois franchi le portail torii qui apparaît au début, la pente abrupte se poursuit jusqu'au sommet. « Il peut être difficile pour les randonneurs débutants, mais il vaut la peine de s'arrêter de temps en temps pour admirer les sites historiques couverts de mousse qui jalonnent la première partie du parcours, et pour écouter le murmure de la rivière qui coule à vos côtés dans la seconde partie », explique Utsunomiya.

Divers monuments de pierre jalonnent le chemin menant au sanctuaire.

Juste à côté du sanctuaire Shirataki Inari se trouve une statue en pierre représentant un renard, messager des dieux.

Contempler l'eau cristalline de la source procure une sensation de purification de l'âme.

 

Après environ une heure et demie d'ascension, à nous encourager mutuellement, nous sommes arrivés sains et saufs au temple situé au sommet de la montagne, Nose myoken-san.

Nose myoken-san, un lieu sacré de vénération de l'étoile polaire où le roi des étoiles serait descendu.

Ce site sacré, que l'on dit fondé par Gyoki il y a plus de 1 200 ans, est un temple de l'école Nichiren dédié à Myoken Daibosatsu, dieu de l'Étoile Polaire, protecteur de la bonne fortune et des arts du spectacle. C'est un lieu saint mondialement reconnu pour le culte de l'Étoile Polaire, et une légende romantique raconte que le Roi des Étoiles serait descendu sur cette montagne.

Nous avons d'abord visité le Kaiunden (hall principal), qui abrite le Myoken Daibosatsu. Les armoiries de la famille Nose, Kiritake Yahazu-jjuji Yahazujuji (croix de bambous coupés et de pointes de flèches), qui est aussi le symbole du mont Myoken, sont disséminées dans tout le temple.

À côté du hall principal se trouve le magnifique pavillon de purification d'eau, offert par le quatrième Nakamura Utaemon. Vous pourrez y déguster l'« Eau d'Utaemon », une eau naturelle puisée à 200 mètres de profondeur sur le mont Myoken. Selon le grand prêtre adjoint, il s'agit d'une eau « ultra-douce », au goût très délicat, qui a été cultivée dans des forêts de hêtres existant depuis l'ère glaciaire. Vous pouvez également remplir votre gourde au robinet situé près du pavillon et l'emporter chez vous.

Huit statues de chevaux sacrés de tailles diverses sont vénérées sur le site, représentant le nombre de la Grande Ourse plus une étoile complémentaire. L'une d'elles, remarquable, est le « Motoriuma » Modoriuma), offert en métal pendant la guerre du Pacifique, mais ramené du champ de bataille car il était en pierre. Apparemment, de nombreuses personnes prient pour le retour sain et sauf de leurs proches lors de voyages ou d'hospitalisations. Essayez de le trouver lors de votre visite.

« Tout le monde le caressait et il est devenu brillant, si bien qu'on l'a pris pour du métal. Il est revenu parce qu'ils pensaient que c'était une pierre. Cela me donne un sentiment de familiarité avec lui… », dit Utsunomiya en regardant avec amour Modoriuma.

Ne manquez pas la vue panoramique depuis la plateforme d'observation sur le chemin du sanctuaire principal. Par temps clair, on peut apercevoir toute la baie d'Osaka jusqu'à l'île d'Awaji.

À proximité de la plateforme d'observation se trouve le « Seirei », un lieu de culte construit en 1998 et principalement fréquenté par les fidèles. Habituellement fermé au public, son architecture unique, ornée d'une étoile, symbole de la foi, et Kiritake Yahazu-jjuji, ne manquera pas de vous captiver.

Il y a beaucoup à voir dans ce vaste domaine.

D'adorables « prédictions de chevaux » sont distribuées au bureau du temple.

Un panneau indique également qu'il s'agit de la frontière entre les préfectures d'Osaka et de Hyogo.

 

Les sutras du mont Myoken ont un rythme puissant, et les chants, riches en harmoniques, sont tellement envoûtants qu'on se croirait à une rave au sommet d'une montagne ! Apparemment, les sutras sont chantés quatre fois par jour, à 9h30, 11h, 14h et 16h, dans la salle des sutras du temple. N'hésitez pas à y assister lors de votre visite !

Nose myoken-san

661 Nomanaka, Nose-cho, Toyono-gun, préfecture d'Osaka

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Horaires d'ouverture : 9h00-16h30
Numéro de téléphone : 072-739-0991
Site officiel

Profitez d'une vue spectaculaire et d'un déjeuner savoureux dans un café traditionnel au sommet d'une montagne.

Notre prochaine destination était un café japonais traditionnel niché dans l'enceinte du Nose myoken-san. Tenu par une mère et son fils, il propose des déjeuners composés de nombreux légumes de saison provenant de producteurs partenaires, ainsi que des desserts faits maison.

L'emplacement est exceptionnel, avec une grande baie vitrée donnant sur les montagnes ! Au moment où le soleil a percé les nuages, nous avons pu admirer ce magnifique paysage.

Ils proposent une formule déjeuner de saison composée d'un plat principal de pâtes ou de pizza, d'une soupe, d'une salade et de trois accompagnements différents chaque jour (le menu n'est pas disponible le vendredi et le plat principal varie selon le jour de la semaine). Cette fois-ci, nous avons commandé les pâtes fraîches génoises, préparées avec du basilic cultivé sur place. Utsunomiya les a beaucoup appréciées : « On ressent vraiment le soin apporté à l'accueil, notamment dans la sélection rigoureuse des ingrédients et l'ingéniosité de la cuisine. C'est le déjeuner idéal après une randonnée. »

Un parfait au thé vert torréfié pour l'automne. Tous les ingrédients qui le garnissent, comme le castella taïwanais et le gâteau aux châtaignes, sont faits maison.

Une chambre de style japonais propice à la détente. Les grandes fenêtres d'un côté lui confèrent une impression d'ouverture.

 

Ce restaurant italien accorde une grande importance aux détails, utilisant des légumes de son propre potager et des pâtes fraîches faites maison. Vous pourrez y découvrir les saveurs de saison propres à cette région. Grâce au climat exceptionnel de Karuizawa, à Osaka, l'eau et l'air sont purs, ce qui garantit des légumes et un riz délicieux. Le quartier de Toyono regorge de pépites gastronomiques !

CAFFE STELLINA

661 Nomanaka, Nose-cho, Toyono-gun, préfecture d'Osaka

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Horaires d'ouverture : 10h00-16h00 (dernière commande à 15h30)
Fermé : les mercredis, jeudis et jours fériés irréguliers (fermé pour les vacances d'hiver de décembre à février ; consultez Instagram pour plus de détails)
Numéro de téléphone : 090-8153-4339
*Si vous venez en groupe de 5 personnes ou plus, vous devez réserver la veille.
Instagram

Faites une pause après la descente de la montagne et achetez des souvenirs

Après votre descente de la montagne, faites une halte au magasin principal Kametani, situé juste en face de la gare de Myokenzan, pour une pause et quelques achats de souvenirs. Outre les spécialités locales comme le natto de Yamaguchi, produit dans une usine de Toyono, le magasin propose également des plats à base de produits locaux, notamment de la viande de sanglier.

Si vous avez un petit creux, nous vous recommandons la spécialité « Shishi Fruit », à base de viande de sanglier, et le « Nose Ginger Ale », une bière artisanale à base d'eau naturelle de Nose.

Un large choix de pains et pâtisseries maison est disponible à emporter. Photo : Yoriko Utsunomiya

Le sanglier et le cerf séchés sont également parfaits en guise d'en-cas. Photo : Yoriko Utsunomiya

 

Si vous aimez le pain, ne manquez pas le nouveau coin pain maison. C'est aussi l'un des rares restaurants de la ville à servir de l'alcool ; l'endroit idéal pour trinquer avec leurs fameux plats de sanglier après une randonnée !

Magasin principal de Kametani

143-3 Yoshikawa, Toyono-cho, Toyono-gun, préfecture d'Osaka

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Horaires d'ouverture : 9h00-18h00 (jusqu'à 17h00 en hiver), restauration sur place : 11h00-18h00 (dernière commande à 17h30)
Fermé : le lundi (si le lundi est un jour férié, fermé le jour ouvrable suivant) et le deuxième mardi de chaque mois.
Numéro de téléphone : 072-738-1122
Accès : Immédiatement après la sortie du train à la gare de Myokenguchi
Site officiel

Un restaurant de gibier incontournable pour ceux qui veulent profiter pleinement de Toyono.

Notre dernière recommandation est l'Auberge Yamagami, un restaurant de gibier avec hébergement, tenu par le chef et propriétaire Tadahiko Yamagami, qui a quitté Osaka après avoir été conquis par la nature luxuriante et la fertilité des terres de Toyono. Situé dans le district de Takayama, à proximité de la gare de Myokenguchi, le restaurant propose une carte axée sur le gibier chassé, accompagné de riz et de légumes cultivés sur place.

L'espace du restaurant est chaleureux et accueillant, décoré de meubles de style ancien. On entend le crépitement du bois dans la cheminée, créant une atmosphère intime.

Le chef souhaitait créer une spécialité locale ; il a donc réhabilité des rizières abandonnées et s'y est lancé dans la culture de la vigne. Il a ensuite ouvert un domaine viticole, « Toyono Takayama Winery », jouxtant son restaurant. La production étant actuellement très limitée, le vin est élaboré en exclusivité pour les clients de l'établissement. Accorder des plats à base de légumes et de gibier locaux avec ce vin issu du terroir… Une expérience des plus raffinées !

Un autre atout majeur de cet hôtel est sa proximité avec de nombreux sites touristiques, accessibles à pied. Vous pourrez notamment y admirer les rizières en terrasses de Takayama, qui tapissent les flancs de la montagne, et le monument commémorant le lieu de naissance du seigneur féodal chrétien Takayama Ukon. Pour profiter pleinement de Toyono, pourquoi ne pas réserver une nuit avec deux repas et partir flâner dans la campagne environnante dès le matin ? Se détendre et savourer de délicieux plats de gibier vous permettra de vous ressourcer après une longue journée de randonnée.

*Veuillez noter que l'hôtel est situé loin de la gare de Myokenguchi ; veuillez donc vérifier comment vous y rendre avant de réserver.

L'hôtel peut accueillir jusqu'à 10 personnes simultanément ; c'est donc l'endroit idéal pour réunir famille et amis et passer un agréable moment. Par ailleurs, le vin local tant attendu devrait être commercialisé au printemps 2025. Pensez à réserver au plus vite !

Auberge Yamagami

23 Takayama, Toyono-cho, Toyono-gun, préfecture d'Osaka

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Horaires d'ouverture : 11h30-14h30 (dernière entrée à 13h30), 17h00-21h00 (dernière entrée à 19h30)
Fermé du mardi au jeudi (réservation obligatoire la veille (réservation possible le jour même selon les disponibilités)).
Numéro de téléphone : 072-734-7365
Accès : Si vous voyagez en transports en commun depuis la gare de Myokenguchi, prenez le train électrique Nose jusqu’à la gare de Myokenguchi, puis descendez à la station Tokiwadai. Prenez ensuite un taxi jusqu’à la station Tokiwadai, puis descendez à l’arrêt de bus Chochochoro-Romi. L’Auberge Yamagami propose un service de navette depuis cet arrêt.
* Les taxis à la demande doivent être réservés à l'avance.
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Faites une petite excursion réconfortante dans la région de Toyono, au nord d'Osaka, au cœur de la nature et où règne la bienveillance humaine en pleine campagne.

« Nous espérons que cette excursion d'une journée vous a plu et vous a permis d'admirer les paysages apaisants propres à Satoyama, ainsi que de ressentir la chaleur et l'énergie des habitants qui chérissent leur ville. Outre les sites que nous vous avons présentés, Toyono regorge d'autres attraits ! En voiture, vous pourrez également découvrir des cafés branchés et des boutiques », déclare Utsunomiya.

La région de Toyono regorge d'attraits, notamment des sentiers de randonnée menant au mont Myoken, des sanctuaires et temples uniques, un déjeuner mémorable avec une vue spectaculaire et des boutiques de souvenirs proposant des spécialités locales. Facilement accessible depuis Umeda (environ 50 minutes en train), elle mérite assurément le détour.

Les personnes impliquées dans cet article

Texte

Yuka Muguruma

Photo

Yuji Takatsu

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Mariko Takashima

Direction

Département éditorial humain

*Les informations indiquées sont à jour en date de janvier 2025. Veuillez consulter le site web de chaque magasin ou établissement pour connaître les horaires d'ouverture les plus récents.