Un voyage au cœur du monde sacré du bonsaï qui impressionnera même les passionnés ! « Yoshoen », qui abrite l'une des plus belles collections d'Osaka, et le charme d'Ikeda, la ville du bonsaï, vous attendent.
2024.11.22
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Le bonsaï connaît un engouement croissant auprès des jeunes passionnés à l'étranger. Dans ce numéro de « À la rencontre des mordus d'Osaka », nous avons visité Yoshoen, fleuron d'Osaka et haut lieu du bonsaï, en compagnie du jeune artiste Sogo Ito. Laissez-vous charmer par l'art du bonsaï à travers le regard d'un passionné.
La ville d'Ikeda, où se situe Yoshoen, se trouve au nord de la préfecture d'Osaka. Elle bénéficie d'une nature luxuriante, entre montagnes et rivières, et est facilement accessible en train, à seulement 20 minutes de la gare d'Umeda. Berceau des nouilles instantanées, Ikeda abrite le Musée des Nouilles en Tasse Osaka, qui commémore l'œuvre de Momofuku Ando, fondateur de Nissin Foods, et compte parmi les sites touristiques les plus populaires de la préfecture d'Osaka.
L'une des spécialités de la ville d'Ikeda est l'art du bonsaï dans la région de Hosokawa. Cette région occupe depuis longtemps une place centrale parmi les quatre principaux centres de production de bonsaïs au Japon. Ces dernières années, le nombre de visiteurs venus admirer les bonsaïs, un phénomène culturel japonais très en vogue et populaire à l'étranger, n'a cessé d'augmenter.
Parmi eux, Yoshoen est le plus grand détaillant de bonsaïs d'Osaka, avec une surface de vente de 2 000 mètres carrés et un stock impressionnant de plus de 5 000 bonsaïs en pot. Fréquenté par un public varié, des débutants aux amateurs confirmés, il jouit d'une renommée internationale.
En plus de son espace dédié aux bonsaïs, Yoshoen possède également un rayon de plantes succulentes, de cactus et de plantes ornementales, offrant une gamme de plantes vraiment diversifiée.
Cette fois-ci, Sogo Ito, un jeune artiste de bonsaï qui a fait du « mode de vie à l'ancienne » son leitmotiv et qui transmet le charme du bonsaï, présentera les charmes de la ville d'Ikeda, berceau du bonsaï.
＼Ce guide／
Sogo Ito
Né à Sakai, dans la préfecture d'Osaka, en 1998, il a d'abord enseigné l'éducation physique au collège avant de se consacrer à l'art du bonsaï. Il promeut cet art, incarnant un mode de vie traditionnel. Par ailleurs, sa marque de vêtements, « DANJI JAPAN », revisite des vêtements traditionnels japonais comme le hanten et les geta, les adaptant à l'époque contemporaine et les présentant comme des pièces de mode décontractées. Instagram
Laissez-nous nous occuper des bonsaïs. Yoshoen possède l'une des meilleures sélections d'Osaka.
Après vingt minutes de bus depuis la gare d'Ikeda, nous sommes arrivés à destination : Yoshoen. L'entrée du magasin regorgeait déjà de bonsaïs. « À Osaka, il est assez rare de trouver un magasin proposant une telle variété de bonsaïs, des petits bonsaïs parfaits pour les débutants aux bonsaïs centenaires », explique Ito. Il avait visité le magasin trois ans auparavant, peu après s'être lancé dans l'art du bonsaï, et y avait beaucoup appris.
Notre hôte était Urabe Masaru, PDG de quatrième génération de Yoshoen. Après les salutations d'usage, il nous a fait visiter le jardin.
En entrant, vous découvrirez une grande variété de bonsaïs alignés, allant de spécimens géants d'environ un mètre de haut à de jeunes plants, tous soigneusement entretenus. Lors de notre visite, de nombreux visiteurs étrangers étaient présents ! À l'étranger, le bonsaï suscite un vif intérêt en tant que culture émergente, et le nombre de jeunes passionnés semble croître rapidement.
« On a souvent l'impression que le bonsaï est un passe-temps de vieux, mais c'est faux », explique Urabe. Pendant la période de forte croissance économique, la plupart des amateurs de bonsaï avaient entre 30 et 40 ans. « C'est comme acheter une belle voiture et la montrer, non ? À l'époque, posséder un beau bonsaï était un signe extérieur de richesse. »
Monsieur Ito Si vous possédez 100 pots à bonsaï, vous obtiendrez 100 formes différentes. Vous vous attacherez à la singularité de chacun. Le simple fait d'observer la courbure des branches de votre bonsaï vous apportera de la joie lorsqu'il prendra la forme que vous souhaitez, et vous vous sentirez heureux rien qu'en le regardant.
Urabe-san Je contemple les bonsaïs depuis l'enfance, il est donc naturel qu'ils fassent partie de ma vie. C'est plus qu'une simple passion ; c'est comme une famille pour moi. Je suis entré dans le monde du bonsaï par métier, et non par simple loisir.
Monsieur Ito Quelles formes de bonsaï vous attirent ?
Urabe-san Je trouve les bonsaïs fascinants car ils nous amènent à nous interroger : « Comment peut-on faire pousser une chose pareille ? » Les bonsaïs sont conçus pour imiter la nature ; ils sont donc créés mentalement comme une version miniature de celle-ci, et leur réalisation est un processus long. C'est pourquoi, malgré leur petite taille, ils dégagent une forte présence.
Urabe-san Certains jeunes plantent leurs plantes dans des pots ou des vases en acier inoxydable, n'est-ce pas ? Je trouve ça très bien aussi.
Monsieur Ito Certains disent qu'il faudrait utiliser des plantes en pot traditionnelles, mais Urabe-san est pour cette solution.
Urabe-san Je n'y suis pas opposé ! Bien sûr, les méthodes traditionnelles sont importantes, mais je suis contre car je trouve le bonsaï démodé. Le bonsaï évolue avec son temps. Si l'évolution est négative, elle disparaîtra ; si elle est acceptée, elle restera une voie légitime. C'est ainsi, je crois, que le bonsaï a évolué.
Il existe d'innombrables plantes en pot conçues spécialement pour les bonsaïs, avec un large choix allant de pots à environ 300 yens à des pièces uniques créées par des artistes.
Monsieur Ito Un bonsaï met très longtemps à pousser, même à partir d'un semis, et je pense qu'il est impossible d'en faire pousser un soi-même. On hérite de bonsaïs de fermiers ou de personnes âgées qui ont du mal à les cultiver, et on consacre sa vie à les faire grandir petit à petit. Je trouve cela romantique. Et vous, Monsieur Urabe, qu'est-ce qui vous plaît tant ?
Urabe-san Avec les autres plantes, on peut s'amuser à les collectionner et elles peuvent devenir imposantes, mais on ne peut pas les modeler soi-même. Avec un bonsaï, en revanche, tout ne se limite pas à l'achat ; on peut le modifier petit à petit, en faisant retomber les branches ou en les raccourcissant. Je pense que le plus grand attrait du bonsaï réside dans le fait qu'on peut en profiter toute sa vie.
Cela fait de cet arbre un arbre de 70 ans. Ma vie à elle seule ne suffirait pas à le faire durer tout entier », déclare Urabe.
Les jeunes pins noirs en bonsaï sont vendus 1 000 yens. Leur prix abordable les rend populaires auprès des débutants.
Il existe une grande variété de bonsaïs, dont le mignon petit bonsaï de poirier Ai-nashi du musée Yoshoen.
Yoshoen organise également des cours de bonsaï, où les participants viennent apprendre à prendre soin de leurs bonsaïs et à les entretenir.
Selon Ito, « à ma connaissance, c'est le seul endroit qui possède tous les outils nécessaires à l'entretien des bonsaïs ».
Le débat autour du bonsaï s'enflamme. Finalement, nous avons demandé aux deux experts ce que les débutants devraient faire pour se lancer dans l'art du bonsaï.
Urabe-san On me demande souvent : « Que me conseillez-vous ? » mais chacun a ses propres goûts. Je leur demande donc de bien regarder et de choisir ce qui me plaît. Les prix varient. Avant de pouvoir les transformer, je dois d'abord les cultiver pendant un an sans les laisser se flétrir.
Monsieur Ito Pour ma part, je suis allé demander conseil à beaucoup de personnes différentes. De nombreux aînés ont été très gentils avec moi et m'ont appris toutes sortes de choses. Après cela, je me suis vraiment passionné pour les bonsaïs.
Urabe-san Vous pouvez n'en cultiver qu'un seul, ou en cultiver plusieurs. Chacun a sa propre façon d'apprécier le bonsaï, c'est donc une véritable liberté d'expression !
D'ailleurs, lorsqu'on lui a demandé quel bonsaï avait le plus attiré son attention, Ito a choisi un bonsaï de genévrier, en disant : « J'aime les grands. » La partie blanche, appelée shari, est la partie morte. Ce bonsaï se caractérise par le contraste entre le tronc mort et érodé et le tronc vivant, et semble être une forme populaire ces dernières années. Son prix est de 1,8 million de yens !
Je ne pense pas qu'il existe un autre magasin avec un tel choix de bonsaïs et d'accessoires pour bonsaïs, donc si vous vous intéressez aux bonsaïs, c'est assurément l'endroit à visiter à Osaka !
Horaires d'ouverture : 9h00-17h00 Fermé : Ouvert tous les jours Numéro de téléphone : 072-751-3813 Site officiel
Une pause-café relaxante dans un café botanique
Après la visite du jardin de bonsaïs, faites une pause au café attenant, KIBE KITCHEN. Dès que vous franchirez la porte d'entrée, vous découvrirez un espace botanique où la verdure est omniprésente.
Un dessert très apprécié est le « Tiramisu Boule de Mousse », un tiramisu garni de flocons croustillants et généreusement nappé de matcha. La douceur des haricots azuki et du matcha s'harmonise à merveille, et sa forme rappelle celle d'une boule de mousse. Le mélange de café original offre lui aussi un équilibre exquis de saveurs !
On y trouve non seulement des bonsaïs, mais aussi une grande variété de plantes ornementales à des prix raisonnables. Ce magasin spacieux, entouré de verdure et doté de nombreux canapés, est idéal pour se détendre. On y propose également un large choix de petits-déjeuners et de déjeuners préparés avec le pain Kasuga de grande qualité. Alors, pourquoi ne pas en profiter pour faire un tour chez Yoshoen ?
C'était ma première fois dans ce café, et j'ai trouvé l'endroit très agréable et fleuri. Le bonsaï de pin exposé à l'entrée était magnifique.
Horaires d'ouverture : (en semaine) 9h30-17h00 (dernière commande), (samedis, dimanches et jours fériés) 8h30-19h00 (dernière commande) Fermé : Ouvert tous les jours Numéro de téléphone : 072-737-9727 Instagram
Le temple Kyuanji vous accueille avec des fleurs et des arbres de toutes les saisons.
Parmi les sites botaniques incontournables pour s'immerger dans la nature d'Ikeda, le temple Kyuanji est un lieu fascinant. Ce temple historique aurait été fondé en 725 par Gyoki, un moine bouddhiste qui joua un rôle déterminant dans la construction du Grand Bouddha du temple Todaiji à Nara. Sa porte-tour, qui marque l'entrée du temple, est classée Bien culturel important du Japon.
Le temple Kyuanji est l'un des 25 temples fleuris du Kansai, et est également connu sous le nom de « Temple des Fleurs ». Quel dommage d'être arrivés un peu tôt ! Les sentiers de montagne étaient alors couverts d'arbres aux couleurs d'automne. Érables, hortensias, pivoines et azalées, parsemaient le parc et le long du chemin menant au temple, accueillant les visiteurs.
En automne, le parvis du temple se pare de magnifiques feuilles mortes.
Au printemps, les azalées fleurissent abondamment.
Miedo Hall, qui consacre Kobo Daishi.
Dans le magnifique jardin appelé « Kokuen » situé sur la propriété, vous pourrez observer des carpes nager paisiblement.
Le seul bruit perceptible est le bruissement des arbres dans le vent. S'éloigner du tumulte de la ville et se ressourcer en pleine nature est une excellente façon de se reconnecter à soi-même.
C'était un endroit très reposant, entouré d'arbres et de fleurs. On y voit des paysages différents selon les saisons, comme les feuilles d'automne et les lotus en fleurs. J'aimerais y retourner à une autre saison.
Horaires d'ouverture : 9h00 ouverture, 16h00 fermeture Fermé : Ouvert tous les jours Numéro de téléphone : 072-752-1857 Site officiel Instagram
Il existe aussi des auberges avec sources thermales entourées par la nature !
La ville d'Ikeda abrite également des auberges thermales où vous pourrez profiter d'un cadre verdoyant. À Fushio Onsen Fushioukaku, un bain en plein air vous permettra de vous détendre dans les eaux thermales naturelles riches en radium. Les excursions à la journée sont également possibles. Vivez une expérience de relaxation absolue dans un environnement luxuriant.
Voici les bains en plein air. Le tarif journalier est de 1 800 yens pour les adultes et de 900 yens pour les enfants. Vous pourrez ainsi profiter des sources thermales naturelles à votre guise. N'hésitez pas à y faire un tour !Les sources thermales naturelles au radium, également connues sous le nom de « sources radioactives », ont pour effet d'activer le métabolisme et de renforcer l'immunité et les pouvoirs de guérison naturels lorsque le radon contenu dans les sources thermales pénètre dans le corps par inhalation.
Fushio Onsen Fushioukaku
128-1 Fushiocho, ville d'Ikeda, préfecture d'Osaka
Horaires d'ouverture (excursion d'une journée aux sources thermales) : 11h00-22h00 (dernière admission à 21h00) Fermé : Jours fériés irréguliers Numéro de téléphone : 072-751-3540 Site officiel Instagram
Un bonsaï qui enrichit votre vie
Dans cette édition de « Visiting OSAKA Maniacs », nous visitons Yoshoen, un jardin de bonsaïs dont Osaka est fière, et nous nous entretenons avec deux artistes bonsaï prometteurs, M. Ito et M. Urabe, au sujet de l'attrait du bonsaï.
Les bonsaïs sont des plantes avec lesquelles on peut passer toute sa vie. C'est ce qui les rend si fascinants et si profonds. Avoir un bonsaï dans sa vie peut apporter un sentiment de sérénité.
La ville d'Ikeda abrite non seulement des montagnes, mais aussi de magnifiques rivières, et de nombreux paysages ruraux traditionnels y sont encore préservés. S'éloigner du tumulte de la ville et se ressourcer au contact de la nature est une expérience à ne pas manquer. À découvrir absolument !
Visites guidées recommandées [DeepExperience] Visite immersive d'Ikeda : découverte de la nature, des bonsaïs et des temples, un moment de ressourcement et de bien-être.
・Créez votre propre bonsaï de pin sous la direction d'un artisan et découvrez la riche culture végétale d'Ikeda ! • Profitez d'une expérience d'entraînement et d'une promenade dans l'enceinte d'un temple historique, et ressentez l'harmonie avec la nature et la paix de l'esprit. - Détendez-vous et apaisez votre esprit et votre corps dans un spa de jour, et ressourcez-vous après la fatigue de la vie quotidienne ! Située près d'Osaka, Ikeda est entourée par la nature et la culture traditionnelle, offrant une expérience extraordinaire. ・Votre guide vous fournira une explication facile à comprendre de l'histoire et du contexte des bonsaïs et des temples, vous permettant ainsi de mieux comprendre l'attrait de la culture japonaise.
*Les informations indiquées sont à jour en date de novembre 2024. Veuillez consulter le site web de chaque magasin ou établissement pour connaître les horaires d'ouverture les plus récents.
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