L'aéroport international du Kansai est la porte d'entrée d'Osaka vers le ciel. Au bout du pont qui le relie, la ville de Rinku regorge d'attractions variées, notamment des centres commerciaux et des infrastructures de loisirs, offrant un divertissement différent du centre-ville. Nous vous invitons aujourd'hui à découvrir le marché du dimanche matin au port de pêche de Tajiri, où vous pourrez acheter des fruits de mer frais, et le Café Sorane, où vous pourrez savourer une cuisine délicieuse dans un cadre paisible.

Le port de pêche de Tajiri est situé à environ 1 kilomètre au sud de Rinku Town Premium Outlets, le plus grand centre commercial outlet de l'ouest du Japon, et est également connu comme le premier port de pêche du pays à avoir été certifié station maritime.

Chaque dimanche matin, un marché ouvert à tous se tient. Il est ouvert de 7 h à midi et une quarantaine de commerçants y installent leurs étals. Dès l'ouverture, il y a foule et, vers 10 h, certains magasins sont en rupture de stock et doivent fermer leurs portes.

Ce qui surprend, ce sont les prix. Ils varient selon la saison, mais sur un marché matinal en particulier, des fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle étaient vendus à des prix inimaginables en supermarché : 300 yens le congre, 1 000 yens le gros maquereau espagnol et 300 yens la portion de gaccho. Attirés par ces bonnes affaires, de nombreux visiteurs viennent de loin, et il n'est pas rare de voir des gens entrer dans le marché avec des glacières.

Le marché propose non seulement du poisson frais, mais aussi des légumes et des plats préparés. On y trouve également des stands de restauration vendant des tempuras et des spécialités coréennes, et parmi les incontournables, le « Takoyaki Jo ». Ce takoyaki possède une texture exquise : croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Très populaire, il est uniquement disponible sur réservation.

Outre son marché du dimanche matin, le port de pêche de Tajiri propose un large éventail d'activités, comme des sorties de pêche, des dégustations d'huîtres à volonté, des barbecues et des croisières. C'est l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent profiter facilement des loisirs nautiques.

Port de pêche de Tajiri

Port Rinku Nord 1, Tajiri-cho, Sennan-gun, préfecture d'Osaka

Google Maps

Horaires d'ouverture : 7h00-17h00, marché matinal tous les dimanches de 7h00 à 12h00
Fermé le mardi
Numéro de téléphone : 072-465-0099 (Centre d'échange maritime de Tajiri)

Situé à deux minutes à pied du port de pêche de Tajiri, le Café Sorane a ouvert ses portes en 2010 en tant que café rattaché à la résidence pour seniors INTEFEEL. Son design élégant et son emplacement offrant une vue imprenable sur le ciel bleu en font un lieu prisé, également utilisé fréquemment pour les mariages.

Le concept unique de ce café est celui d'un lieu où l'on peut découvrir des plantes du monde entier. À l'intérieur comme dans le jardin, on peut admirer des plantes rares, sélectionnées par Nishihata, botaniste du jardin botanique de Sora. L'olivier tricentenaire, en particulier, est imposant et captive le regard.

Le menu met généreusement à l'honneur les produits locaux, notamment les fruits de mer pêchés dans les ports voisins et le porc Inunaki. Six formules déjeuner sont proposées, et les pâtes des formules A et B sont accompagnées de trois sauces au choix : huile, tomate ou crème. La carte des entrées change chaque semaine et chaque mois, vous permettant ainsi de savourer des produits de saison préparés par un chef talentueux.

Le T-bone, proposé au dîner, est un plat savoureux qui vous permet de déguster à la fois le faux-filet et le filet. Son arôme, grillé au charbon de bois binchotan, vous mettra l'eau à la bouche, et malgré sa généreuse portion de 600 g, vous la terminerez en un rien de temps.

Le Café Sorane est un lieu où verdure apaisante, ciel bleu à perte de vue et cuisine savoureuse se conjuguent harmonieusement. Votre repas dans cet espace ouvert restera à coup sûr un souvenir inoubliable.

Café Sorane

3-25 Rinku Port Kita, Tajiri-cho, Sennan-gun, préfecture d'Osaka

Google Maps

Horaires d'ouverture : 11h00-14h30, 18h00-21h30
Fermé le mardi
Numéro de téléphone : 072-465-3399

Source : Village de vacances en pleine nature (https://www.qkamura.or.jp/sp/kada/blog/detail.asp?id=72405)
Source : Made In Local (https://madeinlocal.jp/area/sakai-senshu/gourmet/118)

*Les informations indiquées sont à jour en date de 2023. Veuillez consulter le site web de chaque magasin ou établissement pour connaître les horaires d'ouverture les plus récents.