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Vin d'OsakaOn y trouve également un domaine viticole fort d'une histoire de plus de 100 ans, qui produit des vins élaborés à partir de raisins récoltés à 100 % localement.
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Légumes traditionnels de NaniwaIl existe encore de nombreux ingrédients anciens et plats traditionnels dans toute la région du Kansai qui peuvent être considérés comme les origines de la culture culinaire japonaise, et un ingrédient représentatif (légume) originaire d'Osaka est le « légume traditionnel Naniwa ».
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ramen instantanésPlus de 100 milliards de portions de ramen instantanées sont consommées chaque année dans le monde. Les premières ramen instantanées ont été créées dans un petit cabanon au fond du jardin de la maison de Momofuku Ando, à Ikeda, dans la préfecture d'Osaka.
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Distillerie de whisky de maltÀ la fois délicat et puissant, le whisky japonais a remporté de nombreux prix au Japon et à l'étranger, et jouit aujourd'hui d'une renommée mondiale. La distillerie Suntory Yamazaki est la première distillerie de whisky de malt du Japon.
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bœuf d'OsakaOsaka, qui s'est épanouie en tant que capitale gastronomique, est connue comme la « cuisine du monde » et s'est développée comme le centre de la culture culinaire japonaise.
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Fruits de mer de la baie d'OsakaLa baie d'Osaka bénéficie depuis longtemps d'une abondance de fruits de mer, comprenant non seulement des poissons comme les sardines et les dorades, mais aussi des crevettes, des crabes et des poulpes, et l'industrie de la pêche y a prospéré.