Expériences, événements et lieux
Temple Sojiji
Histoire et culture
de Hokusetsu
Il s'agit d'un temple de la secte Shingon de Koyasan, dont l'image principale est une statue cachée du bodhisattva Kannon aux mille bras, chevauchant une tortue. Chaque année, du 15 au 21 avril, le temple organise une cérémonie d'ouverture pour cette statue. Le fondateur du temple, Fujiwara Sankage, est célébré comme le fondateur de la cuisine japonaise grâce à la tradition culinaire Sennichi-ryori, et chaque année, le 18 avril, une cérémonie du couteau de style Yamakage y est organisée.
