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Expériences, événements et lieux
Visite de l'usine artisanale Oboro Konbu et présentation du kombu
Vous pourrez observer la fabrication artisanale du kombu, élément essentiel de la culture culinaire de Kamigata, et nous évoquerons l'histoire de la naissance de la culture du dashi dans le Kansai ainsi que les différentes variétés de kombu. Les participants recevront un souvenir de kombu d'Oboro. Outre le kombu d'Oboro, notre boutique propose une variété de produits à base de kombu, tels que du kombu apéritif, du tsukudani (kombu mijoté) et du kombu pour dashi, que vous pourrez acheter en souvenir ou pour votre consommation personnelle.
informations de base
★Offre spéciale★ Recevez un souvenir Oboro Konbu gratuit
| Période et date de l'événement | Toute l'année |
|---|---|
| Horaires d'ouverture et jours fériés | À tout moment, environ 60 minutes |
| Frais | 1 000 yens *1 à 10 personnes |
| Comment effectuer une réservation | Téléphone/Fax |
| enquête | Goda Shoten 072-222-6688 (TÉL), 072-222-6699 (FAX) |
| Site officiel | https://www.godashoten.com |
| Emplacement | Goda Shoten Co., Ltd. 5-1-23 Ichinomachi Higashi, quartier Sakai, ville de Sakai |
| accéder |
10 minutes à pied de la gare Nankai Sakai-Higashi |
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