En vedette
Expériences, événements et lieux
cours modèle
avis
accéder
Guide
お気に入り
Expériences, événements et lieux
Récolte des légendaires fèves Yao Edamame et dégustation d'un barbecue dans une maison japonaise traditionnelle
Vous participerez à la récolte des edamames à la ferme Asai, productrice des fameux « edamames Yao », une variété locale au goût unique. Mais pourquoi les edamames Yao sont-ils si délicieux ? Nous vous dévoilerons le secret ! Ensuite, vous savourerez un barbecue d'edamames, grillés ou accompagnés de riz aux edamames, sur la terrasse en bois de la cour de Chakichian, la résidence de la famille Hagiwara, classée bien culturel national. En souvenir, vous recevrez environ 300 grammes d'edamames récoltés et une recette que le fermier vous enseignera directement !
informations de base
■Programme
17h00 Rendez-vous au parc Miyazuka Kita et transfert à la ferme Asai (Rendez-vous au parc Miyazuka Minami les 27 et 28).
17h20 Conférence sur l'edamame et expérience de récolte à la ferme Asai (environ 40 minutes)
- Le volume de production d'edamame dans la ville de Yao et les caractéristiques de l'edamame de Yao
• À propos du moment de la récolte et de la fraîcheur des edamames
Valeur nutritionnelle de l'edamame
- Comment récolter les edamames
18h00 Fin de l'expérience de récolte - Transfert à la station Onji
18h10 Rencontre avec le propriétaire de la 19e génération de Chakichian à la gare d'Onji et voyage avec un guide local.
18h30 Arrivée à Chakichian (explication de Chakichian, la résidence de la famille Hagiwara, un bien culturel matériel enregistré au niveau national)
18:40 Cours de cuisine sur les edamames (préparation des edamames à l'ail)
Le barbecue commence à 19h00.
21h00 Fin
| Période et date de l'événement | Juin 2026 Vendredi 5, samedi 6, dimanche 7, vendredi 12, samedi 13, vendredi 19, samedi 20, samedi 27, dimanche 28 |
|---|---|
| Horaires d'ouverture et jours fériés | 17:00~21:00 |
| Frais | 7 480 yens *Minimum 2 personnes (maximum 20 personnes) |
| Comment effectuer une réservation | Téléphone, courriel *Jusqu'à 17 h 00, 7 jours avant l'événement |
| enquête | 茶屋吉兵衛 072-943-7007 [email protected] |
| Site officiel | https://chakichian.co.jp/ |
| Point de rencontre | Parc Kita de Miyazuka *27e et 28e Parc Minami de Miyazuka |
| accéder |
[Parc Miyakozukakita] À environ 10 minutes à pied de la gare de Kintetsu Onji |
Événements liés à l'expérience
-
Balançoire en étoile du parc Hoshida, forêt préfectorale d'Osaka
KawachiSensations fortes garanties sur le Star Swing !
Symbole du village étoilé, terre de la légende de Tanabata. Vivez une expérience inoubliable en vous promenant dans les airs, au-dessus de la forêt étoilée. -
Visite de la brasserie de saké Yamano
KawachiUne brasserie de saké établie de longue date à Katano, qui brasse du saké à partir des richesses des pieds du mont Ikoma.
Cette brasserie de saké située à Katano, dans la préfecture d'Osaka, est en activité depuis la fin de l'époque d'Edo. Son saké est élaboré avec soin à partir d'eau souterraine provenant des monts Ikoma et de riz à saké rigoureusement sélectionné, ce qui lui confère un équilibre parfait entre arôme et saveur.
Outre une présentation du saké produit dans cette brasserie historique, dont le savoir-faire se transmet de génération en génération depuis la fin de l'époque d'Edo, vous bénéficierez d'une visite guidée de la brasserie et d'une courte dégustation. Un souvenir de saké vous sera également offert. -
Restaurant de la brasserie de saké Daimon « Mukunetei »
KawachiExplorer un nouveau monde de saveurs adaptées à l'époque
Fondée en 1826, l'entreprise a perfectionné les techniques traditionnelles en utilisant un riz de haute qualité et une eau pure, et continue de brasser un saké profondément ancré dans la culture locale. Son saké s'accorde aussi bien avec la cuisine japonaise qu'avec les cuisines du monde entier, et elle a développé des marques telles que Daimon et Rikyuume. -
Visite de l'atelier de poterie Yoshimuki Shogetsugama
KawachiVous créerez des formes libres à la main, puis les cuirez avec des émaux traditionnels aux couleurs éclatantes. Cet atelier de poterie est ouvert à tous, des enfants aux personnes âgées. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez participer avec des amis, en famille ou même seul(e).
-
Temple Shishikutsuji : Exposition spéciale de la statue Yakushi Nyorai en bois, trésor national.
KawachiDans le cadre de la campagne Osaka Destination Campaign After Campaign qui se tiendra d'avril à juin 2026, la statue du Yakushi Nyorai assis, trésor national, sera ouverte au public pendant deux jours sans réservation préalable.
Itinéraires associés
-
Pèlerinage des trois temples Kannon, trésors nationaux d'Osaka (uniquement les 17 et 18 avril 2026)
KawachiMinamikawachi est l'une des régions du Japon qui concentre le plus grand nombre de trésors nationaux. Elle abrite trois temples : le temple Katsuragi-ji, le temple Domyo-ji et le temple Kanshin-ji, qui renferme le bodhisattva Kannon, trésor national, comme image principale.
En 2026, en plus de la date habituelle du 18 avril, les images principales des trois temples seront ouvertes au public la veille, le 17, ce qui marquera la création du « Pèlerinage des Trois Kannon, Trésor National d'Osaka ».
La visite des trois temples vous permettra de découvrir la richesse de l'histoire et de la culture de Minami Kawachi. -
Découvrez les charmes cachés du quartier de Minami Kawachi !
KawachiFlânez dans la vieille ville, faites une halte dans un domaine viticole historique pour une dégustation, et terminez en beauté par un savoureux repas de yakiniku. Ce parcours raffiné vous permettra de savourer une cuisine délicieuse tout en découvrant l'histoire et la culture gastronomique de la région de Minamikawachi.
-
Découvrez la richesse naturelle et historique de Kawachinagano
KawachiLa ville de Kawachinagano se situe à l'extrémité sud-est de la préfecture d'Osaka, au point le plus méridional de la région de Kawachi. Bordée par les monts Kongo à l'est et les monts Izumi au sud, elle est recouverte à près de 70 % de forêts, offrant ainsi une nature omniprésente. Traversée par des axes routiers majeurs tels que les Koyakaido Koyasan, Osawa et Amano, la ville est parsemée de temples historiques. Venez découvrir la richesse de la nature et vous imprégner de son histoire.
-
Dégustez des raisins et du vin dans la célèbre région de Kawachi
KawachiLa région de Kawachi, au sud-est de la préfecture d'Osaka, est réputée pour sa production de raisins depuis l'époque d'Edo. La vinification à grande échelle a débuté durant l'ère Taisho, et aujourd'hui, six domaines viticoles perpétuent la tradition viticole d'Osaka. Partez pour un voyage au cœur du raisin et du vin : visitez des domaines, savourez des repas et découvrez les douceurs à base de raisin dans les confiseries japonaises.
-
Visitez des sanctuaires et des temples aux pouvoirs miraculeux vénérés depuis l'Antiquité.
Kawachi, ville d'OsakaOsaka, ville chargée d'histoire, abrite de nombreux sanctuaires et temples anciens. Depuis des temps immémoriaux, ils suscitent une profonde vénération et sont encore aujourd'hui affectueusement surnommés « Monsieur X ». L'histoire et les bienfaits de chaque sanctuaire varient, mais si vous vous y rendez et priez en silence, vous ressentirez la puissance miraculeuse de leur présence.
