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Expériences, événements et lieux
Découvrez la fabrication de pickles à partir de légumes Senshu fraîchement récoltés et l'infusion de tisanes.
Nichée entre mer et montagnes, bénéficiant d'un climat doux et d'une eau et d'un sol d'une grande qualité, la région de Senshu à Osaka est depuis longtemps surnommée la « Cuisine du monde ». Ses abondantes productions agricoles ont contribué à façonner la culture gastronomique d'Osaka. Ce séjour vous permettra de confectionner des pickles à partir de légumes frais de Senshu, de récolter des herbes aromatiques dans un jardin et d'apprendre à préparer de délicieuses tisanes. Il comprend également des repas et des boissons, comme le curry épicé maison du café attenant.
informations de base
■Sommaire
• Récoltez des légumes Senshu, préparez des conserves avec des légumes fraîchement cueillis et apprenez à infuser une tisane apaisante. Vivez une expérience luxueuse au contact de la nature.
• Vous participerez à un atelier créatif de votre choix chez Izumi Pickles.
■Cours
[Cours A] Expérience de fabrication de cornichons
• Préparez votre propre bocal de cornichons à emporter à la maison en utilisant des aubergines d'eau Senshu locales et d'autres légumes.
[Cours B] Expérience avec les plantes médicinales
• Participez à la récolte et à la taille des herbes d'Izumisano cultivées sur notre propre ferme. Dégustation de tisane. Souvenirs à base de plantes disponibles.
【commun】
Après l'atelier créatif, vous pourrez déguster un repas au SONCAFE attenant (les deux plats A et B) composé de légumes de saison et d'un menu restreint incluant le populaire curry épicé.
Nous avons également beaucoup de cornichons idsumi disponibles, alors profitez des senteurs printanières.
• Des visites de l'usine sont proposées en option.
| Période et date de l'événement | Avril-juin 2026 |
|---|---|
| Horaires d'ouverture et jours fériés | 15h30-18h00 Fermé : 1er mercredi |
| Frais | 5 500 yens |
| Comment effectuer une réservation | Téléphone, courriel |
| enquête | NSW 072-462-8186 [email protected] |
| Site officiel | https://idsumi.com/ |
| Emplacement | SON CAFÉ (Sun Cafe) 2-7-19 Kaidacho, Ville d'Izumisano |
| accéder |
À 10 minutes à pied de la gare de Nankai Tsuruhara ou à 15 minutes à pied de la gare JR de Higashi-Sano |
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Photo (2) : Concours de poésie [Trésor national] -
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