Profitez de la nature
Le mieux est de déguster sur place les légumes fraîchement récoltés à la ferme, dans une ambiance conviviale et animée !
On y trouve également un marché de producteurs locaux vendant des légumes frais, ainsi que des cafés et des restaurants.
Pizza au barbecue et cuite au four à pierre
Après avoir cueilli les légumes de votre choix dans les champs, vous pourrez les déguster au barbecue en plein air de la ferme ou dans le four à pierre installé sur la place entourée des champs. Si un produit n'est pas disponible dans les champs, nous vous recommandons de vous renseigner à l'avance et de l'acheter au marché ou au supermarché le plus proche avant votre visite. Moyennant un supplément, vous pourrez également savourer des nouilles « nagashi somen » préparées avec du bambou provenant de la ferme.
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Marché des producteurs
Un marché de producteurs se trouve à proximité de la ferme. On y trouve des légumes fraîchement cueillis et des fruits de saison cultivés par les agriculteurs locaux, des produits touristiques locaux comme de la confiture, du miso et du tofu, ainsi que du saké et du vin de la région, des plats préparés et des bentos. Certains marchés abritent également des restaurants et des cafés proposant des déjeuners à base de produits locaux. Vous pourriez y dénicher des ingrédients rares, disponibles uniquement sur place ; n'hésitez donc pas à y faire un tour.
・Magasin de vente directe de produits agricoles JA Izumino « Aisai Land »http://www.ja-izumino.or.jp/farmstand/
・Forêt de légumes-feuilles des agriculteurs d'Izumi http://hananomori-osaka.com/
・Gare routière Okukawachi Kuromaro no Sato https://kuromaro.com/
Cafés et restaurants utilisant des ingrédients locaux
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• Café de la ferme Ichigoka
Ce charmant food truck est installé à la ferme. Ses pâtisseries, très appréciées, sont préparées avec des fruits frais et mûrs, comme des fraises et des myrtilles cultivées sur place, ainsi qu'avec des pommes de terre. Son cheesecake signature est vendu en bocal, idéal pour emporter.
https://www.instagram.com/ichika_farmerscafe/
・Bon Village Oser
Ce restaurant français réputé est dirigé par un chef qui a personnellement sélectionné les meilleurs ingrédients de saison.
http://bonvillage-oser.com/top/topics/topics
• Café TENTO
Ce café japonais traditionnel utilise des ingrédients frais et locaux, ainsi que des ingrédients sains et revigorants. L'assiette de plats médicinaux japonais et le curry de riz brun aux enzymes y sont très appréciés.