Expérience de récolte et de cuisine

La ferme est située à 300 mètres d'altitude, loin de la ville. Le soleil y brille généreusement, assurant des récoltes abondantes. Les variations de température contribuent à sublimer leurs saveurs. Venez cueillir des spécialités japonaises de saison : fraises au printemps, myrtilles et maïs en été, patates douces en automne et mandarines en hiver. Toucher les cultures vous permettra de mieux comprendre le parcours des aliments, du champ à votre assiette. Même si vous risquez de vous salir les mains et les chaussures, flâner dans le vaste domaine, interagir avec la terre, l'eau, les insectes et les fleurs, et discuter avec l'équipe de la ferme est une expérience inoubliable. Les adorables chèvres de la ferme font le bonheur des enfants. Si la fatigue vous gagne et que vous avez envie d'une douceur, savourez de délicieuses pâtisseries, du cidre et du café préparés avec les fraises de la ferme. C'est un lieu idéal pour les familles avec enfants, les groupes d'amis, les couples et les voyages scolaires en quête d'une expérience agricole et gastronomique unique.

Dans la cuisine de la ferme, vous pourrez également échanger avec les habitants et découvrir la cuisine à base de produits locaux.

Vous pouvez choisir parmi une variété d'expériences culinaires, notamment la préparation de plats locaux comme le miso et le konjac, la confection de plats japonais maison à base de patates douces et, pour les enfants, la fabrication de bonbons aux fraises.

Enfin, selon la météo, pourquoi ne pas déguster vos plats en plein air, dans un espace ouvert ou dans les champs ? N'hésitez pas à demander conseil au personnel.