Le warabimochi est la confiserie japonaise la plus populaire de la région du Kansai. Parmi les différentes marques, le warabimochi de Bashodo possède un goût exquis, unique en son genre. Héritier des méthodes de fabrication traditionnelles depuis la fondation de l'entreprise en 1868 et privilégiant la qualité des ingrédients, son goût est si authentique qu'une fois que vous y aurez goûté, vous vous direz : « Je n'ai jamais goûté un warabimochi comme celui-ci ! » Dans leur boutique d'Osaka, ils proposent une expérience unique : moudre les meilleurs haricots noirs de Tanba dans un moulin à pierre et les saupoudrer sur le warabimochi. Ne manquez pas de découvrir le goût, l'arôme et la texture uniques du kinako de haricots noirs fraîchement préparé et de ce warabimochi exquis. Photo : « Honzukuri Warabimochi », petite boîte de 200 g, 680 yens.