Domaine viticole Katashimo




Fondée en 1919.
Il s'agit du plus ancien domaine viticole encore debout dans l'ouest du Japon, qui a commencé à produire du vin en utilisant des techniques de brassage du saké.
La ville de Kashiwara, où se situe le domaine viticole Katashimo, est la principale région viticole d'Osaka. Le quartier de Taiheiji abrite le temple Chishiki-ji, qui inspira l'empereur Shōmu pour la construction du Grand Bouddha (Bouddha Rushana) du temple Tōdai-ji. Le quartier est parsemé d'anciennes fermes, préservant ainsi une atmosphère historique. Les vignes s'étendent sur les coteaux escarpés, et la terrasse panoramique offre une vue imprenable sur la ville d'Osaka, notamment sur les monts Abeno Harukas et le fleuve Yamato. Les raisins cultivés sur le domaine avec des pesticides réduits et des engrais organiques sont certifiés bio-agricoles par la préfecture d'Osaka. Le chai du domaine, construit durant l'ère Taisho, est classé bien culturel matériel national. Le domaine abrite également un musée présentant du matériel vinicole utilisé durant les ères Taisho et Shōwa (classé bien culturel municipal). Les visites du domaine, organisées de façon irrégulière, se font sur réservation.
informations de base
- Horaires d'ouverture
- Boutique de vente directe de Katashimo Winery : en semaine de 10h00 à 18h00 / les samedis, dimanches et jours fériés de 10h00 à 17h00
Vous pouvez vous promener librement à travers les vignobles sur les sentiers à tout moment.
- vacances
- Boutique en ligne de Katashimo Winery : Fêtes du Nouvel An
Renseignements et réservations : samedis, dimanches, jours fériés, vacances d’été et d’hiver
- Frais
- Cela dépend du forfait
- accéder
- À 8 minutes à pied de la gare d'Ando sur la ligne Kintetsu Osaka
À 15 minutes à pied de la gare de Kashiwara (ligne JR Yamatoji)
- adresse
- 2-10-5 Taiheiji, Kashiwara City, Préfecture d'Osaka (Boutique de vente directe de la cave Katashimo)
- numéro de téléphone
- 072-971-6334
- URL
- http://www.kashiwara-wine.com/






