Domaine viticole Katashimo




Fondée en 1919.
Il s'agit du plus ancien domaine viticole encore debout dans l'ouest du Japon, qui a commencé à produire du vin en utilisant des techniques de brassage du saké.
La ville de Kashiwara, où se situe le domaine viticole Katashimo, est la principale région viticole d'Osaka. Le quartier de Taiheiji abrite le temple Chishiki-ji, qui inspira l'empereur Shōmu pour la construction du Grand Bouddha (Bouddha Rushana) du temple Tōdai-ji. Le quartier est parsemé d'anciennes fermes, préservant ainsi une atmosphère historique. Les vignes s'étendent sur les coteaux escarpés, et la terrasse panoramique offre une vue imprenable sur la ville d'Osaka, notamment sur les monts Abeno Harukas et le fleuve Yamato. Les raisins cultivés sur le domaine avec des pesticides réduits et des engrais organiques sont certifiés bio-agricoles par la préfecture d'Osaka. Le chai du domaine, construit durant l'ère Taisho, est classé bien culturel matériel national. Le domaine abrite également un musée présentant du matériel vinicole utilisé durant les ères Taisho et Shōwa (classé bien culturel municipal). Les visites du domaine, organisées de façon irrégulière, se font sur réservation.
informations de base
- Horaires d'ouverture
- カタシモワイナリー直売所:平日 10:00~18:00/土曜日・日曜日・祝日 10:00~17:00
ブドウ畑は遊歩道をいつでも自由に散策いただけます。常時通行可。
- vacances
- カタシモワイナリー直売所:年末年始
お問い合わせ&ご予約:土曜日・日曜日・祝日、夏季・冬季休暇
- Frais
- Cela dépend du forfait
- accéder
- À 8 minutes à pied de la gare d'Ando sur la ligne Kintetsu Osaka
À 15 minutes à pied de la gare de Kashiwara (ligne JR Yamatoji)
- adresse
- 2-10-5 Taiheiji, Kashiwara City, Préfecture d'Osaka (Boutique de vente directe de la cave Katashimo)
- numéro de téléphone
- 072-971-6334






