라면
観光客が引きも切らないミナミの老舗や、ラーメン・フリークが全国から集う名店まで、大阪には評判のラーメン店も数多くあります。美味しくなければ、食い倒れの街では生き残れないとばかり、それぞれが独創性溢れる一杯を生み出しています。
そんな中、だしの大阪ならではの魚介の節を使ったスープや、鶏や豚骨、味噌ラーメンや、つけ麺ブームなど、さまざまな流行が駆け抜けていきました。
최근의 트렌드는 「농후계」라든지. 묵직한 백탕 스프와 향신료 카레의 유행 파도를 받은 민족 감각의 향신료 카레라면 등도 등장. 가게의 스타일도 대중적인 가게에서 세련된 바 감각의 자세 등 다양합니다. 텐만・텐로쿠(텐진바시스지 6가), 후쿠시마, 니시나카지마 남쪽 등, 격전구라고 불리는 에리어도 몇개나 존재합니다. 행렬 각오로 마음에 드는 한잔을 찾아보는 것도 즐거운 것입니다.
기타 추천 음식
-
불고기와 호르몬외국인 관광객에게도, 오사카의 새로운 단골 음식으로 인지되기 시작하고 있는 불고기. 야키니쿠도 오사카의 18번입니다.
-
데파 지하「데파 지하」란 백화점 지하의 식료품 매장입니다. 2000년경 텔레비전이나 잡지에 다루어지는 것이 늘어나 ‘데파 지하’ 붐이 일어났습니다.
-
카레오사카에서는 다른 지역 이상으로 다양한 카레를 맛볼 수 있다는 평판입니다. 체인점도 있으면 개인점도 많고, 각각에 궁리를 집중시킨 독특한 카레를 제공하고 있습니다.
-
옥상 비어 가든햇빛이 강하게 빛나는 계절이 되면 백화점의 옥상이나 호텔의 가든 스페이스 등에 다채로운 비치 파라솔이 열립니다.



