오사카를 대표하는 과자 중 하나로 기념품으로서의 인기도 높은 「미루쿠 만두 월화장」(이하, 월화장). 한남시에는 그 제조과정을 견학하고 구이를 먹을 수 있는 공장이 있다는 것을 아시겠습니까? 2020년에 개장한 월화장 팩토리는 월화장에 관한 다양한 컨텐츠를 통해 그 매력을 마음껏 즐길 수 있는 시설이 되고 있습니다.

미루쿠 만두 달 화장(이하, 달 화장)은 오사카의 일본식 과자 메이커 아오키 마츠카제안의 일본식 과자로 2010년부터 판매를 개시. 2024년의 연간 매출은 1900만개를 넘어, 히트 상품이 되고 있습니다. 재료에는 홋카이도산의 완두콩이나 버터, 연유, 벌꿀을 듬뿍 사용해, 매끈하게 구워진 껍질 속에 녹는 떡을 감싸는 것으로, 어른으로부터 아이까지 폭넓게 사랑받는 맛을 만들어 내고 있습니다. 바리에이션으로서, 「이에몬」과 콜라보레이션한 「이에몬 달 화장」도 있어, 이쪽은 말차 맛의 쓴 맛이 특징이 되고 있습니다.

2020년 한난시에 오픈한 월화장 팩토리는 그 이름대로 월화장의 제조공장이 되었습니다. 1층에서는 1시간에 3600개의 팥소를 감싸는 포팥이나 독특한 식감을 만들어내는 소성 외에 냉각·포장·상자 포장 공정을 통로에서 견학할 수 있습니다. 마지막으로 구운 달 화장을 하나 무료로 먹을 수 있다는 즐거움도. 20명 미만의 견학은 예약 불필요로, 전날 이외라면 언제든지 방문할 수 있습니다. 20명 이상인 경우 2일 전까지 예약이 필요합니다.

시설내의 입구를 들어가자마자의 영상실에서는 달 화장의 탄생 비화를 그린 무비를 상영. 견학 통로 앞에 있는 전시 에리어에서는, 과자의 신을 모시는 신사 외에, 아오키 송풍암의 역사나 달 화장의 제조 기구를 소개하는 코너, CM에서 친숙한 캐릭터가 될 수 있는 얼굴 패널과 키즈 스페이스 등도 있어, 다채로운 내용이 되고 있습니다.

사전 예약제(유료)의 「과자 교실」에서는, 선생님의 지도 아래, 화과자나 케이크의 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 개최 일정과 교실 내용은 홈페이지의 캘린더에서 확인할 수 있습니다.

공장 견학의 통로에서 전시 에리어를 빠진 곳에는 아오키 마츠카제안의 한난점이 있어, 달 화장이나 “아사야키 미카사”라고 하는 정평의 일본과양 과자, 케이크 등, 기념품에 어울리는 상품이 많이 갖추어져 있습니다. 2층에 병설된 이트인 스페이스에서는 커피나 이에몬의 차를 무료로 마실 수 있는 기쁜 서비스도. 유료 음료와 소프트 아이스크림도 판매됩니다.

오사카의 명물·달 화장의 매력을 드러내지 않고 즐길 수 있는 달 화장 팩토리. 달 화장 팬의 사람은 물론, 공장 견학이나 디저트를 좋아하는 사람은, 꼭 가 봐 주세요.

아오키 송풍암 달 화장 팩토리

오사카부 한난시 구로다 453-15

Google map

영업시간:
【한난점 점포】9:00～19:00
【월 화장 팩토리 공장 견학】10:00~17:00(최종 입관 16:30)
정기 휴일：설날만 휴업
요금：무료(과자 교실은 유료)
공식 사이트

Access

전철의 경우:난카이 본선 “오자키역”역 도보 약 15분