“음식의 도시·오사카” 매력 재발견 이벤트의 모습(2019.10.15~17)
그랜드 피날레 갈라 디너 메뉴
오사카산(몬) 식재료를 사용한 창작 요리(갈라 디너)의 메뉴
차가운 전채
일본 게
온 전채
가와치 오리찜 로스 가모마루
스마시 재단
생선 요리
참돔과 가리비 소스 샴페인과 캐비
고마츠나의 칩과 함께
고기 요리
희귀 「나니와 흑규」의 로스트, 트뤼플 맛의 레드 와인 소스
오사카산(몬)야채 붙여 협연
디저트
우프 알라 네주
미니얼 디즈
기모브 감의 컴포트, 사타안다기, 루레초코
