체험·이벤트·스팟
장인과 마무리하는 사카이 도지의 My 쇼쵸
세계에 1개의 마이 요정을 만들자
창업 221년의 역사에 길러진 사카이도지의 장인에 의한 강의로, 오랫동안 애용할 수 있는 마이 요정을 만들자.
세계의 유명 요리사의 대부분이 손에 넣는 「사카이 칼지」 쇼쵸는, 전통을 길러 온 사카이를 상징하는 일품입니다. 한 번 사용하면 놓을 수 없고, 오랫동안 애용하실 사카이 도지의 마이 요정을 만들어 보지 않겠습니까.
기본 정보
3코스의 체험 각각으로, 요정 만들기 공정이나, 기념 알루미늄 플레이트에의 명함도 장인씨의 손질을 받으면서 작품을 완성합니다. 완성된 사카이도지 쇼쵸는 세계에서 하나의 마이 쇼쵸로 가정용이나 선물로, 알루미늄 열쇠 고리는 기념으로 가져가 주세요. 창업문화 2년의 이즈미 리기 병설 『사카이도시 칼의 역사 자료관』에는 칼의 역사, 칼 만들기 도구나 용도에 따라 다른 다양한 종류의 쇼쵸 등 충실한 전시입니다.
■코스(각 코스 10:00 또는 14:00 체험 장소에 직접 집합)
①【사카이도지의 자료관 견학과 와사키 정무늬 붙이·왜곡 체험】
・사카이도지의 자료관에서 사카타 칼날이 생길 때까지의 영상이나 실물의 도구를 견학.
・장인 씨의 손잡이를 받으면서 와소정(三徳庖丁)의 무늬 부착과 왜곡 체험.
・한층 더 장인씨가 희망의 명함, 마무리를 해 세계에 하나의 마이 요정 완성.
②【사카이도지의 자료관 견학과 명함 키홀더 만들기】
・사카이도지의 자료관에서 사카타 칼날이 생길 때까지의 영상이나 실물의 도구를 견학.
・장인 씨의 손잡이를 받으면서, 알루미늄제 열쇠 고리에 명함을 체험.
・장인씨의 무늬 첨부・명함도 실제로 보실 수 있습니다.
③【장인기술을 보고 庖丁小刃 체험과 명함 키홀더 만들기】
・회전 숫돌로 칼날을 하는 장인기견학.
・사카이도지 페티나이프로 마이 쇼쵸를 길게 활약시키는 작은 칼날(숫돌) 체험.
・장인 씨의 손잡이를 받으면서, 알루미늄제 열쇠 고리에 명함을 체험.
★각 코스 체험 종료 후, 해산
| 개최 기간・개최일 | 通年 平日のみ開催 |
|---|---|
| 영업시간・휴일 | 10:00または14:00スタート(約90分) 休:土・日曜、祝日休業(春季、夏季休業あり) |
| 요금 | 18,150엔 ※최소 2명(최대 10명) |
| 예약 방법 | 電話・予約サイト ※4日前17時までに要予約 |
| 예약 사이트 | https://www.sakai-tcb.or.jp/tourism/detail/55 |
| 문의 | 사카이 관광 컨벤션 협회 072-233-6601 |
| 공식 사이트 | https://www.sakai-tcb.or.jp/ |
| 실시 장소 | 이즈미 리기 제작소 사카이시 사카이구 구마마치 히가시 1-1-5 |
| 액세스 |
한사카이 가미아키마치역에서 도보로 바로 |
