오이타현 사에키시
「사에키노모토모토 우라도츠. 우라의 은혜는 산에서도」
오이타현 남동부에 위치한 사에키시는 해안선 연장 약 270km. 한층 더 규슈 제일의 면적을 자랑하는 거리로, 산과 바다의 행운으로 축복받고 있습니다.
일본에서도 유수의 어장인 분고 수도에 접해 있어, 연간 350종류 이상의 물고기를 잡을 수 있는 것으로 유명합니다.
생선은 칼슘, 타우린, DHA 등의 영양을 포함한 건강한 식재료이지만, 무엇보다 사에키의 신선한 생선을 사용한 초밥은 재료가 크고 도시의 고급점에서도 맛볼 수 없을 정도로 신선하고 맛있는 것입니다.
오사카에서 오시는 길
풍부한 바다의 행운을 자랑하는 사에키시입니다만, 그것은 동시에 산의 영양이 제대로 하고 있는 것을 이야기하고 있습니다.
산의 영양은 강을 흐르는 바다로 향한다. 그 영양은 플랑크톤을 키우고 물고기의 먹이가됩니다.
지금부터 400년 이상 전의 에도시대에, 사에키번은 어류의 서식을 지키기 위해서 삼림 자원을 남기는 촉서를 냈습니다. 그 이념은 현대의 「우라 100」이라는 대처에 계승되고 있습니다. 100년 앞도 풍부한 바다를 지키는 SDGs의 대처입니다.
사에키시는 삼림 자원이 매우 풍부한 거리로, 오이타현과 미야자키현에 걸친 “할머니·경·대붕 유네스코 에코 파크”는 규슈 최고봉급의 산들로 이루어지는 아름다운 바위봉, 계곡 등의 경관과 희소 동식물의 보고로 알려져 있습니다.
그 중에서도 후지카와치 계곡은 거대한 화강암의 한 장 바위가 깎여서 만들어진 계곡으로 5월~9월까지 캐니어닝 투어를 즐길 수 있습니다.
신비한 비경 속에서 어른부터 아이까지 즐길 수 있는 액티비티입니다.