近年來在海外也逐漸大受歡迎的「BONSAI（盆景）」。在這一期的「OSAKAMANIA」採訪中，我們與年輕的盆景藝術家伊藤壯吾一起造訪了大阪引以為傲的盆景聖地 「養庄園」。從鐵粉的角度欣賞盆景的魅力。

「養庄園」位於大阪府北部的池田市，當地有著山川等豐富的大自然資源，距梅田車站約 20 分鐘車程即可抵達，交通十分便利。池田市是杯麵的起源地，而為了紀念日清食品創辦人安藤百福的功績更建設了大阪府內的人氣觀光勝地——「 日清杯麵博物館大阪池田」 。

池田市的特色之一就是在細河地區的植樹。 長久以來，這裡一直被當作「日本四大植木生產地」之一的核心角色。 近年來，有越來越多的人因為風靡海外的日本「BONSAI（盆栽）」文化，而到此參觀。

「養庄園」是大阪最大規模的盆栽店之一，總共佔地 600 坪，擁有 5,000 多盆盆景（！）。從盆景初學者到專家，都常常來此光顧，在海外也享有很高的知名度。

這一期，以「古老的生活」作為人生主題的年輕的盆景藝術家伊藤壯吾，將與大家分享他對盆景的熱情，並介紹植木之鄉池田市的魅力。

盆景就交給我們吧。大阪首屈一指的 「養庄園」 

從池田車站搭乘巴士 20 分鐘後，就會抵達目的地「養庄園」。店門口就已經堆滿了盆景。伊藤先生 說：「在大阪，如果有店舖可以提供從最適合初學者的小型盆景到樹齡超過 100 年的盆景，那算是相當罕見的。」伊藤先生表示他曾在三年前，也就是他剛開始做盆景不久後就來過這家店了，當時還學到了很多盆景的知識。

這次接待我們的是「養庄園」 的代表董事——浦部勝先生 ，他現在已是養庄園的第四代傳人。 打完招呼後，他帶我們參觀了園子。

在園裡，您可以看到各式各樣的盆景：從一公尺的巨型盆景到樹苗，層層排開，非常壯觀。同時也能看得出來全都受到了精心的照料。 採訪時，我們還見到了許多外國遊客！許多海外人士對盆景這種新文化很感興趣，因此年輕的盆景愛好者也越來越多。

浦部先生說：「在人們的印象中，盆景等於老年人的愛好，但事實上並非如此！」 在經濟高速成長的時期，盆景主要是三四十歲的人喜歡的。「 就像買了一輛好車而感到自豪一樣，如果你有一盆好盆景，那你的地位就上來了！」

伊藤
如果有 100 個盆器，盆景就會有 100 種不同的形狀。 您會愛上每一盆盆景的特色。 像是我看我的盆景的枝條彎曲方式長成了我喜歡的形狀時，我就覺得很高興，只是看著它們我都會感到幸福。

浦部
我從小就喜歡看盆景，所以很自然地就把盆景當作生活中的一部分。 就像家人一樣，我對盆景的喜歡昇華成了對家人一樣的感情。 但我進入盆景界的契機並不是因為興趣，而是因為工作。

伊藤
浦部先生你喜歡什麼形狀的盆景？

浦部
我覺得會讓你在看到的時候覺得 「這個到底是怎麼種出來的？」才是盆景的魅力。盆景是自然的再現，因此需要很長的時間才能創造出心目中理想的自然縮影。 這就是為什麼即使它很小，卻有很強的存在感的原因。

浦部
你知道有些年輕人會把盆景種在不鏽鋼花盆或花瓶裡嗎？我覺得那也很好。

伊藤
有些人說盆景應該要用傳統的盆器，但看來浦部先生是贊成年輕人的想法呢。

浦部
我不反對喔！當然，傳統的盆景製作方式固然很重要，但如果是因為您認為盆景應該保持傳統，不該改變而反對的話，那盆景是會隨著時代改變的。 如果因為不支持改變，它反而有可能會消失，但如果能接受這種想法的話，它就可以繼續走下去，成為一個新的主流，最終被延續成為一條正途。 我認為這也是至今盆景的演變發展過程。

伊藤
盆景從一棵樹苗到長成需要很長的時間，我認為不可能靠自己從零開始種植。 從農家或年紀大了所以不能再種植盆景的人手中接手盆景，然後再投入大量精力慢慢把它養起來， 這點讓我覺得很浪漫。 浦部先生覺得盆景的魅力在哪呢？

浦部
盆景以外的植物，只要收集幾棵就可以賞玩，雖然會自然生長，但不能自己塑造出想要的形狀。 但盆景不一樣，在買回來的時候還不是完成品，可以一點一滴地改變它：增加枝條、縮短枝條的長度等等。 我認為盆景最吸引人的地方就是可以一輩子享受這種樂趣。

浦部 說：「這棵樹已經 70 歲了。我的一生還真的不夠用。」

樹苗大小的黑松盆景售價為 1,000日圓。 經濟實惠的價格使其深受初學者歡迎。

盆景可以一言蔽之，但其實種類繁多。 養庄園內有超過 100 種不同類型的盆景，像是結有小果子的可愛愛梨盆景等等。

養庄園也提供盆景課程。 有些訪客是特別來學習照顧和管理的。

據 伊藤先生所說：「就我所知，只有在這裡才能找到這麼完善的照顧盆景工具」。

 

盆景的討論越來越熱烈。 最後，我們也問了他們兩位，如果是盆景初學者的話，應該從哪裡開始。

浦部
經常有人問我「您有什麼建議？」，但每個人的品味不同。 我會請他們仔細看看，然後選擇一株自己喜歡的盆景，而且價格也都不一樣。 但首先，如果您可以種植一年而盆景沒有枯死，那麼您就可以開始準備進行加工。

伊藤
我的話，我曾經去問了很多人。 很多前輩都對我很好，教我這個教我那個的。 之後我就真正地迷上了盆景。

浦部
您可以小心翼翼地只種植一棵，也可以種種看另一種。 享受盆景的方式因人而異，盆景很自由的！

順便問一下，這些盆景中您對哪一種最感興趣？當問到這個問題時，伊藤先生選擇了一盆杜松盆景，他說：「我喜歡大的」。 白色的部分稱為舍利（シャリ），也就是盆景枯死的部分。 死氣沉沉的樹幹與活生生的樹幹形成的對比是一大特色，也是近年來很受歡迎的款式。 價格為 180 萬日圓！

我想沒有任何一家店有這麼多的盆景和盆景用品了。 如果您對盆景有興趣，這裡絕對是您在大阪應該第一個造訪的地方！

養庄園

大阪府池田市木部町347-1

Google map

開放時間： 9:00〜17:00
休息日：無休
電話號碼：072-751-3813
官方網站

植物咖啡館，讓您享受療癒的咖啡休息時間。

參觀完盆栽園後，可以到附設的咖啡廳 KIBE KITCHEN 稍事休息。 推開入口大門，映入眼簾的是處處以綠色裝飾的植物空間。

「苔球式提拉米蘇」是非常受歡迎的甜點。提拉米蘇內填滿鬆脆的薄片，上面還淋上大量抹茶。 紅豆的甜味與抹茶相得益彰，外觀則看起來就像一顆苔球一樣。 原味咖啡也達到了完美的平衡！

除了盆景之外，還有各式各樣的觀賞植物，而且價格實惠。 寬敞的店內綠意環繞，並設有大量沙發座椅，讓您可以放鬆身心。 此外，店內還有使用優質麵包 「春日」製作的豐富早餐與午餐菜單，探訪養庄園時不妨也到KIBE KITCHEN走走。

這是我第一次造訪這家咖啡館。店內有許多植物，是個讓人放鬆的空間。 一進店就能看見的松樹盆景也非常壯觀。

KIBE KITCHEN

大阪府池田市木部町212

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營業時間：（平日）9:30-17:00 LO，（週末及假日）8:30-19:00 LO。
休息日：每天開放
電話號碼：072-737-9727
Instagram

久安寺，四季花木歡迎您的到來。

久安寺是池田市內可以感受大自然，值得一逛的花草景點。 這座歷史悠久的寺院據說是由曾參與建造奈良東大寺大佛像的高僧・行基於 725 年創建。其塔門是寺院的入口，也被認定為日本國家重要文化財產之一。

久安寺是「關西花寺二十五靈場」的聖地之一，同時也有「花之寺」的美稱。 雖然山間小徑上滿是楓樹，可惜離最佳的賞楓時節還有段時間。 遊客可在寺內和通往寺院的路上欣賞到應季的花卉，如：紅葉、繡球花、牡丹花和杜鵑花。

秋天的寺內，楓葉色彩繽紛。

春天，杜鵑花盛開的樣貌。

供奉 弘法大師的御影堂。

 

在寺內被稱為「虛空園」的美麗花園中，您可以觀賞鯉魚愉快地游泳。

只聽得見樹木在風中沙沙作響。 花時間遠離城市的喧囂，被大自然包圍，會讓您整個人煥然一新。

這是一個非常舒適的地方，能被許多樹和花包圍。 每個季節能欣賞到不同的景色，如秋天的紅葉或荷花。 我想我會在其他季節再來拜訪看看。

久安寺(Kyuanji)

大阪府池田市伏尾町697

Google map

開放時間：9:00 開門，16:00 關門。
休息日：每天開放。
電話號碼：072-752-1857
官方網站
Instagram

自然氣息濃厚的溫泉旅館！

池田市也有溫泉旅館，您可以在綠意盎然中享受溫泉。 在「伏尾溫泉 不死王閣」裡，有天然鐳泉的露天浴池可以舒緩身體的疲勞。 當然一日遊的旅客也能來體驗看看。是一個綠意環繞，地理位置極佳，有著絕佳休閒體驗的場所。

伏尾溫泉 不死王閣（Fushioukaku）

大阪府池田市伏尾町128-1

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開放時間（一日溫泉入浴）：11:00-22:00（最後入浴時間 21:00）
休息日：無例假日
電話號碼：072-751-3540
官方網站
Instagram

用盆景充實您的生活。

在本期的 OSAKAMANIA採訪中，我們造訪了大阪引以為傲的盆景園「養庄園」，並與嶄露頭角的盆景藝術家伊藤先生和浦部先生暢談了盆景的魅力。

盆景是一種可以陪伴您一輩子的植物。 這就是它如此深刻和有趣的原因。 在生活中擁有一盆盆景，可能會讓您的心情比平常更安定。

池田市也有美麗的河山，還有許多傳統的自然風景。 不妨找機會遠離城市的喧囂，與大自然接觸，也許您會感到神清氣爽。 歡迎來池田市走走！

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[DeepExperience]以池田的大自然療癒心靈，盆栽和寺院的體驗之旅

・透過職人的指導親自製作松樹的盆栽，實際感受池田豐富的植木文化！
・於歷史悠久的寺院中修行和散步，感受自然和諧與內心的寧靜
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・池田於大阪的郊區，提供給您自然與傳統文化的非日常時光
・導遊會以簡單易懂的方式向您介紹盆栽和寺院的歷史背景，讓您了解日本文化的魅力

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本文涉及人員

Text

Naohiro Sekido

Photo

Yuto Yamamoto

Edit

Akihiro Maede

Direction

NINGEN Editorial Department（NINGEN Inc.）