• 
  ระหว่างการเดินทาง

  แอปไกด์เสียงที่จะช่วยเพิ่มประสบการณ์การเดินทางของคุณให้ดียิ่งขึ้น

  ON THE TRIP ให้บริการไกด์เสียงที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทันที ณ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ วัด จุดชมวิว และแหล่งท่องเที่ยวทุกประเภทในทุกจุดหมายปลายทางการเดินทางของคุณ เหมือนกับไกด์เสียงในพิพิธภัณฑ์ศิลปะ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน แล้วสมาร์ทโฟนของคุณจะกลายเป็นไกด์นำเที่ยวส่วนตัวของคุณ!

บทความ "Audio Time Travel" นี้จะพาคุณไปเพลิดเพลินกับการเดินทางไปโอซาก้าพร้อมฟังไกด์นำเที่ยว ในบทความนี้ คุณจะได้ฟังตัวอย่างเสียงไกด์นำเที่ยวบางส่วน และสามารถฟังฉบับเต็มได้ในแอปพลิเคชัน ON THE TRIP

การแนะนำ

ซาไกเคยเป็นเมืองท่าที่มีอำนาจยิ่งใหญ่มาก จนได้รับการขนานนามว่า "ยุคทอง" แต่ร่องรอยของยุคนั้นอยู่ที่ไหน? เมื่อคุณลงที่สถานีนันไกซาไก คุณอาจไม่รู้สึกถึงร่องรอยใดๆ เลย นั่นเป็นเพราะพื้นที่รอบสถานีเคยเป็นทะเลมาก่อน และถูกถมทะเลขึ้นมาใหม่ ชายฝั่งและท่าเรือในสมัยนั้นตั้งอยู่ลึกเข้าไปในแผ่นดิน

ในการเดินทางครั้งนี้ เราจะออกไปค้นหาเรื่องราวจากยุคทองของเมืองท่าซาไก คุณอาจได้ค้นพบผู้คนที่มีเอกลักษณ์ซึ่งมีบทบาทสำคัญในซาไก กิจกรรมทางปัญญาอย่างพิธีชงชา และเรื่องราวที่ซ่อนเร้นอยู่เบื้องหลังความเจริญรุ่งเรืองอันรุ่งโรจน์

07｜ป่าซาไกโทชิอากิ

ป่าซาไก ริคิว ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ตั้งอยู่บนพื้นที่ของสำนักโชกุนซาไก ที่นี่ คุณสามารถเดินตามรอยเท้าของริคิวได้ที่เซ็น โนะ ริคิว ชานอยยูคัง ซึ่งจะให้ความรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเซ็น โนะ ริคิว และพิธีชงชา

นี่คือเรื่องเล่าเกี่ยวกับริคิว ริคิวมีเพื่อนคนหนึ่งชื่อเนคัง ซึ่งเรียนกับอาจารย์คนเดียวกัน วันหนึ่ง ริคิวได้รับเชิญไปงานชงชาและได้ไปเยี่ยมเนคัง เมื่อเขามองไปที่พื้น เขาก็เห็นร่องรอยของหลุมบ่อ นอกจากนี้ เขายังสังเกตเห็นควันลอยขึ้นมาจากอ่างอาบน้ำ

ริคิวรู้ถึงเจตนาของเนคัง แต่แสร้งทำเป็นไม่รู้ไม่เห็นและตกหลุมพราง เนคังเองก็พูดว่า "ฉันเตรียมอ่างอาบน้ำไว้แล้ว" พร้อมกับสีหน้าเหมือนจะถามว่า "ใครกันจะทำอะไรแบบนั้น?"

ริคิวตัดสินใจยึดหลักการที่ว่า ชาจะมีรสชาติดีที่สุดหลังจากอาบน้ำเพื่อล้างเหงื่อออกไป เหมือนกับเกมตลกขบขันระหว่างสุนัขจิ้งจอกกับสุนัขแรคคูน พิธีชงชาที่พัฒนาโดยปรมาจารย์ชงชาแห่งซาไกนั้นเป็นเกมทางปัญญาขั้นสูงที่ทั้งสองฝ่ายแข่งขันกันเพื่อแสดงไหวพริบของตน

08｜บ้านพักของ Sen no Rikyu

ตรงข้ามกับ Sakai Rikyu no Mori คือที่ตั้งของบ้านพักของ Sen no Rikyu บ่อน้ำที่นั่นสร้างจากไม้จากประตูหลักของวัด Daitokuji ในเกียวโต ซึ่งมีความเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับ Rikyu

โทโยโทมิ ฮิเดโยชิ ผู้ปกครองที่ยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น ได้รับการสอนพิธีชงชาจากริคิว ฮิเดโยชิให้ความสำคัญกับริคิวเป็นอย่างมาก และว่ากันว่าทั้งสองสนิทสนมกันมากถึงขนาดปรึกษาหารือกันได้ไม่เพียงแต่เรื่องชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเรื่องการเมืองด้วย อย่างไรก็ตาม เซ็น โนะ ริคิว ได้ทำให้ฮิเดโยชิพิโรธและถูกสั่งให้ทำเซปปุกุ (การฆ่าตัวตายด้วยการคว้านท้อง) เกิดอะไรขึ้นกันแน่?

มีทฤษฎีต่างๆ มากมายเกี่ยวกับสาเหตุที่เหตุการณ์นี้เกิดขึ้น แต่หนึ่งในนั้นเกี่ยวข้องกับประตูวัดไดโตคุจิ ริคิวเป็นผู้ให้ทุนในการบูรณะประตู และเพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณ เจ้าอาวาสจึงวางรูปปั้นไม้ของริคิวไว้บนยอดประตู ฮิเดโยชิโกรธมากและกล่าวว่า "ทุกครั้งที่ฉันเดินผ่านประตูนี้ มันเหมือนกับว่าริคิวกำลังเหยียบย่ำฉันอยู่"

เขายังถูกกล่าวหาว่า "ขายชาติ" จากการพยายามผลิตเครื่องชงชาจำนวนมากโดยไม่ได้รับอนุญาต แม้ว่าการครอบครองเครื่องชงชาหายากและมีค่าจะถือเป็นเกียรติของซามูไร แต่ริคิวกลับให้ช่างฝีมือส่วนตัวสร้างเครื่องชงชาแบบดั้งเดิมขึ้นมาเอง ริคิวเกรงว่าหากปรมาจารย์ชงชาชั้นนำเป็นผู้ผลิตเครื่องชงชาเอง เครื่องชงชาที่มีราคาแพงที่ฮิเดโยชิสะสมไว้จะกลายเป็นของรองและสูญเสียคุณค่าในฐานะรางวัลไป

ด้วยเหตุผลหลายประการ ฮิเดโยชิสั่งให้ริคิว ซึ่งเป็นเพียงพ่อค้าคนหนึ่ง ทำการเซปปุกุ เซ็น โนะ ริคิว ได้พัฒนาพิธีชงชาให้สมบูรณ์แบบและมีอิทธิพลอย่างมากต่อผู้มีอำนาจในสมัยนั้น ฉันอยากให้คุณลองจินตนาการดูสักครู่ว่าเซ็น โนะ ริคิว เป็นคนแบบไหน

09｜โมจิเมล็ดป๊อปปี้ซาไก

ใกล้กับริโช โนะ โมริ มีร้านขายขนมญี่ปุ่นที่ขายโมจิเมล็ดงาดำ แวะพักทานของหวานอร่อยๆ ที่นี่ได้เลย โมจิเมล็ดงาดำทำจากเมล็ดงาดำที่นำเข้ามาในญี่ปุ่นผ่านการค้ากับชาวโปรตุเกส ว่ากันว่าเซ็น โนะ ริคิวชื่นชอบโมจิชนิดนี้มาก และกลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในฐานะของว่างทานคู่กับชา

ที่จริงแล้ว เมล็ดมัสตาร์ดมีสารฝิ่นในปริมาณเล็กน้อย และเคยถูกนำเข้าเป็นวัตถุดิบในการผลิตยากล่อมประสาท เช่น มอร์ฟีน ในช่วงการค้าขายยาเสพติดที่เรียกว่า "นันบัน" แน่นอนว่า โมจิฝิ่นไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตรายใดๆ ดังนั้นโปรดลองชิมได้อย่างสบายใจ เนื้อสัมผัสกรุบกรอบของเมล็ดมัสตาร์ด ผสานกับความนุ่มของโมจิ ทำให้มีรสชาติอร่อยมาก

แต่ทำไมจึงจำเป็นต้องใช้มัสตาร์ด? คำตอบนั้นเกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งกับยุคสงครามระหว่างรัฐ มัสตาร์ดถูกใช้เพื่อรักษาบาดแผลและเป็นยาระงับประสาทสำหรับทหารที่ฆ่าคนและอยู่ในภาวะตื่นตระหนก ชาซึ่งมีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบก็เป็นยาที่จำเป็นเช่นกันเมื่อทำการปิดล้อมปราสาท มันถูกยกย่องว่าเป็นนาฬิกาปลุกเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการโจมตีในเวลากลางคืนและเป็นสารกระตุ้นเพื่อเพิ่มขวัญกำลังใจ

อย่างไรก็ตาม เมื่อยุคแห่งสงครามสิ้นสุดลง ปืนก็กลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยที่ได้รับความนิยม และเป็นประเพณีที่สืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้ ดินปืนที่ใช้ในปืนถูกนำไปทำเป็นดอกไม้ไฟ และแก๊สพิษถูกนำไปทำเป็นยาฆ่าแมลง สงครามยังสามารถก่อให้เกิดอุตสาหกรรมใหม่ๆ ได้อีกด้วย ในเมืองซาไก ช่างตีดาบเริ่มทำมีดซึ่งช่วยสนับสนุนการจัดหาอาหารในโอซาก้า นี่คือเรื่องราวที่เกิดขึ้นหลังยุคทองสิ้นสุดลง

*คู่มือนี้จัดทำขึ้นจากบทสัมภาษณ์และเอกสารต่างๆ รวมถึงการตีความของเราเองด้วย ผู้เชี่ยวชาญอาจมีความเห็นที่แตกต่างกัน แต่ความจริงนั้นคุณต้องค้นพบด้วยตนเองในระหว่างการเดินทางของคุณ

*ข้อมูลที่ระบุไว้เป็นข้อมูลล่าสุด ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2567 โปรดตรวจสอบเว็บไซต์ของแต่ละร้านค้าหรือสถานที่เพื่อดูเวลาทำการล่าสุด