ถ้าถามว่า "เมืองไหนในโอซาก้ามีร้านยากินิกุอร่อยที่สุด?" ชาวโอซาก้าหลายคนคงตอบว่าสึรุฮาชิ แต่ที่จริงแล้ว เมืองฮาบิกิโนะ ในเขตมินามิกาวาจิ จังหวัดโอซาก้า ก็เป็นหนึ่งในแหล่งรวมยากินิกุชั้นนำของภูมิภาคคันไซเช่นกัน ด้วยประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 140 ปีในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ "ฉันอยากกินยากินิกุอร่อยๆ!" สำหรับคนรักยากินิกุทุกท่าน คอลัมนิสต์ด้านเนื้อสัตว์อย่างอุระ โทโมเอะ ขอแนะนำร้านยากินิกุชั้นเยี่ยมในเมืองฮาบิกิโนะ

เมืองฮาบิกิโนะ ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดโอซาก้า มีชื่อเสียงในด้านแหล่งโบราณสถานและแหล่งผลิตมะเดื่อ (และแน่นอนว่าเป็นบ้านเกิดของยู ดาร์วิช จิตรกรชื่อดัง!) แต่ก็ยังมีอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ที่เฟื่องฟูมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้ที่ชื่นชอบยากินิกุคงคุ้นเคยกับร้านยากินิกุชื่อดังมากมายที่เสิร์ฟเนื้อและเครื่องในสดใหม่จากท้องถิ่น ทำให้ที่นี่เป็นศูนย์รวมยากินิกุอย่างแท้จริง

ในครั้งนี้ เราจะแนะนำร้านยากินิกุที่คัดสรรมาอย่างดี 4 ร้าน ในบริเวณเอกาโนโชและฟุรุอิจิ ซึ่งใช้เวลาเดินทางเพียง 16 นาทีโดยรถไฟด่วนจากสถานีโอซาก้า อาเบโนะ บนสายคินเท็ตสึ มินามิ โอซาก้า ไปยังดินแดนศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้

01. ยากินิกุ โคจิมะ สาขาหลัก

ร้านอาหารเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงและพัฒนาอย่างต่อเนื่องมาเกือบครึ่งศตวรรษในฮาบิกิโนะ เมืองแห่งยากินิกุ!

สวัสดีค่ะ! ฉันชื่ออุระ เป็นคนรักเนื้อค่ะ ครั้งนี้ฉันจะไปลิ้มลองยากินิกุอย่างเต็มที่ที่ฮาบิกิโนะ เมืองยากินิกุชื่อดังทางตอนใต้ของโอซาก้า ฉันตื่นเต้นมากจนนอนไม่หลับเมื่อคืนเลย! ร้านแรกที่ฉันจะไปคือร้านยากินิกุโคจิมะฮอนเท็น ร้านอาหารเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1978 ร้านนี้มีชื่อเสียงโด่งดัง ไม่เพียงแต่ในหมู่คนรักยากินิกุในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ค้าส่งเนื้อจากในพื้นที่ด้วย

เมื่อเหลือบมองต้นปาล์ม คุณจะเดินผ่านม่านโนเรนและเลื่อนประตูบานเลื่อนออก คุณจะพบกับสวรรค์แห่งยากินิกุ เคาน์เตอร์ที่จัดวางอย่างดีเผยให้เห็นครัวที่สะอาดและเป็นระเบียบ! แค่เห็นวิวนี้ก็ทำให้คุณอยากทานอาหารมื้อใหญ่แล้ว เราเริ่มต้นด้วยเมนูพิเศษสำหรับมื้อกลางวัน "แฮมเบอร์เกอร์เนื้อวัวดำญี่ปุ่นแบบสุกน้อย" แฮมเบอร์เกอร์แบบสุกน้อยกำลังเป็นที่นิยม แต่ของร้านโคจิมะอยู่ในระดับที่เหนือกว่า พัฒนาโดยเชฟจากร้านอาหารระดับมิชลินสามดาว นี่คือผลงานชิ้นเอกที่ดึงเอาเนื้อสัมผัสและรสชาติของเนื้อวัวดำญี่ปุ่น 100% ออกมาได้อย่างเต็มที่ ผิวด้านนอกถูกย่างในกระทะพิเศษ จากนั้นไข่แดงจะถูกบดลงไปในเนื้อด้านในที่เนียนนุ่มและสุกน้อยอย่างเหลือเชื่อ เสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษที่ดัดแปลงมาจากซอสยากินิกุ แน่นอนว่ามันเข้ากันได้ดีกับข้าว!

สเต็กแฮมเบอร์เกอร์เนื้อวัวดำญี่ปุ่นหายาก!

แฮมเบอร์เกอร์เนื้อดำญี่ปุ่นแบบแรร์ 200 กรัม (1,320 เยน รวมภาษี) พร้อมท็อปปิ้งไข่ยอดนิยม (165 เยน รวมภาษี)

นี่แหละ! คุณจะต้านทานภาพนี้ได้ไหม?

ฉีกออกแล้วผสมให้เข้ากัน นี่คือวิธีที่ถูกต้องในการกินแฮมเบอร์เกอร์แบบสุกน้อย

คีธสำหรับมิก, ไรซ์สำหรับแรร์แฮมเบอร์เกอร์

มันอร่อยกว่าที่ฉันคาดคิดไว้มาก! มันทำให้ฉันมีแรงบันดาลใจ มีพลัง และอยากกินเพิ่มอีก

 

กระเพาะอาหารส่วนโอมาซัมดิบสีขาวในตำนาน

ข้าวเซ็นไมขาวดิบหายาก (1,408 เยน รวมภาษี) สามารถหาทานได้เฉพาะที่ร้านสาขาหลักโคจิมะเท่านั้น

รสเปรี้ยวอ่อนๆ ช่วยเสริมรสชาติความอร่อยของไส้ขาวดิบให้ดียิ่งขึ้นไปอีก

เนื้อสัมผัสที่สดชื่นและความหวานละมุนนั้นยากที่จะต้านทาน

 

เนื้อสันนอกส่วนบน

สเต็กเนื้อส่วนท้องเกรดพรีเมียมหนึ่งที่ (ราคา 2,178 เยน รวมภาษี) มีขนาดใหญ่เท่านี้

เนื้อส่วนกระโปรงสเต็กที่ดีที่สุด ที่ยังคงความนุ่มแม้จะปรุงสุกอย่างทั่วถึงแล้วก็ตาม

เวลาผมกินยากินิกุ ผมจะถือชามข้าวไว้ในมือซ้ายเสมอ

อุสึมิ จุนกิ เจ้าของร้าน ทำธุรกิจนี้มาตั้งแต่สมัยวัยรุ่น และแสดงให้เห็นถึงความรักอันแรงกล้าที่มีต่อยากินิกุผ่านการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันและการบริการลูกค้า

 

เมนูอาหารที่นำเสนอในที่นี้ล้วนยอดเยี่ยม แต่ร้าน Kojima Honten มีอาหารให้เลือกหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ มีเมนูลิ้นวัวถึง 10 อย่าง รวมถึงเมนูเนื้อต่างๆ เช่น เนื้อสันใน เนื้อชาโตบริออง และกระดูกสะโพก ฉันฝันว่าสักวันจะได้ลองชิมให้ครบทุกเมนู โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันแนะนำให้มาในช่วงสุดสัปดาห์ เพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารกลางวันและเมนูยากินิกุปกติได้ตั้งแต่เที่ยงเป็นต้นไป

ยากินิกุโคจิมะ สาขาหลัก

ชั้น 1 เลขที่ 353-1 เลขที่ 353-1 เมืองฮาบิกิโนะ จังหวัดโอซาก้า

แผนที่ Google

เวลาทำการ: (วันธรรมดา) 11:30-14:30 น., 17:00-23:00 น. (วันเสาร์) 11:30-23:00 น. (วันอาทิตย์) 11:30-22:30 น.
ปิดทำการ: ไม่มี
หมายเลขโทรศัพท์: 072-938-3272

02.ยากินิคุ อิชชิน

ฉันประทับใจในความใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถันของร้านอาหารแห่งนี้ และความสวยงามของเนื้อสัตว์!

จุดหมายที่สองของการเดินทางของเราคือร้าน Yakiniku Isshin ซึ่งอยู่ห่างจากสถานี Eganoshou ประมาณ 15 นาที การตกแต่งภายในที่สว่างสดใสและเมนูบนกระดานดำที่ดูมีเสน่ห์ทำให้ร้านนี้ดูทันสมัย ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ได้รับอนุญาตให้ขายเนื้อดิบ ดังนั้นเมนูเด็ดของร้านจึงเป็นเนื้อดิบ ซึ่งปรุงด้วยความเอาใจใส่เป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นเราจึงสั่ง "ซาชิมิสองชนิดรวม" (1,400 เยน) ทันที เมนูแนะนำประจำวันคือ "ซันคาคุ" เนื้อส่วนท้องคุณภาพดีที่สุด และ "คาเมโนโกะ" เนื้อส่วนต้นขาที่มีเส้นใยละเอียดและไขมันน้อย "ซันคาคุ" มีรสชาติกลมกล่อม หวาน และละลายในปาก ในขณะที่ "คาเมโนโกะ" มีกลิ่นหอมและรสอูมามิที่ยอดเยี่ยมของเนื้อแดงไม่ติดมัน

ซาชิมิ 2 ชนิด

สวยงามจนสามารถใช้เป็นวอลเปเปอร์บนสมาร์ทโฟนได้เลย

ซันคาคุรับประทานคู่กับซอสถั่วเหลืองวาซาบิ

คาเมโนโกะเสิร์ฟพร้อมซอสขิงซีอิ๊ว

ตอนนี้ฉันกำลังมีความสุขสุดๆ กับความอร่อยของเนื้อสัตว์

 

เนื้อวากิวทาร์ทาร์

ยุกเกะเนื้อวากิว อร่อยยิ่งขึ้นด้วยซอสสูตรพิเศษ คุณสามารถเลือกระหว่างเนื้อไม่ติดมันและเนื้อติดมันได้

นำไข่แดงและต้นหอมมาผสมกัน!

ฉันได้กินยุกฮเวที่อร่อยที่สุดเลย

 

"กล่องของอิชชิน" คือกล่องสมบัติยากินิกุ ที่มีเนื้อเรียงรายอยู่บนชั้นวางในกล่อง! จากเนื้อกว่า 20 ชนิดที่มีให้เลือกในแต่ละช่วงเวลา เจ้าของร้านได้คัดสรรเนื้อแนะนำประจำวันอย่างพิถีพิถัน 9 ชิ้น ซึ่งล้วนเป็นเนื้อสำหรับเป็นอาหารจานหลัก ในวันนั้นมีลิ้นสามแบบอยู่บนชั้นบนสุด ได้แก่ "ลิ้นล้วน" "ลิ้นหั่นชิ้น" และ "ลิ้นส่วนปลาย" ดังนั้นผมจึงลองชิมทุกแบบ นี่แหละคือสิ่งที่ราชาจะทำ "ลิ้นล้วน" มีไขมันและรสชาติเข้มข้นที่สุด "ลิ้นหั่นชิ้น" มีความกรุบกรอบที่อร่อย และ "ลิ้นส่วนปลาย" มีรสชาติลิ้นวัวแบบดั้งเดิม ผมว่า "ลิ้นล้วน" คือรสชาติที่ผมชอบที่สุด? และมันเข้ากันได้ดีกับไวน์ด้วย

กล่องแห่งความจริงใจ

ดูสิ! นี่คือขั้นตอนการเจริญเติบโตของเนื้อสัตว์

ฉันอยากตกแต่งสิ่งนี้สำหรับเทศกาลฮินามัตสึริ!

การเปรียบเทียบลิ้นที่หรูหรา

เนื้อส่วนต้นขาที่หายาก หรือที่เรียกว่า "ฮิอุจิ" นั้นนุ่มมาก!

ปลาคาเมโนโกะย่าง ซึ่งเสิร์ฟในรูปแบบซาซิมิด้วย

การดื่มไวน์คู่กับเนื้อย่างเป็นอะไรที่น่าพึงพอใจมาก!

ยาจิดะ ริกิโตะ เจ้าของรุ่นที่สอง มีรอยยิ้มกลมโตน่ารัก และเป็นนักสำรวจร้านยากินิกุรุ่นใหม่ในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้

 

ร้านยากินิกุ อิชชิน เป็นร้านอาหารที่ใส่ใจในรายละเอียดอย่างมาก โดยมีการอธิบายชิ้นส่วนเนื้อและข้อมูลเมนูอย่างเข้าใจง่าย ทางร้านยินดีให้บริการตามสั่ง เช่น สเต็ก เนื้อชิ้นหนา หรือเนื้อชิ้นบาง ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทานยากินิกุและครอบครัว

ยากินิกุ อิชชิน

4-5-18 มินามิเอกาโนโซ เมืองฮาบิกิโนะ จังหวัดโอซาก้า

แผนที่ Google

เวลาทำการ: 17:00 - 23:00 (รับออเดอร์สุดท้าย)
ปิดทำการ: วันพุธ
หมายเลขโทรศัพท์: 050-5488-2953

03. ยากินิคุ โกโอ

เปี่ยมล้นด้วยความเป็นลูกผู้ชาย! ปริมาณของยากินิกุของราชาช่างเหลือเชื่อ!

ร้านที่สามที่เราไปคือร้าน ยากินิคุ โกโอ Habikino สาขาหลัก ชื่อร้านเขียนว่า "ราชาแห่งวัว" และออกเสียงว่า "โกะ-โอ" เราตัดสินใจสั่งเมนูแนะนำคือ ซี่โครงหมูย่าง (1,628 เยน รวมภาษี) และเนื้อสันในย่างสุกี้ยากี้ (1,628 เยน รวมภาษี)...และก็ต้องประหลาดใจกับราคาที่สูงมาก เกินความคาดหมายไปเยอะ ทั้งสองจานมีเนื้อซี่โครงชิ้นใหญ่ถึงสองชิ้น! ในราคาที่สูงจนล้นจานขนาดนี้ มันแพงเกินไปสำหรับผู้ชายคนเดียว!

ฉันสั่งเนื้อสันในย่างชาบูชาบูราดซอสพอนซูและต้นหอมเยอะๆ รสชาติของมันหมูที่เข้มข้นแต่ก็กลมกล่อมนั้นยอดเยี่ยมมาก รู้ตัวอีกทีก็กินหมดทั้งสองชิ้นแล้ว ส่วนเนื้อสันในย่างสุกี้ยากี้ที่ชุบไข่และเสิร์ฟพร้อมข้าว มีใครในโลกนี้ที่ไม่ชอบบ้างล่ะ? ไม่เพียงแต่เนื้อเท่านั้น แต่ข้าวที่ราดด้วยซอสหวานๆ และน้ำจากเนื้อก็อร่อยเป็นจานเดียวแล้ว!

ชาบรอสอบ

ชาบรอสอบหนึ่งที่ (ราคา 1,628 เยน รวมภาษี) จะมีชาบรอสขนาดนี้สองชิ้น

ไม่ใช่ว่าแผ่นเหล็กมันเล็กหรอก! แต่เป็นเพราะเนื้อมันเยอะมากต่างหาก

ไฟไหม้! ฉันไม่ได้ไปตั้งแคมป์คนเดียวนะ

ม้วนเนื้อชิ้นใหญ่แล้วใส่ซอสพอนซูต้นหอมลงไป

มันอร่อยมากจนฉันจำช่วงเวลาก่อนและหลังกินไม่ได้เลย!

 

เนื้อสันในสุกี้ยากี้ย่าง

ในราคานี้ยังมีเนื้อสันในสุกี้ยากี้ย่าง 2 ชิ้น (1,628 เยน รวมภาษี) ให้เลือกอีกด้วย

เนื้อซี่โครงย่างรสชาติกลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับความนุ่มละมุนของไข่และความหวานของซอส...

เมื่อคุณห่อข้าวด้วยเนื้อสัตว์...

ก็มันเป็นอย่างนั้นแหละ

สุดท้ายนี้ เราได้ทาน TKG ที่มีไข่ซึ่งซึมซับรสชาติอร่อยของน้ำซุปเนื้อ

 

เมนูถัดไปคือเมนูหลักอย่างเนื้อสันใน ผมสั่งเนื้อสันในธรรมดา แต่สิ่งที่ได้มาคือเนื้อสันในชั้นเยี่ยมที่มีลายไขมันสวยงาม นี่มันปกติเหรอเนี่ย?! เนื้อสันในชิ้นนี้ใหญ่มาก หนักเกือบ 200 กรัมเลยทีเดียว ผมลองนำไปย่างกับเกลือก่อนเพื่อลิ้มรสชาติของเนื้อ จากนั้นก็ลองกินกับกระเทียมทอดกรอบ มันอร่อยเหลือเชื่อจริงๆ

เอว

เนื้อสันใน (1,628 เยน รวมภาษี) นี่คือขนาดปกติ!

ตอนนี้มันเหมือนสเต็กแล้ว

เสิร์ฟพร้อมกระเทียมทอดกรอบ...

ห่อด้วยเนื้อสัตว์...

ฉันเข้าใจแล้ว!

มาซาทากะ คุริตะ เจ้าของร้านผู้เปี่ยมด้วยความแข็งแกร่งและความรักในยากินิกุ ได้มาทำงานในวันนี้โดยแบกตับก้อนใหญ่มาด้วย

 

ผู้จัดการร้านกล่าวว่า "ผมอยากเสิร์ฟเนื้อที่เหนือความคาดหวังของลูกค้า" และเขาก็ทำได้เกินความคาดหมายจริงๆ! ผมขอแนะนำให้ไปที่ร้าน ยากินิคุ โกโอ สาขา Habikino ตอนหิวๆ เลยครับ คุณภาพและปริมาณของอาหารทุกเมนูนั้นยอดเยี่ยมมาก คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปอย่างหาที่เปรียบไม่ได้

ยากินิคุ โกโอ ฮาบิกิโนะ สาขาหลัก

4-1-9 โนโนะคามิ เมืองฮาบิกิโนะ จังหวัดโอซาก้า

แผนที่ Google

เวลาทำการ: 17:00-23:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22:30 น.)
ปิดทำการ: ช่วงวันหยุดปีใหม่
หมายเลขโทรศัพท์: 080-7994-7683

04. กะริว ยากินิคุ โซซาเอมอน

ค้นพบร้านยากินิกุที่ดีที่สุดริมทางหลวงสายหลักในดินแดนศักดิ์สิทธิ์

จุดหมายสุดท้ายของการเดินทางแสวงบุญคือ "การิว ยากินิกุ โซซาเอมอน" ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศใต้ของสถานีฟุรุอิจิหากเดินทางโดยรถยนต์ และมีป้าย "ยากินิกุ" ขนาดใหญ่ที่มองเห็นได้จากทางหลวงหมายเลข 27 ของจังหวัด ทางเข้ามีระเบียงพร้อมเก้าอี้แขวน ซึ่งชวนให้นึกถึงร้านเหล้าของคาวบอยในยุคบุกเบิกของตะวันตก ภายในร้านมีที่นั่งแบบโต๊ะและที่นั่งโคทัตสึแบบฝังพื้น และแหล่งความร้อนสำหรับเตาย่างไร้ควันตรงกลางโต๊ะคือถ่าน

ฉันนั่งลง ดูเมนู และพบเมนูโปรดของฉัน นั่นคือ มารุชิน (ส่วนกลางของต้นขา) มารุชินที่ร้าน "มูเนซาเอมอน" นั้นถูกเลาะแต่งอย่างสวยงามจนฉันหลงใหลเมื่อมองดูส่วนตัดขวาง เนื้อย่างบนเตาถ่านด้วยความร้อนอ่อนๆ นั้นสุกกำลังดี มีรสชาติเนื้อแดงเข้มข้น ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับประวัติศาสตร์แห่งเนื้อสัตว์และไฟ

มารุชิน

ส่วนที่ฉันชอบที่สุดคือ มารุชิน

รอจนกว่ามันจะเติบโตเต็มที่!

สรุปแล้ว เนื้อไม่ติดมันถือเป็นตัวเลือกที่ดีอันดับสี่สำหรับการทำยากินิกุ

พอถึงแท่งที่สี่ ฉันก็เริ่มอยากกินเพิ่มอีกแล้ว

 

ต่อมา ฉันสั่งหาง (330 เยน รวมภาษี) ซึ่งสามารถสั่งแยกได้ กระดูกของหางมีเนื้อสัมผัสที่สนุกและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นก่อนที่ฉันจะรู้ตัว ฉันก็ดูดกระดูกไปนานมากแล้ว อูย ขอเหล้าสาเกหน่อย!

หาง

สามารถสั่งซื้อหางแยกชิ้นได้ในราคาชิ้นละ 330 เยน

เมื่อมันเริ่มพลิ้วไหวเหมือนดอกไม้ ให้พลิกมันกลับด้าน

กัดเข้าไปเลย! ดูดมันเข้าไปให้หมด!

 

และเพื่อปิดฉากการเดินทางแสวงบุญสู่ดินแดนศักดิ์สิทธิ์แห่งยากินิกุ ฉันได้ลอง "หม้อไฟฮอร์โมนสำหรับหนึ่งท่าน" (1,430 เยน รวมภาษี) มันเป็นหม้อไฟฮอร์โมนที่ดีที่สุดเท่าที่เคยทานมา มีเนื้อสันในเยอะมาก และเนื้อสันนอกที่ปรุงสุกแบบสุกน้อยในซอสหวานเผ็ดพร้อมผักต่างๆ ปิดท้ายด้วยเส้นอุด้งคลาสสิกในน้ำซุปที่ชุ่มไปด้วยไขมันของเนื้อสันใน อ่า ฉันดีใจจังที่ญี่ปุ่นมีสี่ฤดู รวมถึงฤดูหนาวด้วย

หม้อไฟฮอร์โมน

เมนูพิเศษ "หม้อไฟสำหรับ 1 ท่าน" (1,430 เยน รวมภาษี) ที่มีเนื้อสันนอกเป็นส่วนประกอบหลัก

ฉันพยายามระงับความตื่นเต้นและรออย่างอดทน

เริ่มสุกได้ที่แล้ว

เนื้อ! น้ำ! อร่อย! อุ่นๆ! ฉันไม่รู้จะเรียกความสุขนี้ว่าอะไรดี

อาหารจานสุดท้ายคือเส้นอุด้งเสิร์ฟในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยเครื่องในสัตว์

ความสุขจากการซดเส้นอุด้งอย่างเอร็ดอร่อย พร้อมกับความรู้สึกขอบคุณสำหรับวันนี้

มาซาโตะ อิโนคุมา และมิชิโกะ อิโนคุมา เป็นคู่สามีภรรยาที่มีรอยยิ้มน่ารัก ร้านนี้มีบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านนี้ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายมาก

 

ถึงแม้จะอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ แต่ร้านอาหารแห่งนี้กลับดูลึกลับและให้ความรู้สึกเหมือนได้ลิ้มลองยากินิกุแสนอร่อยในต่างแดน ฉันไม่ใช่โกโร่ซัง แต่การได้ลืมเรื่องราวในชีวิตประจำวันไปสักครู่แล้วลิ้มลองยากินิกุอย่างอิสระและเปิดใจรับสิ่งใหม่ๆ ก็เป็นเรื่องที่ดีจริงๆ

โซซาเอมอน เชฟยากินิกุที่เรียนรู้ด้วยตนเอง

310 ไดโคคุ เมืองฮาบิกิโนะ จังหวัดโอซาก้า

แผนที่ Google

เวลาทำการ: 17:00-23:00 น.
ปิดทำการ: ไม่มี
หมายเลขโทรศัพท์: 072-959-5598

ฮาบิกิโนะคือเมืองแห่งเนื้อสัตว์ ชาวเมืองอาจคิดว่ามันทั้งใกล้และไกล แต่เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณลองนั่งรถไฟสายคินเท็ตสึ มินามิ-โอซาก้า เพียง 15 นาที แล้วคุณจะตื่นเต้น! ตั้งแต่ร้านโคจิมะ ฮอนเท็น เก่าแก่ที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง ร้านยากินิกุ อิชชิน ร้านอาหารเนื้อดิบชั้นเลิศ ร้านเกียวโอห์ ที่ดูแมนๆ และร้านโซซาเอมอนที่เต็มไปด้วยยากินิกุ เราสัมผัสได้ถึงความรักในยากินิกุและความภาคภูมิใจของเมืองที่รักเนื้อสัตว์แห่งนี้ในทุกร้านที่เราไปเยือน คุณต้องออกไปสัมผัสด้วยตัวเองถึงจะรู้ว่ามันเป็นอย่างไร

ทัวร์พร้อมไกด์แนะนำ/
[DeepExperience] ทัวร์ชิมยากินิกุแบบฮอปในฮาบิกิโนะ เมืองแห่งเนื้อย่างชั้นนำของคันไซ

• ทัวร์สุดหรูที่จะพาคุณไปลิ้มลองเนื้อคุณภาพเยี่ยมจากร้านอาหารยอดนิยมที่คนท้องถิ่นชื่นชอบและจองยาก
• สัมผัสประสบการณ์อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ที่มีประวัติยาวนานกว่า 140 ปีในเมืองฮาบิกิโนะ แหล่งรวมร้านยากินิกุชื่อดัง
• มีร้านขายเนื้อวากิวเก่าแก่มากมายที่คุณสามารถลิ้มลองเนื้อวากิวส่วนหายากที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึงเนื้อดิบที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย
• การมีโรงงานแปรรูปอยู่ในเมืองหมายความว่าซัพพลายเออร์อยู่ใกล้เคียง ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสดคุณภาพสูงได้
• พนักงานในแต่ละสาขาจะอธิบายอย่างละเอียดเกี่ยวกับประเภทของเนื้อสัตว์ที่จำหน่าย วิธีการปรุงและรับประทานที่แนะนำ และอื่นๆ อีกมากมาย
・เดินทางสะดวก เพียง 15 นาทีโดยรถไฟจากสถานีโอซาก้า อาเบโนบาชิ ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านขนมอาเบโนะ ฮารุกะ และสวนสัตว์เทนโนจิ
จองที่นี่

บุคคลที่เกี่ยวข้องในบทความนี้

ข้อความ

โทโมเอะ อุระ

รูปถ่าย

เม ฮิราโนะ

แก้ไข

ริเอะ โทมิโมโตะ

ทิศทาง

ฝ่ายบรรณาธิการมนุษย์