拉面
大阪有很多广受好评的拉面店,既有游客络绎不绝的南区老字号,也有来自全国各地的拉面爱好者云集的名店。如果它不美味,它将无法在一个吃坏的城市生存,每个都创造了一个充满独创性的杯子。
其中,使用汤汁的大阪特有的鱼贝节制作而成的汤、鸡肉和猪骨、味噌拉面、蘸汁面热潮等,各种各样的流行开始流行。
最近的趋势是“丰富系列”。醇厚的白汤和受到香料咖喱流行浪潮的民族风味的香料咖喱拉面等也登场了。店的风格也是从大众的店到时尚的酒吧感觉的构造等各种各样。有几个地区被称为激烈的战场,如Tenman·Tenryoku (Tenjinbashi肌肉6丁目),福岛,Nishinaka岛南部。做好排队的心理准备,试着寻找自己喜欢的一杯也很有趣。







