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泉佐野市
文化遗产建筑的武士体验!在居合道、相扑、怀石料理等机场林立的泉佐野，尽情享受日本文化
2025.01.30
介绍内行人才知道的当地大阪街道魅力的“1DAY当地旅行”。这次我们将介绍拥有关西国际机场的泉佐野市。在与世界相连的街道上，有很多可以接触到日本文化精髓的景点。我将与来自英国的詹姆斯先生一起解开其深刻的魅力。
位于关西国际机场对岸的泉佐野市。它是大阪乃至关西的空中门户，每天都有许多外国游客通过这座城市。另一方面，庄园成立于中世纪，在江户时代发展成为大阪南部的经济基地，是一个历史悠久的城市。在背景中，城市中有几条街道，并且有一个优势，即海运也很好。
海滨地区保留着驳船批发商和豪商拥有的“伊吕波藏”和宛如迷宫一样的旧街区“佐野町场”，此外和歌山和府县交界的山间还有作为能量景点而闻名的“犬鸣山温泉”。明治中期日本最早生产毛巾，现在以“泉州毛巾”的品牌而闻名。
拥有这样骨干的泉佐野市，可以体验日本文化的景点也星罗棋布。来自英国的YouTuber James将为您介绍如何在关西机场附近的好位置享受不同的城市，如武士体验和相扑表演。
\本期指南/
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詹姆斯来自英国。在大学学习日语，2017年来到日本后，在和歌山县担任过外语指导助手和足球教练。目前正在通过YouTube频道“Samurai Chronicles”向世界传播日本文化的魅力。
YouTube
从泉佐野站前往注册有形文化遗产的宅邸!
詹姆斯先生从南海难波站乘坐火车约30分钟到达泉佐野站。首先从这里开始，以登录为国家注册有形文化遗产的昭和初期建设的宅邸为目标。
几经颠簸，出租车出现在一个小山丘上，那就是船场的实业家建造的“泉佐野新井家住宅”，兼作自家住宅和迎宾馆。詹姆斯先生也对纯日式的建筑美很感兴趣。
这是一个看起来出乎意料的地方，但实际上从这里开始是真实的。詹姆斯先生等待着亲身感受日本文化的体验。
感觉就像武士吗?体验从精神统一到拔刀的居合道!
在新井家住宅迎接詹姆斯的是在当地经营居合道道场的吉冢寿幸。居合道原本就是以自古以来的剑术为根源，将剑鞘中的刀迅速拔出，在每个流派的形式上进行武术表演之后，直到纳刀为止的一系列流程进行现代武道化。与剑道等不同，不采用对战形式。刀的使用当然有重视礼节和精神性的特征。
所以，我立即从日常服装改为和服裙子。在YouTube上多次展示和服的詹姆斯在面对真正的剑客时自然地伸展了他的脊柱。
詹姆斯先生决定穿和服。首先按照吉塚先生的指导，通过坐禅调整精神。在无我户山流居合拔刀术中，还融入了佛教的教义。
“原本是为了杀人的剑术，但即使要夺去生命，也要有怜悯和感情。闭上眼睛倾听空气的流动和鸟儿的鸣叫，畅想世界上还活着自己和各种各样的人，这是重要的锻炼。” Yoshizuka说。随着铃声响起，詹姆斯先生面对自己，同时阅读般若心经和不动真言。
在长达约8分钟的坐禅中，仅使用过一次警策。詹姆斯先生，连武士都自愧不如的出色的集中力!
只是穿着和服裙裤，心情就完全变了。通过体验坐禅，我有了勇气，精神上变强的真实感!
接下来将舞台移到庭园，体验武术表演。Yoshizuka先生的儿子Hideyuki先生是这里的指导。是职业生涯超过10年，在全国大赛中也有优胜经验的猛将。
这里最重要的是礼仪。包含对场所、刀、对方三者的尊敬之情，从行礼开始。火辣辣的紧张感支配着场面。
这次跟随Hideyuki先生的声音“我不会详细说的，请把刀拔出来收起来。”，拔刀!詹姆斯先生顺利决定，因为有很多人因为被剑鞘抓住而不顺利。Hideyuki先生对此印象深刻，“这很精彩”。正如预期的那样，似乎只是在自己的YouTube频道上炫耀杀戮。
知道詹姆斯吞咽的好处，Hideyuki先生的指导逐渐升温。传授了用更紧凑的动作拔刀的诀窍、挥动刀尖上的血等接近实战的动作。
詹姆斯先生学习了居合道的基本动作，如拔刀，准备，挥血，纳刀。我也饶有兴趣地倾听了户山流在旧日本陆军户山学校创造的历史。
此外，还有老师认真的表现。这方面的专业人士重复的技巧真是扣人心弦。
练习的最后是举起刀拍照留念。经过大约一个半小时的体验，詹姆斯先生的外表让我感受到了武士的威风凛凛。决定了!
连刀和武士的文化方面都能知道，是非常刺激有趣的时间。通过直接从专业人士那里学习每项工作中包含的含义，我被吸引到那个深刻的世界，我想知道更多，我觉得我想学习更多。
隐藏的泉州名产!用梭子蟹填饱肚子
在居合道挥汗如雨后，品尝事先购买的当地受欢迎的便当填饱肚子。品尝即将迎来创业60周年的老字号“割烹松屋”的螃蟹饭。
实际上，包括泉佐野在内的泉州海域，自古以来梭子蟹就是特产。我很惊讶，因为它曾经被用作零食。现在，专门经营梭子蟹的只有割烹松屋。即使出海12个小时，如果捕获4~5条的话，就是御字这种稀有品。
丝绸般纤细的肉身，最大的特点是味道浓厚。越光米能吸收那个高汤，不会吃腻。詹姆斯先生也变得没心没肺地鼓起了嘴。顺便提一下，店铺还提供梭子蟹三昧套餐和螃蟹火锅。试着品尝一下泉州隐藏的美味吧?
比起龙虾味道更足更好吃!甜味中也能感受到高雅。
割烹松屋
泉佐野市市场东2-10-10
Google map
营业时间:12:00~14:00 (L.O.13:30)/17:30~21:30 (L.O.21:00)
定休日:星期一/第1・第3个星期二(※1月、8月、12月除外)
电话号码:072-462-3740
官方网站
目击那个名大关制作的相扑表演!
坐出租车大约15分钟。詹姆斯先生的下一个目的地是“相扑餐厅越智泉部屋”。这里竟然是平成的名大关・小锦先生经营的餐厅。除了可以品尝相扑部屋的经典料理相扑力士火锅之外，还会举办能了解相扑技巧的正宗相扑表演。
詹姆斯先生选择的是只享受观看表演的“梅花套餐”13,000日元。相扑火锅自助“竹套餐”17,000日元等。
那么，在主持人的招呼下，“大阪城”和“大谷”两位力士进入相扑台了。表演四腿和劈叉等相扑的基本动作、绝招。
表演的间隙，还有介绍禁手和猜力士体重的猜谜时间。日本的国技加上滑稽的演出，升华为新的娱乐。
一段时间的评论结束后，它终于是三场比赛。詹姆斯先生也兴奋地注视着两位力士有魄力的应对。
即使表演结束，节目也还没有结束。最后是大受欢迎的相扑体验角。穿着相扑套装的詹姆斯先生也进入了相扑台，以大阪城关为对手举起了大金星!
听说为了一瞬间的配合，每天要练习1000次以上的各个动作，我很吃惊。那种彻底的练习量，我只佩服。
旅行的结尾是“The Japan”的怀石料理!
好吧，詹姆斯先生最后一次停在日本餐厅“日本模式Chiyomatsu”，一个隐蔽的位置。吃了大量使用当地产食材的怀石料理。
詹姆斯选择的是由开胃菜、时令清汤、生鱼片、鲜鱼特选珍品、天妇罗、饭团、甜品等7道菜组成的“大和”。梭子蟹、虾、鲷鱼等一字排开。据代表千代松慎也先生说，由于泉州的海位于大阪湾内，所以全年可以捕获各种各样的海鲜是其特征。我希望通过料理，记住它的丰富性再回去。
在一个接一个地提供的美味之前，詹姆斯先生似乎有很多令人担忧的地方。关于用木碗和生鱼片来确认这家店味道的“木碗刺身”的文化，以及店里使用的堺的菜刀等，提问不断。这样满足求知欲，也是因为和店里的人距离近。全体员工都有在酒店工作的经验，连细节都很周到。
另外，本店的另一个特点是国产威士忌的品种丰富。作为让用餐变得愉快的单品，与日本料理搭配的意外之处演绎出对比。Chiyomatsu先生的目标是提供“难忘的味道”。在这个意义上，威士忌似乎是不可或缺的一部分。
通过使用当地食材制作的料理，可以听到关于生活方式和礼仪的话题。和当地人的交流加深了，是很好的体验!
和风千代松
泉佐野市下瓦屋2-4-59
Google map
营业时间:11:30~14:00 (L.O.13:30)/17:30~21:30 (L.O.20:30)
定休日:星期三
电话号码:072-415-1780
官网
在与世界相连的街道上体验日本吧!
这次的旅行吸收了建筑，武术，美食和日本培养的文化。詹姆斯先生也满意地回顾说:“我被日本人的心脏所感动。”。与世界相连的机场附近，个性如此丰富。不是单纯的作为通过点，慢慢地去一次怎么样?
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- 关根德考
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- 高津祐次
- Edit
- 高津祐次
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