大阪×素食主义者

素食主义者和素食主义者

VEGAN AND VEGETARIAN

素食主义者

VEGAN

素食主义者是指完全不使用来源于动物的食品和产品的生活方式和饮食方式。饮食不含肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜等，以蔬菜、水果、谷物、豆类等植物性食品为中心。
另外，避免使用来自动物的衣服和化妆品等，作为考虑到环境保护和动物福利的选择而受到世界瞩目。
在大阪市内，对应严格素食主义者的餐厅和咖啡馆也在增加，即使是观光中的客人也能安心享受。

素食者

VEGETARIAN

素食主义者是一种生活方式和饮食方式，限制动物食品并选择以植物食品为中心的膳食。一般不吃肉和鱼，但也有加入乳制品和鸡蛋的风格，分为几种类型，如“乳素食” (乳制品OK) 和“Obo素食” (鸡蛋OK) 。
在大阪市内，提供素食者对应的餐厅和菜单的饮食店增多，营造了旅行中也能安心享受的环境。