去杯面博物馆大阪池田吧!
现在不需要任何解释，每个人都知道方便面。它已经成为我们生活中不可或缺的一部分，每天都在各种场景中取得巨大成功，例如零食和晚餐，加班时的紧急食物以及灾难发生时的紧急食物。日本的年消费量也达到了54亿餐 (2014年/根据日本即时食品工业协会的数据)，这意味着每个公民每年吃42.4餐，也就是说，每个人平均每月吃3~4次。可以说这已经是国民食品了吧!
当然，它的受欢迎程度不仅限于日本。谈到世界年消费量，它已经是一个天文数字，有1027亿餐 (相同) 。这是我无法想象的数量，但似乎世界上大多数国家都在吃它，所以我也希望看到“世界食品”的称号。甚至宇航员现在也将陪伴“太空之旅”。顺便说一句，即使在这个作家的房子里，也总是有五个必需品。我想知道你有多少次帮助我回家晚或经济困难。谁发明了这么厉害的东西?
那么，下面我就带您去位于大阪府池田市的“杯面博物馆大阪池田”。搞什么鬼这个池田是“方便面的发祥地”。安藤百福先生的家，他的发明者和日清食品的创始人，1958年在花园里的“研究小屋”，世界上第一个方便面，现在熟悉“马上就好吃，非常好吃。”，那鸡拉面诞生了。为了传达方便面的历史以及在此过程中“发明和发现”的重要性，这个“杯面博物馆大阪池田”于1999年创建。
在馆内不仅可以学习到方便面诞生的轶事和发展的历史等，还有将汤和食材作为配料制作原创杯面的“My Cup Noodle Factory”(无需预约，收费)，以及可以体验手工制作鸡肉拉面的“鸡肉拉面Factory”(需要预约，收费)等，非常受欢迎。确实好像很有趣!
从方便面的诞生到“2005年太空之旅”
去“杯面博物馆大阪池田”的话，在阪急电铁宝冢线池田站下车后向南步行5分钟。沿着叫“面路”的路直走，马上就能看到。在建筑物的正面，有一个雕像站在杯面的基座上，微笑着用一只手拿着一袋鸡肉拉面。等一下，这位是方便面之父安藤百福先生。所以去馆内。在明亮的入口获取设施内的地图等吧!
“神奇拉面”诞生的研究小屋
首先要看到的是安藤先生的“研究小屋”被复制了。尽管如此，它是一个木制小屋，似乎出现在三只小猪中，即使它看起来像......。在外面，有一只鸡的生命形式变成了自行车和汤，它在装载平台上携带一袋面粉。在入口处，还再现了展开面条晾干的样子。室内是4张半的榻榻米左右吧。裸灯配钟摆。中国锅里摆满了碗、秤、碗、笊篱、蒸笼等每个家庭都有的厨房用品。当我说方便面时，有一个图像以某种方式变得更高科技，但我很惊讶地知道它是在这样的“厨房”中制作的。安藤先生在这里待了整整一年，他在睡觉时专注于开发。
安藤先生的目标是“无论何时何地都能轻松食用，家中常备”拉面“只要有热水就可以吃”。在研究小屋，您可以看到安藤先生为其发展设计的各种想法。例如，一个大喷壶。这是为了使完成的汤在面条上均匀地调味。然后，将调味的面条放入自制的铁丝网炸面机中，一次一份，用大中国锅的油炸，瞬间干燥(炸的时候，伴随着咝咝的声音锅里的影像会再现出来。)，但这是我的妻子我从我正在做的天妇罗中得到了暗示。通过油炸面条，面条中的水分蒸发并干燥，并且面条上有许多孔 (如天妇罗的面衣) 。通过干燥，它变得易于保存，并且当倒入热水时，热水渗入该孔并立即恢复到原始状态。
顺便问一下，为什么汤是鸡肉?有一天，我的小儿子惊讶地看到一只留在研究小屋旁边的鸡在做饭时突然失控，他说他不吃鸡肉。但是，用鸡骨熬制的汤汁做成的拉面，吃起来很开心。那时，我想要鸡汤。后来安藤先生说:“世界上没有不吃鸡的国家，所以鸡味被世界所接受。”。
就这样，在1958年，作为原始方便面的“鸡肉拉面”完成了。当时，只要浇上热水就能吃的鸡肉拉面被称为“魔法拉面”。“烹饪简单”，“可以在室温下保存”，“价格合理”，“卫生安全”，“美味”。这就是鸡肉拉面的“魔法”。安藤诞生的“魔法拉面”现已深受全世界喜爱，堪称改变了世界饮食习惯的20世纪屈指可数的大发明。
追寻方便面的足迹
出了研究小屋，沿着左手边延伸的白色墙壁的展示前进。在这个展示中，安藤先生介绍了方便面的发展历史，从发明方便面开始，如何将其推广开来，并被世界各地的人们所食用等，还可以将其与影像、照片、实际使用的工具等一起观看。
鸡肉拉面诞生了!
首先，从为什么它是“拉面”。在墙上的监视器上，战后城市的图像。据说，安藤先生在二战结束后的一个冬夜，在大阪黑市看到一家拉面摊上排起了长达20多米的长队。在如此寒冷的天气里，人们却为了一碗拉面付出如此的努力，人的“食”很重要......此时切身感受到的想法促成了方便面的开发。
批量生产鸡肉拉面
完成的鸡肉拉面，当初好像是全家出动做的。夫人帮忙装汤，孩子们也帮忙装袋。每个人都做装箱并携带它的日子。有一天，在大阪的百货商店举行的试吃会上，鸡肉拉面抓住了主妇们的心!据说盛况空前。因为它只能用热水制成。感觉到这种反应的安藤先生想让全国的人都能吃到这种拉面，以完全自动化的大量生产为目标建设工厂。
杯面诞生
安藤先生想把方便面推向世界，带着鸡肉拉面去美国视察了。当然，美国人也很感兴趣。但这是一个难题。美国既没有碗也没有筷子。但美国买家在纸杯中打破鸡肉拉面，放入热水，然后开始用叉子吃。这是安藤先生的灵感，是的，“杯面”!1971年，“杯面”诞生了。这正是只有“热水”的“终极方便面”。
除此之外，安藤先生的想法随处可见。例如，将面条保持在杯子中央的“中间保持”结构使得面条与杯子紧密接触，因此面条和杯子很难通过运输破碎，即使放入热水，热水也会从面条下方流动，因为面条的回归可以均匀。此外，你可以看到电影的盖子是通过设计真正的细节而制作的，例如暗示飞机上分发的夏威夷果容器。
世界的食物
就这样，在海外也能吃到的方便面。查看下一节，很明显它在世界范围内传播了多少。在墙上写得很大的世界地图上，按国家用红色杯面标记显示年度总需求。例如，英国3.8、尼日利亚15.2、越南50.0、美国42.8、中国444.0 ......啊，单位都是亿。
也展示了世界的杯面。番茄味加上奶油型、蔬菜丰富的东西和有香料的辛辣的东西等，好像是配合各个国家的风土和味觉制作的。啊，我吃过泰国的冬青味。热乎乎的酸味很有效，很好吃。
方便面飞向宇宙
发现号航天飞机于2005年7月26日成功发射。与日本宇航员野口聪一一起，世界上第一个太空拉面“太空羊肉”起飞了。汤有酱油味、味噌味、咖喱味、猪骨味4种。即使在宇宙的沸点70度，面条也能正常返回。即使在据说连味觉都会发生变化的零重力空间，其味道也与地球上相同，野口先生也对其美味“感到惊讶”。在班车里吃拉面的野口先生、总觉得看起来非常幸福。返回家园后，野口先生似乎从地球上空带来了一张“杯面博物馆大阪池田” (附近) 的照片。好吧，我们无法确认博物馆的外观，但它由箭头“这里”表示，所以请密切关注!
向父亲们展示安藤的照片、勋章和亲笔签名的年头感等的“安藤百福的轨迹”怎么样?留下了“食足世平”等各种名言的“百福语录”，以及安藤先生作为亚洲英雄之一刊登的TIME杂志亚洲版“60年亚洲英雄”特集号等。
原创杯面和手工鸡肉拉面
那么、接下来就是、今天的主要活动、做方便面!的双曲余切值。有选择喜欢的汤和食材制作原创杯面的“My Cup Noodle Factory”和用小麦粉手工制作鸡肉拉面的“鸡肉拉面Factory”。哪个都会燃烧。来吧!
我的杯面工厂
首先，去博物馆里面的“我的杯面工厂”。已经有年轻人团体和情侣、带着孩子等很热闹了。也看到了很多来自中国等亚洲圈的游客。这是一个角落，你可以自己在熟悉的杯面容器上画画，选择你最喜欢的配料和汤，并制作自己的原创杯面。那么我们走吧!
首先，在自动售货机购买“杯子”。1餐是300日元，请随意。后面的女士买了三个。所以，当你得到一个杯子时，首先清洁你的手。原来如此，因为是食品，所以卫生第一。
然后首先在杯子中央的空白部分使用彩色笔自由设计。看着旁边的一瞥，有一个人对待色彩缤纷的花朵，有人复制鸡拉面的角色“小鸡”，有人写出神秘的生物，他们不太了解......我们现在该怎么办?我有信心我不会画画。我想了很多，我用绿色的笔写了粗体的“Uh, mai, i”。这当然很好，因为它很美味，但我对这种太直的感觉感到惊讶。
不要气馁，拿着我的杯子去柜台。然后里面的姐姐微笑着接过它并放入面条。但是，您可以自己移动机器。将手边的手柄顺时针转动6次，就像刚才在展示中看到的那样，面条一下子就被装好了。你可以在这里体验“逆转的想法”。
接下来选择汤。从普通 (酱油)、海鲜、咖喱、辣椒番茄4种中选择一种。顺便说一下，好像女性是海鲜或是辣椒番茄，男性是普通或是咖喱受欢迎。这次选择了经典的标准款式。顺便说一句，工作人员的推荐似乎是“咖喱奶酪丰富”类型。
那么、终于要选食材了。您可以从冷冻干燥的虾、蟹味鱼糕、叉烧、奶酪、玉米等12种中选择4种。因为很难得，所以非买品的小鸡鸣人，期间限定的特选食材，加上芦笋、鸡蛋。一边想象味道一边选择非常有趣。将盖子放入其中，用薄膜包装，最后将“我的杯面”包含在空气包装中......这是你自己说的，不是很好吗?“好”的设计。一定很好吃。
做着做着肚子就饿了!如果您有兴趣，请前往品尝室。这里设有自动贩卖机，可以吃到通常在关西买不到的地区限定商品，以及飞机商务舱以上限定的杯面 (火影忍者是飞机的图案) 等。为什么不比较吃，因为两个版本都出售了在东日本和西日本改变汤等味道的“Donbei Kitsune乌冬面”。在观看庭院的同时，请考虑您之前看到的各种困难和聪明才智!(我的杯面工厂/鸡肉拉面工厂制作的拉面在这里吃不到。经营商品有变更的情况。)
鸡肉拉面工厂
那么、现在是2:25 PM。我们去2楼的“鸡肉拉面工厂”吧。是像广井烹饪实习室一样的房间，分成几张桌子坐。同席的有从京都来的护士4人组、小学3年级的男孩和他的母亲、住在附近的老年男性两人。佩戴各自准备的围裙和方巾，无论男女老少，小鸡图案的方巾都很可爱。大致听完说明后，一起去工作台。
首先将粉末(小麦粉、山药、维他命混合在一起)放入碗中，用指尖快速搅拌，加入炼水(咸味，盐)。渐渐起疙瘩了。然后，它会越来越多地揉捏。总之要揉成拳头大小的块。工作人员轻轻地说:“快点快点，揉，揉”，但这是非常痛苦的。
接下来用擀面杖压住面团。这也出乎意料地坚硬，除非你把重量放在上面，否则很难。我觉得做面条比较需要体力。当厚度约为1厘米时，将其放入面条机。将手柄一圈一圈地转动，穿过滚筒之间，使布料变得光滑。不是1次或2次，要做10次左右。我认为在制作乌冬面时，有一种工作就像踩到你的脚并伸出你的腰部，但这个过程似乎与此相对应。右臂无力。额头上也渗出了汗。
在这里让面团躺一会儿。与此同时，包装设计再次。本想这次一定要打扮得漂漂亮亮的......画的是冒着热气的拉面盆上写着“做好了”的对话框。嗯。很遗憾。
熟成一段时间后，再次通过制面机，最终拉到0.7毫米，长2米左右。接下来切面。通过制面机的切刃，面条变得像竹帘一样细。马上用剪刀剪掉这个。长20厘米。据说这个正适合吸面条。然后测量100克的分量作为一餐的分量。
好了，面条就这样做好了。在工作人员蒸这个的时候继续插图。又到了打包装的时间了。对面小学男生的作品有力地写出了“热水3分钟，火锅1分钟，鸡肉拉面”这句话。很有韵味的笔法。隔壁的护士在雪人和洗澡时安排小鸡。多彩有趣的包装。我也不能输，所以在背后加上了橙色的条纹。
在这样做的过程中，面条蒸好了，在那里用鸡蛋浇上汤。听到工作人员“快速松开，快速混合”的声音，用手指将面条煮得热乎乎的。大家都说“充分打散，让汤均匀地沾上”，大家都沉默不语。
将这样做好的面装入模具中，终于进入160度的油中。这个既危险又难，所以工作人员会做。在酱油和油中面条变成了黄褐色。这是自安藤发明以来所做的“瞬时油热干燥法”。现场观看的话，很有魄力。哈，终于完成了。用刚才设计的袋子把做好的面包装好就完成了。橙色条纹，非常漂亮。
突然，看着时钟90分钟。一眨眼的功夫。小麦粉不断改变形状变成面条，非常有趣。隔壁的护士也说“哇，这很有趣”，“我很感动自己”“虽然吃起来很简单，但是做面条很费劲。”。都有同感。
顺便说一下，参加这个鸡肉拉面工厂需要预约。参加费为初中生以上500日元，小学生300日元。对象是小学生以上/3年级以下的学生需要有帮助作业的领队。
方便面时光隧道
拿着原来的“我的杯面”和我自己的“鸡拉面”，最后我将通过方便面的时间隧道回家。从1958年的第1期“鸡汤拉面”开始，“方便面·隧道”展示了日清食品迄今为止推出的方便面产品包装，按时间顺序排列。包装数量约为800种。在鸡肉拉面发布几年后，我很清楚咖喱味和炒面已经出现了。
一个男人停在1971年的杯面。想起童年了吗?这样看着方便面的变迁，确实是时间旅行。当“日清炒面U.F.O”出来时，我在粉红女士跳舞时等了3分钟 (虽然我的年龄似乎很糟糕......)，我用拉面存档我的生活，比如我在学习这个乌冬面的包装考试时吃的东西I.。出口附近有最新的东西。反映时代，也出现了可以反复使用的杯面的环保杯子等。我觉得方便面已经渗透到人们的生活中，我和我们一起走在时代。
