大分縣佐伯市
「在佐伯的老爺浦裡。浦的恩惠來自山」富饒的大海和群山孕育的400年傳統
佐伯市位於大分縣東南部，海岸線長約270公裡。更是以九州面積第一而自豪的城市，山珍海味得天獨厚。
面朝日本屈指可數的漁場豐後水道，以一年能捕獲350種以上的魚而聞名。
魚是含有鈣、牛磺酸、DHA等營養的健康食材，但最重要的是，使用佐伯的新鮮魚制作的壽司食材很大，是即使在城市的高級店也品嘗不到的新鮮美味。
從大阪出發的交通方式
佐伯市以豐富的海鮮而自豪，同時也說明了山的營養很豐富。
山的營養流經河流到達大海。它的營養培育浮遊生物，並成為魚類的食物。
距今400多年前的江戶時代，佐伯藩為了保護魚類的生息，提出了保留森林資源的觸書。這一理唸繼承了現代“Ura 100”的努力。可持續發展目標是在未來100年內保護豐富的海洋。
佐伯市森林資源非常豐富，橫跨大分縣和宮崎縣的“祖母・傾・大崩聯合國教科文組織生態公園”因九州最高級的山峰、美麗的巖峰和溪穀景觀以及珍稀動植物的寶庫而聞名。
其中，藤河內溪穀是由巨大花崗巖切割而成的溪穀，5月~9月可以享受峽穀漂流。
在神秘的秘境中，從大人到小孩都能享受的活動。