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在特產食材寶庫泉州，享受當地飲食文化
離海和山都很近，全年氣候溫暖的泉州地區，是特產食材的寶庫。全國聞名的水茄子和桃子、星鰻、泉章魚、小沙丁魚、梭子蟹、難波黑牛等不勝枚舉。要了解這些食材的魅力，最好的方法是吃。盡享泉州的飲食文化，去美食之旅吧。
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INDEX
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1
海上釣堀岬
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2
泉州浜的阿姨家
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3
水茄子的淺腌制作體驗
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4
月化妝工廠
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5
奢華的海濱BBQ“N GRILL”
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1
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一日遊套餐
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1 8:30左右
11:10左右 深日港 -
2 11:30左右 淡輪站
南海 (在岬公園換乘) 約13分鐘
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壽司午餐
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3 13:00左右 鳥取之荘
南海本線約7分鐘
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4 15:20左右 尾崎站
步行
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淺腌水茄子制作體驗 -
月化妝工廠
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5 16:00左右
南海本線約40分鐘
19:00左右 泉大津站-
BBQ
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1 8:30左右
1海上釣堀岬
也非常歡迎初學者!爆釣沒錯!?
可以釣到真鯛到白鰭豚、鰤魚等的釣魚池。帶上野餐用的折疊椅、毛巾和松緊帶很方便。也有滿座的情況，所以建議提前預約。可提前1個月預約(請提前一天更改預訂。周日的預約變更到周五為止)。感恩節套餐是一整天隨便釣5,500日元很劃算。
2泉州浜的阿姨家
將當地捕獲的海鰻和裙帶菜做成無添加熟食出售
“泉州浜的阿姨”將生產者送來的食材手工加工而成的珍品鱗次櫛比。泉州裙帶菜做成鹹烹海味，泉州馬蜂做成腌菜、龍田炸、漁夫味噌，海鰻做成照燒做成鱧壽司。在海邊吃也可以，最適合作為禮物。
3水茄子的淺腌制作體驗
挑戰在全國也很受歡迎的泉州水茄子的淺腌!
用自己的手將水分多，圓圓的外形為特徵的水茄子做成米糠醬菜。將用電解水洗淨的水茄子，用鹽揉搓後浸泡在糠中即可完成作業。放置半天的話，做成像沙拉一樣味道清淡的醬菜。
5奢華的海濱BBQ“N GRILL”
略顯奢華的氛圍也極具魅力!晚餐空手品嘗正宗BBQ
在大阪府內可以享受到奢華的海濱BBQ,泉大津市海濱公園的BBQ設施。準備了2個區域和豐富多彩的方案，從初學者到愛好者都能滿足。
其他示範課程
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發現！
河內漫步在古色古香的街道上，順路去歷史悠久的釀酒廠享受試飲時光。最後是烤肉的滿意計劃。一邊接觸南河內地區的歷史和飲食文化，一邊品嘗美食的奢侈套餐。
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在名產地河內地區盡情品嘗葡萄和葡萄酒
河內大阪府東南部的河內地區，是從明治時代延續至今的葡萄名產地。大正時代開始了真正的葡萄酒釀造，現在有6家葡萄酒廠守護著大阪的葡萄酒文化。葡萄酒廠的參觀學習和用餐，日式點心鋪的使用葡萄制作的點心的購物等，盡享葡萄和葡萄酒的旅行。
