تُعرّفكم "الجولة المحلية ليوم واحد" على أبرز معالم أوساكا التي لا يعرفها إلا العارفون. هذه المرة، نركز على مدينة كاواشيناغانو، الواقعة في الجزء الجنوبي الشرقي من محافظة أوساكا. هذه المدينة الغنية بالطبيعة والتاريخ، تزخر بالمتاجر والمرافق الساحرة، القديمة منها والحديثة. وقد رافقتنا يومين، وهي من سكان مدينة كاواشيناغانو، في رحلة قصيرة لزيارة الأماكن التي أوصت بها.

تقع مدينة كاواشيناغانو على بُعد حوالي 30 دقيقة بالقطار من محطة نانكاي نامبا، وهي مدينة هادئة بعيدة عن صخب المدينة، محاطة بمناظر طبيعية خلابة على مدار الفصول. وقد ازدهرت كمركز نقل منذ القدم، وكان طريق كوياكايدو تحديدًا بمثابة بوابة جبل كويا.

تزخر مدينة كاواشيناغانو بالمعابد والأضرحة التاريخية، بما في ذلك معبد أمانوسان كونغوجي، المصنف كموقع ثقافي هام، ومعبد كانشينجي المرتبط بكوسونوكي ماساشيغي، كما تضم العديد من المواقع التي تتيح للزوار فرصة التعرف على الثقافة اليابانية. وحتى أبريل 2024، بلغ عدد المواقع المسجلة في المدينة 85 موقعًا من مواقع التراث الوطني ومواقع التراث الثقافي الهام، لتحتل بذلك المرتبة الثانية عشرة بين مدن اليابان.

تشتهر مدينة كاواشيناغانو أيضاً بإنتاج أعواد الأسنان التقليدية. ويتم تصنيع العديد من أعواد الأسنان المنتجة محلياً من قبل شركة كيكوسوي سانغيو، التي تقع في المدينة، وتُعد هذه الأعواد عالية الجودة تذكاراً شائعاً.

مدينة كاواشيناغانو مدينةٌ تتناغم فيها الطبيعة والتاريخ والتكنولوجيا. ستعرّفكم يومين، المولودة والنشأة في المدينة والتي تقضي معظم وقت فراغها في المنطقة، على بعض الأماكن الخفية، القديمة منها والحديثة، المثالية لقضاء أوقات رومانسية، بما في ذلك مركز كانساي لرياضة الدراجات، والمقاهي، وحانات النبيذ.

استمتع بالمعالم السياحية على ارتفاع 30 متراً فوق سطح الأرض في مركز كانساي لرياضة الدراجات!

كان أول مكان زرناه هو مركز كانساي لرياضة الدراجات. افتُتح المركز عام 1974 وسيحتفل بمرور 50 عامًا على تأسيسه عام 2024. ويضم المركز مجموعة متنوعة من المعالم السياحية المتعلقة بالدراجات، بما في ذلك دراجات فريدة وغير عادية وقطارات هوائية على شكل دراجات، ويبدو أنه يجذب العديد من الزوار من الخارج مؤخرًا.

تشمل الدراجات "غير التقليدية" الشهيرة دراجات بمقعد واحد وأخرى بمقعدين. يوجد أكثر من 100 نوع، وحوالي 300 دراجة تنتظر على المسار!

"في الحقيقة، جئت إلى هنا مع بعض الأصدقاء قبل أيام (تضحك). عادةً ما ألتقط صورًا مع الجميع، لذا أختار الدراجة بناءً على شكلها، لكنني فكرت اليوم في تجربة شيء مختلف قليلًا"، قالت يومين. أولًا، اخترنا دراجة بمقعدين وانطلقنا! انطلقنا بسهولة.

من أبرز ما يميز مركز كانساي لرياضة الدراجات الهوائية هو وجود العديد من الدراجات التي يمكن للأصدقاء أو الأزواج ركوبها. إذا قمتم بالقيادة معًا بتناغم، فستشعرون بالتأكيد بتقارب أكبر.

بل إن هناك دراجات يمكن استخدامها لتدريب الجزء العلوي من الجسم بنفس طريقة استخدام أجهزة الصالة الرياضية.

يتم تصنيع هذه الدراجات غير العادية في مصنع بمدينة إيزو، محافظة شيزوكا، وهي تنضح بجودة وروح مرحة يابانية الصنع.

والآن ننتقل إلى عامل الجذب الرئيسي، وهو المظلة الهوائية!

هذا معلم سياحي آخر توصي به يومين. أثناء ركوبك الدراجة، سترتفع 30 متراً في الهواء وتستمتع بتجربة ركوب دراجات مذهلة مع إطلالة بانورامية على سهل أوساكا.

كلما زادت سرعة دواسك، زادت سرعتك!

إنها تستمر في الارتفاع...!

يقول يومين: "أشعر وكأنني أطير في السماء". إنها تجربة استثنائية.

في يوم صافٍ، يمكنك أن ترى بوضوح مدينة أوساكا بأكملها.

 

تُعدّ لعبة "سكاي سايكل ووكر" من الألعاب الشهيرة جدًا. للوهلة الأولى، تبدو كأنها أفعوانية، لكنها في الواقع دراجة هوائية. وهي لعبة تصعد حوالي 8 أمتار فوق سطح الأرض.

بالمقارنة مع الأفعوانيات الكهربائية، قد تبدو هذه اللعبة أكثر لطفًا، ولكن هناك آلية خفية تتأرجح ذهابًا وإيابًا على طول الطريق، مما يمنحك تجربة مثيرة.

بعد اللعب لفترة من الوقت، شعرنا بالجوع، لذلك تناولنا الغداء في مطعم غرين هاوس، الواقع بالقرب من سكاي سايكل ووكر.

تُعد قائمة الوجبات الخفيفة والحلويات مثالية لتناولها أثناء اللعب، كما يوجد أيضًا تشكيلة واسعة من الأطعمة الشهية.

يُعدّ مركز كانساي لرياضة الدراجات وجهةً شهيرةً للرحلات المحلية، ولكنه أيضاً مكانٌ رائعٌ للمتعة للكبار! من الرائع أن يستمتع الجميع، بغض النظر عن العمر أو الميول. شخصياً، أحبّ أيضاً الأغنية الأصلية لمركز رياضة الدراجات التي تُعزف في أرجاء الحديقة. إيقاعها الرائع آسرٌ حقاً!

دفيئة

1304 أمانوتشو، مدينة كاواتشيناغانو، ولاية أوساكا

خرائط جوجل

ساعات العمل: نفس ساعات عمل مركز كانساي للدراجات الرياضية
مغلق: وفقًا لجدول أعمال العمل
رقم الهاتف: 0721-54-3101
الموقع الرسمي

مركز كانساي لرياضة الدراجات

1304 أمانوتشو، مدينة كاواتشيناغانو، ولاية أوساكا

خرائط جوجل

ساعات العمل: نفس ساعات عمل مركز كانساي للدراجات الرياضية
مغلق: وفقًا لجدول أعمال العمل
رقم الهاتف: 0721-54-3101
الموقع الرسمي

استمتع بمشروب أمازاكي الأرز القديم والأطعمة المخمرة التي تنتجها مصانع الساكي التي تعمل منذ فترة إيدو!

استقلينا حافلة من مركز كانساي لرياضة الدراجات إلى محطة كاواشيناغانو، ثم توجهنا إلى طريق كوياكايدو. ازدهر طريق كوياكايدو الطريق كطريق للحج إلى جبل كويا، ونشأت على طوله بلدات صغيرة ومراكز تجارية. على بُعد خمس دقائق سيرًا على الأقدام من المحطة، ستجد نفسك أمام مشهدٍ ساحرٍ يفوح بعبق التاريخ، يضم قصورًا قديمة، ومتاجر زيوت، ومصانع ساكي، ومبانٍ أخرى.

وفجأة، يظهر برميل ساكي كبير! هذا مكان يرمز إلى "طريق كوياكايدو".

قمنا بزيارة شركة سايجو تضامن محدودة، وهي مصنع الجعة الذي يقف وراء علامة أمانو ساكي، وهي علامة تجارية عريقة يزيد عمرها عن 300 عام. بالإضافة إلى 13 نوعًا من الساكي العادي، يقدم المصنع أيضًا أنواعًا موسمية محدودة الإصدار من الساكي لا يمكن شراؤها إلا من المصنع.

لا يقتصر المتجر، الذي يستخدم جزءًا من مستودع تم بناؤه في نهاية فترة إيدو، على تخزين سلسلة أمانو ساكي فحسب، بل يوفر أيضًا مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية والأطعمة المخمرة المصنوعة من الكوجي (الشعير).

اختارت يومين منتج "أمانوساكي أرز كوجي أمازاكي القديم". يتميز بلونه الأحمر الخفيف، وهو مزيج من ألوان الأرز القديم وأرز الكوجي، ما يجعله جذابًا للعين. يتيح هذا المنتج الشهير الاستمتاع بنكهات الأرز والكوجي اللذيذة في جميع أنحاء فمك.

بحسب سايجو يوزو، مالك الجيل العاشر، تعود جذور مصنع أمانو ساكي إلى عام ١٧١٨ (كيوهو ٣). ويُقال إن تويوتومي هيديوشي كان من مُحبي ساكي هذا المصنع. وفي السنوات الأخيرة، حقق مشروع إحياء الساكي عبر إعادة ابتكار طرق التخمير الأصلية نجاحًا باهرًا. ويُنتج المصنع تشكيلة واسعة من المنتجات مع الحفاظ على التقاليد العريقة.

يؤثر نوع الماء المستخدم بشكل كبير على مذاق الساكي، وتتميز العلامة التجارية القياسية لأمانو ساكي بمذاقها الحلو، وهو مذاق نموذجي لساكي أوساكا. كما يتميز بنكهة لذيذة تتناسب مع التوابل القوية مثل الأطباق المطهوة على نار هادئة، و"يتماشى جيدًا مع الحلويات التقليدية التي تعدها أمهات أوساكا"، كما أخبرنا.

كما أتيحت لنا فرصة تذوق بعض أطعمتهم المخمرة المميزة. قال سايجو: "إن مزيج الميسو أو صلصة الصويا مع الكوجي لذيذ ومفيد للصحة لأنهما من الأطعمة المخمرة. لا تترددوا في طلب توصيات بشأن المشروبات الكحولية. إذا أخبرتموني بما ستتناولونه على العشاء الليلة، فسيسعدني أن أرشح لكم الزجاجة المثالية".

يتميز التصميم الداخلي لمطعم أمانو ساكي بأجواء فريدة تشبه أجواء مصانع الجعة.

من اليسار، أمانو ساكي جينجو جينشو (غير مصفى) وأمانو ساكي جينجو غير مصفى. من بين أنواع ساكي أمانو، يتميز النوع غير المصفى بمذاق خفيف وفاكهي، ويُقال إنه يتناسب جيدًا مع الأطباق البسيطة مثل الساشيمي.

من اليسار: زنجبيل مطهو ببطء في الساكي، ميسو البصل الأخضر المشوي

أمانو ساكي الأرز القديم كوجي أمازاكي

 

ساكي أمانو وأطعمته المخمرة لذيذة للغاية! يتميز المتجر بأجواء فريدة ورائحة مميزة لا مثيل لها في مصانع الساكي. لطالما عرفتُ منطقة طريق كوياكايدو منذ صغري، لكنني لم أُدرك جمالها إلا في مرحلة البلوغ. كما أن ضريح ناغانو، حيث أحتفظ بذكريات جميلة عن أحد المهرجانات، مكان رائع أيضاً، لذا أنصحك بزيارته.

شركة سايجو تضامن محدودة

12-18 ناجانوماتشي، مدينة كاواشيناغانو، ولاية أوساكا

خرائط جوجل

ساعات العمل: 10:00-17:00
مغلق: يوم رأس السنة الميلادية
رقم الهاتف: 0721-55-1101
الموقع الرسمي

استمتع باستراحة أثناء التسوق في "أنا أقف مع جانب الله"، وهو متجر ملابس عتيقة ومقهى.

بعد توقف واحد على متن قطار نانكاي من محطة كاواشيناغانو، نزلنا في محطة تشيودا. إنها أقرب محطة إلى مكان عمل يومين، وهي إحدى المدن التي تعرفها جيداً. تقول: "تشيودا منطقة مريحة تضم العديد من المطاعم والمتاجر". هنا سنعرّفكم على بعض الأماكن الجديدة.

أثناء سيرنا في الشارع الرئيسي الممتد من المحطة، وصلنا إلى متجر مميز لبيع الملابس المستعملة ومقهى.

متجر "أنا مع جانب الله" يبيع ملابس أصلية وملابس مستعملة تم شراؤها من الخارج. جزء من الطابق الأول يعمل كمقهى، "أنا مع جانب المقهى". وقد اكتسب شهرة واسعة كمكان للاسترخاء أثناء التسوق. كانت يومين تتوق لزيارته منذ مدة طويلة، وسعدت كثيراً قائلة: "أخيراً تحقق حلمي!"

بينما كنت أحتسي قهوتهم المختارة بعناية، تجولت في المتجر. وكما هو متوقع من شخص مولع بالملابس القديمة، كان الحديث مع الموظفين ممتعاً.

بهدف توفير ملابس مستعملة بأسعار معقولة، يشترونها مباشرة من الخارج، على أمل أن "يزورهم الشباب". وبينما كانت يومين تنتقي قطعة لفتت انتباهها من بين المعروضات، قالت: "متعة الملابس المستعملة تكمن في إمكانية تجربة تصاميم وألوان جريئة. وعندما تستلهمين من شيء يعجبك، قد يصبح مصدر إلهام لعملك أيضاً".

يضم الطابق السفلي تشكيلة واسعة من الملابس المستعملة. معظمها للرجال، ولكن تتوفر أيضاً مقاسات للنساء.

في ذلك اليوم، نُصحت بتجربة قهوة يامادا في جزيرة أمامي أوشيما، وهي محمصة ومقهى يديره زوجان من أوساكا. يقوم المقهى بتحميص وتقديم حبوب قهوة من جميع أنحاء العالم بعناية فائقة.

 

لديهم تشكيلة واسعة من الملابس، والجو مريح للغاية... أبقى هناك لفترة طويلة (تضحك). لو كان هذا المتجر موجودًا عندما كنت في المدرسة الثانوية، لكنت أتردد عليه باستمرار! كما أنني معجبة برغبة صاحبة المتجر في "خلق مكان يجتمع فيه الشباب ويضفون الحيوية على المدينة"، لذا آمل أن تتعرفوا أنتم أيضًا على شخصيات العاملين فيه.

أنا أقف إلى جانب الله / أنا أقف إلى جانب المقهى

900-8 نيشي كوسونوكيتشو، مدينة كاواتشيناغانو، ولاية أوساكا

خرائط جوجل

ساعات العمل: من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 14:00 إلى 21:00، والسبت والأحد والعطلات الرسمية من الساعة 12:00 إلى 21:00
مغلق: أيام العطلات غير المنتظمة
رقم الهاتف: 0721-55-2885
انستغرام

استمتع بلحظات ما بعد رحلتك مع أشهى الحلويات والنبيذ في بارلور نيشيمورا

مع حلول الليل، تقترب الجولة من نهايتها. يقع متجر "بارلور نيشيمورا" على بُعد خطوات من محطة تشيودا، وهو متجر حلويات ونبيذ افتتحه تاكايا نيشيمورا، صاحب متجر "نيشيمورا باتيسيري" الشهير في كاواشيناغانو، في أكتوبر 2021. يقول نيشيمورا: "أردتُ أن يستمتع الزبائن بتجربة لا يُمكن التعبير عنها من خلال الحلويات الجاهزة"، ويُوفر المتجر أجواءً من الاسترخاء.

اختارت يومين الحلوى الأكثر شعبية، وهي كريب سوزيت. وتتغير الفواكه المستخدمة بتغير الفصول. وقد أوصى نيشيمورا، وهو أيضاً "خبير نبيذ" معتمد، بتناولها مع النبيذ الأبيض.

منذ اللحظة التي وُضع فيها الطبق على الطاولة، انتشرت رائحة الزبدة والبرتقال في الأجواء.

من ناحية أخرى، تحظى خبزاتنا الأصلية بشعبية كبيرة أيضاً. وقد اخترنا نبيذاً فواراً ليُقدّم مع خبزاتنا على طريقة تاكوياكي، المصنوعة من الأخطبوط وبقايا التمبورا والزنجبيل المخلل وغيرها.

مزيج الحلويات الطازجة الأصيلة مع النبيذ كفيل بتحسين مزاجك. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة شهية في نهاية اليوم. تحظى حلويات نيشيمورا بشعبية واسعة، حتى أنه يُقال غالبًا: "عندما يتعلق الأمر بالكعك اللذيذ في كاواشيناغانو، فإن حلويات نيشيمورا هي الخيار الأمثل"، لكنهم أيضًا يخوضون تجارب جديدة في مجال الأعمال، ومن الرائع أنهم يفعلون ذلك محليًا.

صالون نيشيمورا

1-6-1 كيدو، مدينة كاواشيناغانو، محافظة أوساكا

خرائط جوجل

ساعات العمل: 10:00-22:00 (آخر طلبات الساعة 21:30)
مغلق: يومي الثلاثاء والأربعاء
رقم الهاتف: 0721-53-5330
انستغرام

استمتع بيوم منعش ومريح في كاواشيناغانو، حيث يمتزج التراث والابتكار معًا

الأجواء الاستثنائية لمركز كانساي لرياضة الدراجات، وأجواء طريق كوياكايدو، والمقاهي التي تدعو للاسترخاء، والحلويات والنبيذ الفاخر... تتذكر يومين قائلة: "من حسن الحظ، خصص النصف الأول من الجولة لزيارة المواقع الكلاسيكية والتاريخية، بينما خصص النصف الثاني لزيارة المتاجر الجديدة. أعتقد أن الزوار تعرفوا على جانبي كاواشيناغانو، القديم والحديث". وأضافت أنها شعرت بحفاوة استقبال السكان المحليين لها في كل مكان.

رغم أن الجولة التي استغرقت يومًا واحدًا كانت حافلة بالطبيعة والثقافة، إلا أن يومين كان لديها الكثير لتقدمه لنا. قالت: "من الربيع إلى الخريف، هناك العديد من الأماكن للاستمتاع بالأنشطة الخارجية مثل حفلات الشواء والتخييم. إنها على بُعد رحلة قصيرة بالقطار من مدينة أوساكا، لذا حتى لو وجدتم أنفسكم فجأةً ببعض وقت الفراغ، فلا تترددوا في زيارتنا!" أظهر تعبير وجهها حبها لمدينتها، الذي ازداد قوةً يومًا بعد يوم.

الأشخاص المشاركون في هذا المقال

نص

ريويتشي ياماسي

صورة

ساتورو كيتاجاوا

يحرر

يوشيا مينامينو

اتجاه

قسم التحرير البشري

*المعلومات المذكورة صحيحة حتى مارس 2025. يرجى مراجعة موقع الويب الخاص بكل متجر أو منشأة للاطلاع على أحدث ساعات العمل.

＼ついでに寄ってって！／

• مدينة كاواشيناجانو
  
  استمتع بمياه الينابيع الطبيعية الغنية بالراديوم، وبالمعمار الشهير الذي يُعدّ تراثًا ثقافيًا ملموسًا في هذه المنطقة الخفية من الينابيع الساخنة في أوساكا. أمامي أونسن نانتين-إن [لا تفوّت زيارتها إذا كنت في كاواشيناغانو!]