كل ما يتعلق بأوساكا

عقد أوليفييه لوران، أحد أعظم الطهاة في فرنسا، وكازو هاناوكا، الرئيس التنفيذي لشركة سيفود ليجاسي المحدودة، ندوةً حول أهداف التنمية المستدامة (الغذاء المستدام)، وهو موضوع عالمي يتعلق باستدامة الغذاء. استمع العديد من المشاركين العاملين في قطاع الأغذية باهتمام بالغ إلى حديثهما، الذي تناول الوضع الراهن لحماية الموارد البحرية في اليابان، ونماذج من الدول الرائدة في جهود الاستدامة، والتحديات التي تواجه القضايا البيئية.