電球のやわらかな灯りに包まれた幻想的な空間で、大阪の淡路や高槻にあるブルワリーから全5種類の個性豊かなクラフトビールをご用意。
注目は、銭湯ブルワリーで人気の「上方ビール」とコラボレーションしたホテルオリジナルのクラフトビール『DOYASA!（ドヤサ！）』。
「上方ビール」の中でも爽やかな酸味で軽やかな口当たりが特徴の「セントセゾン」ビールをベースに、大阪にゆかりのある紅生姜に着想を得てたっぷりの生姜を合わせて創作しました。
オリジナルデザインのポップなラベルは、弾けるような生姜フレイバーが夏の暑さを吹き飛ばすイメージを表しています。『DOYASA!』は、瓶または生ビールで提供いたします。
クラフトビールに合わせた料理には、大阪の「ヘルメスソース」にピンクペッパーコーンの軽やかな刺激を加えた「スローローストポークバーガー」や、大阪名物のたこ焼きやだし巻き卵のフライを挟んだ「!JaJa! タコス」、3種のチキンウィングなど、全11品をご用意。
アラカルトまたはセットメニューでお召し上がりいただけます。
!JaJa!Barの屋外テラスに広がる電球のやわらかな灯りとスタイリッシュな空間で、光と緑に囲まれながら大阪ローカルのクラフトビールをお楽しみください。