【大阪レトロ洋食フェア】
2025 年は「昭和 100 年」にあたる節目の年。
大阪・関西万博も開催される今年、大阪の魅力を再発見できるディナービュッフェを提供します。
前回の大阪万博が開催された 1970 年頃に流行した洋食文化をモチーフに、当時の大阪を彷彿とさせるレトロなメニューが勢揃い！
洋食の定番、ナポリタンやトンテキのほか、昭和の懐かしさを感じる「肉すい」や「厚焼き玉子サンド」、大阪らしくアレンジした「お好み焼き風アメリカンドッグ」や「たこ焼き風プチシュー」など、お子さまから大人まで世代を問わず楽しめるメニューがずらり。
ショーケースに 10 種以上並ぶ、バラエティ豊かなスイーツも必見です。

【夏のスイーツフェア】
夏が旬のフルーツを味わえるスイーツをご用意いたしました。
初夏の5月9日(金)～6月30日(月)には、マンゴーの旨みをしっかりと感じられる「ココマングー」と、桃とフロマージュのムースとライチのゼリーが層を織りなす「桃のヴェリーヌ」が登場。
夏の7月1日(火)～9月3日(水)には、お花のように並べられた葡萄が涼しげな「葡萄のヴェリーヌ」と、ココナッツ風味の生地にマンゴー・パイナップル・ドラゴンフルーツをごろっとのせた「トロピカルフルーツのタルト」を販売いたします。
初夏と夏、それぞれ違う味わいをホテル ユニバーサル ポートでゆっくりとお楽しみください。