Le jour 5 commence !
Pêcheries de Shimada - Expérience de débarquement d'huîtres
La société ostréicole Shimada Suisan propose l'excursion « Observation du débarquement des huîtres et croisière jusqu'au sanctuaire d'Itsukushima » d'octobre à mai de l'année suivante. Des pêcheurs vous guideront à travers la zone de débarquement et vous expliqueront les différentes étapes de la récolte des huîtres. Vous pourrez également admirer le sanctuaire d'Itsukushima, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, depuis la mer ! Si vous optez pour la formule repas, vous dégusterez un porridge de riz aux huîtres après l'excursion.
Environ 4 minutes en voiture
riz à l'anguille congre
Fondé en 1901, Anagomeshi Ueno est le berceau du célèbre Anagomeshi de Miyajima. À l'époque, le populaire bol de riz Anagodonburi était vendu comme ekiben (bento de gare) et se dégustait aussi bien froid qu'en boîte. Aujourd'hui, on peut également le savourer sur place et apprécier ses différentes saveurs.
