Le troisième jour commence !
Ruines du château de Matsusaka
Le château de Matsusaka est un château de plaine construit sur une colline indépendante de 38 mètres de haut, Shigohyakumori. Il est reconnu comme l'un des 100 châteaux les plus célèbres du Japon et a été désigné site historique national en 2011.
Il fut achevé en seulement trois ans par Gamo Ujisato, qui s'était vu octroyer environ 120 000 koku de terres dans le sud d'Ise par Toyotomi Hideyoshi en 1588. Bien qu'il ne reste aujourd'hui aucun bâtiment, les magnifiques murs de pierre subsistent, témoignant de l'apparence du château à l'époque passée.
5 minutes de marche
résidence du garde du château
L'ancien immeuble d'habitation des gardes du château de Matsusaka, connu sous le nom de « Maison des gardes du château », est une résidence de samouraïs où les seigneurs féodaux de Kishu s'installèrent pour garder le château de Matsusaka à la fin de l'époque d'Edo. Construit en 1860, il a été classé bien culturel d'importance nationale en 2004. Ce type d'immeuble collectif est extrêmement rare dans tout le pays, et des gens y vivent encore aujourd'hui.
10 minutes de marche
Wadakin
Wadakin, le restaurant de bœuf original de Matsusaka, situé dans la ville de Matsusaka, préfecture de Mie.
Vous pourrez déguster une grande variété de plats, dont le sukiyaki, qui met en valeur la saveur de différentes coupes de viande. De plus, vous pourrez vous installer autour de la traditionnelle table ronde laquée vermillon du Wadakin et admirer la vue sur l'alcôve et le jardin intérieur entre les repas : un véritable régal pour les yeux.
35 minutes en voiture
Ruines du château de Tsu
En 1570, Nobukane, le frère cadet d'Oda Nobunaga, fit construire le château d'Anotsu. En 1610, Todo Takatora, seigneur féodal des provinces d'Iga et d'Ise, venu d'Imabari (Iyo) à Tsu, entreprit d'importants travaux de rénovation du château, jetant ainsi les bases de la ville de Tsu en tant que ville castrale moderne à part entière, dotée d'un poste de poste et d'une forteresse.
Actuellement, seuls le Honmaru, le Nishinomaru et une partie des douves intérieures subsistent et ont été aménagés en parc du château.
25 minutes en voiture
Sekijuku
Sekijuku est la 47e ville étape depuis Edo sur la route du Tokaido, et elle était animée par les personnes se rendant à Edo pour assister aux offices religieux et effectuer des pèlerinages au sanctuaire d'Ise.
Étant le seul relais de poste sur le Tokaido à avoir conservé son paysage urbain historique, il a été désigné comme district de préservation important pour les ensembles de bâtiments traditionnels par le gouvernement national.
1 minute à pied
On l'appelait « l'autoroute du mochi ».
La route de pèlerinage entre Kuwana et Ise
Sekinoto (Fukagawaya)
Située à Sekijuku, la 53e station de la route du Tokaido, la confiserie japonaise Fukagawaya existe depuis plus de 380 ans, depuis l'époque d'Edo. Sa façade vieille de 241 ans attire toujours le regard des voyageurs et est la seule enseigne « Iori » encore visible sur la route du Tokaido. Fondée comme refuge pour les ninjas d'Iga, Fukagawaya continue de fabriquer sa confiserie emblématique, le « Seki no To », dont on dit qu'elle était utilisée par les ninjas pour l'espionnage.
Shiratama (branche Seki de la confiserie Maedaya)
Le shiratama est un gâteau de riz à base de farine de riz enrobé d'une pâte de haricots rouges onctueuse. Il est produit par Maedaya Seika à Sekimachi, dans la ville de Kameyama (préfecture de Mie), la 47e étape sur la route du Tokaido (qui compte 53 stations). Sa saveur intemporelle en fait une spécialité populaire de Sekijuku.
35 minutes en voiture
Aqua Ignis
Aqua Ignis est un complexe thermal axé sur les thèmes de la « guérison » et de la « gastronomie ».
Le vaste domaine abrite une source thermale 100% naturelle alimentée directement à la source, un restaurant servant une cuisine délicieuse préparée par des artisans qualifiés, un gîte bio indépendant, une ferme de fraises et bien plus encore, ce qui en fait un lieu idéal pour une excursion d'une journée ou un séjour d'une nuit.
