Au Tenku, restaurant géré directement par la brasserie de saké Amano Sake, institution locale, vous pourrez vous détendre et savourer des plats à base d'aliments fermentés et d'assaisonnements exclusifs à la brasserie, ainsi que d'ingrédients soigneusement sélectionnés à Osaka, dans un cadre historique. De plus, à Amano Sake, fondée en 1718, vous pourrez non seulement observer de près le processus traditionnel de brassage du saké, mais aussi déguster plusieurs variétés, le tout accompagné des commentaires passionnants du propriétaire et de son équipe. Vivez pleinement le charme de l'« honmamon » d'Osaka, en éveillant tous vos sens.

Le plus ancien domaine viticole encore existant dans l'ouest du Japon
Fondé sous l'ère Taisho, ce domaine viticole est le plus ancien encore en activité dans l'ouest du Japon. Outre le vin, il produit également une eau-de-vie japonaise à base de marc de raisin, dont le « Budouka 35 % » est devenu le premier spiritueux japonais à remporter une médaille d'or au concours international des vins Vinali 2024. Le domaine propose un large éventail de visites, incluant des découvertes de charmantes demeures anciennes, des vignobles et d'un chai classé bien culturel matériel, ainsi que des dégustations de vin.

Une grande quantité de raisins soigneusement sélectionnés, sans compromis.
Ce domaine viticole est fier de son engagement envers la qualité, de la culture à la vinification, notamment en cultivant des raisins biologiques sans utiliser d'engrais chimiques ni de pesticides.
Découvrez l'engagement d'Asuka Wine envers la culture de la vigne et les procédés de vinification, et dégustez cinq vins emblématiques. Le déjeuner est inclus.

Au début de l'ère Shōwa, Osaka était le premier exportateur de raisins au Japon. Aujourd'hui encore, le vin issu de raisins cultivés dans le cadre naturel des douces collines et contreforts reste très apprécié. Cette visite vous permettra de découvrir un domaine viticole en pleine nature et de déguster de délicieux vins. Des dégustations de vin et de vin de prune sont également proposées. Vous pourrez acheter des boissons alcoolisées sur place.

Une collaboration centenaire entre viande et vin
Une collaboration entre une entreprise locale de viande, forte de plus de 140 ans d'histoire, et un domaine viticole nonagénaire. Profitez d'un barbecue d'exception, proposé pour une seule journée. ★ Tirage au sort inclus