기본 정보

■행정
① 집합시간까지 니시토리토리 어항에 모여 주십시오.
②망등의 도구를 대출해, 사용법을 설명합니다.
③몸에 맞추어 라이프 재킷이나 몸통을 착용합니다.
④ 스다테 놀이를 하고 있는 모래사장까지 이동합니다.
⑤ 스다테 근처까지 바다 속을 걸어갑니다.
⑥ 생물을 그물로 포획합니다. (어업자가 어획한 해산물도 들어 있습니다)
⑦ 잡은 물고기는 어부와 직원이 조여줍니다
⑧ 채취한 생물을 관찰하고 종류 등을 설명합니다.
⑨ 어부 요리를 체험해, 어식을 통한 오사카만의 풍부함을 실감합니다!
■식사에 대해서
・지어 정식：「굴 튀김」＋일일 메뉴
・아드님 정식:“튀김 것(새우 튀김·당 튀김 등)
★식재료는 쌀도 포함한 한난시에서 취한 것을 주로 사용!
★히지키나 미역, 도미나 전갱이 등 어부 신선도로 사용하고 있는 굴은 “오사카 몬”의 인증을 받고 있습니다.