梅の花　さかい利晶の杜オリジナルメニュー「利晶」

体験・イベント・スポット

堺市食

オリジナルメニュー「利晶」は、堺市協力のもと「堺の歴史を味わう」をコンセプトに、千利休と与謝野晶子にちなんだ料理で構成された会席料理です。
さかい利晶の杜での立礼呈茶及び展示観覧券のセット販売をしますのでぜひこの機会にご賞味いただき、堺の歴史文化を感じてください。

基本情報

■料理内容（一部抜粋）：
・鮑の柔らか煮（利休の茶会では串鮑が多く用いられました。）
・長芋の海鼠腸掛け（利休の茶会では海鼠腸（このわた）が多く用いられました。）
・季節のお造り（刺身やなますは利休の茶会で多く用いられました。）
・生麩田楽（利休の茶会では豆腐田楽が多く用いられました）など
■スケジュール：希望の開始時刻までにさかい利晶の杜受付集合～
梅の花さかい利晶の杜にて食事オリジナルメニュー「利晶」（約1時間30分）
※食事の前または後に、さかい利晶の杜の展示観覧（自由観覧）、立礼呈茶をお楽しみください。
※見学、体験後自由解散。

住所	堺市堺区宿院町西2-1-1（さかい利晶の杜）
開催期間・開催日	通年
営業時間・休日	10:00～17:00　休：毎月第3火曜日・年末年始
アクセス	阪堺宿院駅より徒歩1分、南海堺東駅よりバスで約6分
電話番号	072-260-4386（さかい利晶の杜）
料金	4,980円
予約方法	電話
その他	※キャンセル料：前日以降100% ※アレルギー対応が必要な場合は必ず事前にお知らせください。
URL	https://www.sakai-rishonomori.com/