和包丁づくり体験（柄付け・研ぎ）

体験・イベント・スポット

堺市ものづくり

刃物のまち堺、本場での和包丁づくり体験を通して、ご自宅で本物を使っていただけます。体験に使う包丁は、扱いやすい三徳などの普段使いの包丁です。研ぎ方もしっかり体験できますので、ご自身でメンテナンスも出来るようになります。体験後は料理人の90％が使うといわれる「堺の和包丁」をお持ち帰りいただき、ご自宅の料理でご活用ください。※体験の包丁は出刃包丁、刺身包丁、三徳包丁よりお選びいただけます。

基本情報

ご希望の時刻　堺伝匠館　入口集合　https://www.sakaidensan.jp/access職人さんと合流し堺伝匠館内「刃物ミュージアム」を職人さんが紹介します。「刃物ミュージアム」見学後、道具屋和田商店へ徒歩移動（約3-4分）和田商店にて職人さんの指導により砥ぎ・柄付け体験体験後は包丁をお持ち帰りいただけます。※実際に作業の場での体験になりますので、高低差がある場所もあります。

開催期間・開催日	通年
営業時間・休日	13：00～または15：00～（土・日・祝のみ10：00～あり）※1時間30分～2時間休：ゴールデンウイーク、夏季、年末年始
料金	12,000円
予約方法	電話、メール、予約サイト ※3日前の17時前までに要予約
予約サイト	https://www.sakai-tcb.or.jp/tourism/detail/22
お問い合わせ	公益社団法人堺観光コンベンション協会　072-233-6601 [email protected]
公式サイト	https://www.sakai-tcb.or.jp/
注意事項	※キャンセル料：10日前以降　旅行代金の20％、7日前以降　旅行代金の30％、前日　旅行代金の40％、当日　旅行代金の50％、開始後または無連絡　旅行代金の100％
住所	（集合場所）堺伝匠館：堺市堺区材木町西1-1-30 （実施場所）和田商店：堺市堺区神明町東1-1-1
アクセス	堺伝匠館阪堺線「妙国寺前」より南西へ徒歩約3分