堺刀具祭 0

堺的刀具是一项具有历史性的传统工艺,广受一流名厨师的喜爱。在刀具祭会场将举办刀具展卖会、现场示范制作、刀具清洁保养等各种活动。

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为谋求堺的传统产业刀具的振兴,而预定举办堺刀具的展卖会、古法炼刀等现场示范制作、刀具清洁保养(研磨菜刀和剪刀)等多样精彩活动。其他还有中国菜研究专家的程一彦先生的脱口秀,以及多项有关刀具的活动。

  • 举办地点

    堺市产业振兴中心
  • 地址

    〒 591-8025 堺市北区长曾根町183-5
  • 举办时间

    2019年4月20日(周六)、21日(周日)
    10:00~16:00
  • 费用

    入场免费
    (但是研磨刀具1支1,200日元/1人最多2支为止。根据其他活动有收费的情况)
  • 联络对象

    堺刀具商工业协同组合连合会
  • 电话号码

    072-233-0118

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周边餐厅

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