“食物之都·大阪”魅力重新發現活動狀態 (2019.10.15~17)
2019年10月17日 (星期四)可持續研討會/大阪燃氣擁抱博物館
法國首屈一指的巨匠主廚Olivier Loranger先生和株式會社Seafood Legacy的CEO花岡和佳男先生以食品的可持續性發展的世界性主題SDGs (食品的可持續性) 為主題進行了研討會。談到了日本海洋資源保護的現狀，可持續努力的發達國家的例子，環境問題的問題等，許多參與食品的參與者都聽了。
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