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關於大阪的一切

使用大阪產料理提供的食材

·難波黑牛 (Special Food Co.,Ltd。J)

·河內鴨 (Tsumura總店)

·赤腳、榕樹、藍點馬鮫、鱸魚、帶魚、海鰻、真鯛、真章魚、鯧魚、圓鲹魚、平鲉、梭子蟹 (大阪府漁業協同組合聯合會)

·洋蔥 (射手矢農園)

·芋頭、茼蒿、水茄子 (大阪泉州農業協同組合)

·油菜、香菇柿子、白菜、胡蘿蔔、菠菜 (株式會社一品一會)

·小番茄 (Kinoshita農場)

·蓮藕 (株式會社門真蓮藕)

·橘子 (四季盛農園)

·蜂蜜 (風氣庵)

Ⓒ 美食之都・大阪Delicious・Journey 2019
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